The Snakebite (Guinness and Pear Cider Cocktail)
- Share
- Tweet
- Pin
Deze post kan affiliate links bevatten. Lees a.u.b. mijn openbaarmakingsbeleid.
Als je een bierdrinker bent, kan de Snakebite Guinness and Pear Cider Cocktail wel eens je nieuwe favoriete herfstdrankje worden!
Gelaagde biercocktails zijn een erg leuke manier om je drankenmenu aan te kleden zonder de bank te breken voor duredure drank of flessen met ingrediënten en mixers te kopen die je nooit zult consumeren. Ik deel met jullie een van onze favorieten. Het is een heel eenvoudig drankje met twee ingrediënten dat heel gemakkelijk te maken is – als je de truc eenmaal kent.
Ik heb mijn barman-in-een-ander-leven echtgenoot (gedwongen) overgehaald om een middag met mij biercocktails in te schenken terwijl ik het proces fotografeerde. Geen slechte manier om een middag door te brengen, zou ik kunnen toevoegen.
De Snakebite is een mengeling van bier en harde cider, in dit geval Guinness en Ace Perry Hard Cider. Dit is onze favoriete combinatie, maar er zijn veel varianten die je kunt proberen.
Paul geeft voor dit drankje de voorkeur aan de Guinness Draught in blik boven de gebottelde Guinness Stout. Het is een donker, romig bier dat iets zachter is dan de gebottelde Guinness. Het heeft een licht bittere afdronk die perfect wordt gecompenseerd wanneer het wordt gecombineerd met een zoete, harde cider. Vaak zie je deze drankjes gemaakt met harde appelcider, maar wij houden van deze Ace Perry Hard Cider, die gemaakt is van een mix van zowel peren- als appelsap. Als je er een openmaakt, probeer het dan ook eens op zichzelf. Hij heeft een heerlijk peren- en appelaroma en een knapperige, zoete smaak.
Vul een mooi, hoog bierglas voor de helft met de harde cider van je keuze. Aaahhh, de bubbels…
Cider Cocktail)Schenk de Guinness langzaam over de achterkant van een lepel op de zijkant van het glas en laat het zachtjes over de harde cider naar beneden stromen. Dit is de sleutel tot het gelaagde effect.
Overhaasten is niet toegestaan.
Als het hoofd eenmaal wat rustiger wordt, krijg je het mooie gelaagde effect waar we naar op zoek zijn.
Het is een zacht, verfrissend en ronduit verrukkelijk drankje dat er ook nog eens prachtig uitziet.
De perencider voegt een mooie herfsttouch toe, waardoor het een geweldige keuze is om je gasten op Thanksgiving te serveren.
Bier, voetbal en Thanksgiving gaan tenslotte hand in hand, toch? Absoluut!
The Snakebite (Guinness en Perencider Cocktail)
Print Pin
Ingrediënten
- 4 14.9 ounce blikken Guinness Draught
- 4 12 ounce flessen Ace Perry Hard Cider (ook goed met harde appelcider)
Instructies
-
Vul een hoog bierglas voor de helft met de harde cider. Steek de achterkant van een lepel in het glas, met de punt tegen de binnenkant van het glas boven de cider. Giet de Guinness voorzichtig en langzaam over de lepel en laat hem over de cider stromen.
-
Geef de cocktail even de tijd om te bezinken en serveer.
-
Cheater!
