The Snakebite (Guinness and Pear Cider Cocktail)
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Se sei un bevitore di birra, lo Snakebite Guinness and Pear Cider Cocktail potrebbe essere la tua nuova bevanda autunnale preferita!
I cocktail a base di birra a strati sono un modo davvero divertente per vestire il tuo menu delle bevande senza sbancare il bancoprezzo o comprare bottiglie di ingredienti e miscelatori che non consumerai mai. Sto condividendo con voi uno dei nostri preferiti. È una bevanda molto semplice, con due ingredienti, che è davvero facile da fare – una volta che si conosce il trucco.
Ho (forzatamente) convinto il mio marito, barista in un’altra vita, a passare un pomeriggio con me a versare cocktail di birra mentre io fotografavo il processo. Non un brutto modo di passare un pomeriggio, potrei aggiungere.
Lo Snakebite è una miscela di birra e sidro duro, in questo caso, Guinness e sidro duro Ace Perry. Questa è la nostra combinazione preferita, ma ci sono molte varietà che si possono provare.
Paul preferisce la Guinness Draught in lattina alla Guinness Stout in bottiglia per questo drink. È una birra scura e cremosa che è un po’ più morbida della Guinness in bottiglia. Ha un finale leggermente amaro che viene compensato perfettamente quando si stratifica con un sidro dolce e duro. Molte volte vedrete queste bevande fatte con sidro di mele, ma noi amiamo questo Ace Perry Hard Cider, che è fatto con una miscela di succo di pera e di mela. Quando ne aprite uno, assicuratevi di provarlo da solo. Ha un delizioso aroma di pera e mela e un sapore croccante e dolce.
Riempi un bel bicchiere di birra alto a metà con il sidro duro che hai scelto. Aaahhh, le bollicine…
Lentamente versa la Guinness sul retro di un cucchiaio sul lato del bicchiere e lascia che coli delicatamente sul sidro duro. Questa è la chiave dell’effetto stratificazione.
Non è permesso correre.
Una volta che la testa si assesta un po’, avrai il piacevole effetto di stratificazione che stiamo cercando.
È un drink liscio, rinfrescante e assolutamente delizioso che è bellissimo da vedere.
Il sidro di pere aggiunge un tocco autunnale che lo rende un’ottima scelta da servire ai tuoi ospiti nel giorno del ringraziamento.
Dopo tutto, birra, calcio e Ringraziamento vanno di pari passo, giusto? Assolutamente!
The Snakebite (Guinness and Pear Cider Cocktail)
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Ingredienti
- 4 14.9 once cans Guinness Draught
- 4 12 once bottles Ace Perry Hard Cider (buono anche con sidro di mele duro)
Istruzioni
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Riempire un bicchiere da birra alto per metà con il sidro duro. Inserire la parte posteriore di un cucchiaio nel bicchiere, con la punta che tocca l’interno del bicchiere sopra il sidro. Versare delicatamente e lentamente la Guinness sul cucchiaio e lasciarla cadere sul sidro.
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Dare al cocktail un momento per assestarsi e servire.
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Cheers!
