La dimensione media del piatto
Uno dei molti fattori che ha contribuito al tasso di obesità in America è la dimensione del piatto. Il piatto americano supera le dimensioni del piatto europeo di non meno di 2 pollici e fino a 4 pollici. Di conseguenza, le dimensioni delle nostre porzioni hanno seguito l’esempio.
Devi ammettere che mangiamo con gli occhi, quindi riempiamo l’intero piatto. E una volta che il piatto è davanti a noi, ci sentiamo obbligati a mangiare tutto quello che c’è nel piatto. Quindi, sapendo questo, dovremmo avere piatti più piccoli, è probabile che si mangi meno e ci si senta altrettanto soddisfatti.
Anche le dimensioni dei bicchieri da bere sono cresciute, ma non ci vado perché qualsiasi cosa diversa dall’acqua non ci fa bene. Quindi, bevete bicchieri alti d’acqua.
Questo insieme ad altri fattori contribuisce al fatto che l’America è in cima alla classifica dell’obesità, con un tasso di obesità del 30,6% (38% in sovrappeso). Il prossimo paese più vicino, il Messico, ha un tasso di obesità del 24,2%, non molto indietro ma non è vicino o superiore al 30%.
Rispetto alla media di tutti gli altri paesi (13,2%), il tasso di obesità degli Stati Uniti è il doppio del resto del mondo. Faccio un ulteriore passo avanti, se tolgo le statistiche del Regno Unito (23%), Messico (24,2%), Slovacchia (22,4%), Grecia (21,9%), Australia (21,7%) e pochi altri oltre il 20%, il resto del mondo ha un tasso medio di obesità inferiore al 10%.
Non è tanto la mancanza di cibo negli altri paesi, ma l’assenza di cibi lavorati. Gli Stati Uniti e i paesi citati in precedenza sono indicati come paesi moderni e completamente sviluppati. Eppure, questi paesi sono i più malsani come risultato degli alimenti che stiamo consumando, in abbondanza. Mentre i cosiddetti paesi sottosviluppati hanno i livelli più bassi di diabete, malattie cardiache, pressione alta e colesterolo alto.
STATISTICHE
- – Nel 1970 il 5% dei bambini era obeso, oggi più del 30%
- – Il 94% delle scuole americane serviva un pranzo che non rispettava gli standard USDA
- – Il pranzo servito nell’80% di queste scuole superava le raccomandazioni USDA per i grassi totali e i grassi saturi
- – Il 75% degli americani va al lavoro in auto, un aumento del 300% dagli anni ’60 (Non camminiamo, non andiamo in bicicletta, e questo ha tagliato 100’s di calorie bruciate dall’attività fisica)
- – Nel 1969, il 42% dei bambini andava a scuola a piedi o in bicicletta, oggi l’80% viene guidato
- – Oggi, meno del 5% degli adulti soddisfa le linee guida minime per l’attività fisica
- – 1 su 4 non fa alcuna attività
- – I bambini consumano oltre 7.5 ore di media al giorno
- – Le porzioni dei ristoranti sono 2-5 volte più di quello che il corpo ha bisogno
Come la dimensione del piatto è cambiato, così è il tasso di obesità. Come è cambiato l’ambiente, così è cambiato il tasso di obesità.
Fate un cambiamento. Se non lo fai, ti verranno diagnosticate malattie cardiache, cancro e diabete. Tutti guidati dall’obesità. L’obesità è iniziata nel 1980. Sapete quale era la principale causa di morte 35 anni fa? Polmonite-influenza, tubercolosi e diarrea.
Se vuoi uscire da questa categoria o assicurarti di non caderci, fai un cambiamento. Cambiate il vostro ambiente e farete scelte migliori.
Definitivamente, cambiate le dimensioni del piatto!
Kurt Dixon è un consulente sanitario istruito, certificato ed esperto che ha la passione di aiutare i suoi clienti-pazienti a raggiungere i loro obiettivi regolando il loro stile di vita per promuovere una vita sana e senza interruzioni. La sua esperienza copre l’assistenza sanitaria, farmaceutica, la gestione del denaro, le telecomunicazioni & le industrie del servizio clienti. È anche il fondatore di Body Refined e del programma Lifestyle Management, un consorzio integrato di misure che affrontano l’equilibrio della vita, il mangiare più sano, il benessere fisico e la gestione della carriera.
3 novembre 2017