Troppa vitamina B12?
Troppa vitamina B12? | B Vitamins | Andrew Weil, M.D.La vitamina B12 si trova in carne, pollame, pesce, uova e latticini. Conosciuta anche come cianocobalamina, la vitamina B12 è una vitamina idrosolubile che aiuta a mantenere il sangue rosso e le cellule nervose ed è necessaria per produrre il DNA. Può anche aiutare a prevenire la perdita dell’udito e il declino cognitivo aumentando il flusso di sangue all’orecchio interno e al cervello.
È improbabile che i sintomi che descrivi siano legati alla tua assunzione di B12. L’unico effetto negativo di alti dosaggi di questa vitamina, (quando assunta insieme alla vitamina B6), è un rischio da due a quattro volte maggiore di cancro ai polmoni, in particolare tra gli uomini che fumano. Questo è stato visto in uno studio dell’Ohio State University Comprehensive Cancer Center pubblicato nel 2017. Il rischio di cancro era legato all’assunzione dei due integratori per 10 anni. (Le donne nello studio che hanno preso alte dosi di queste vitamine non erano similmente influenzate). Tuttavia, poiché lo studio era osservazionale, ha mostrato solo un’associazione tra l’uso a lungo termine delle due vitamine e il cancro ai polmoni, non la prova che la loro assunzione ha causato la malattia.
Solo una piccola percentuale di integratori B12 orali viene assorbita. Per questo motivo, la U.S. Food and Nutrition Board non ha fissato un limite massimo di assunzione di B12.
Io sarei più preoccupato per la carenza di B12. I sintomi includono affaticamento, perdita di memoria, problemi di equilibrio, costipazione e depressione.
Più si è anziani, meno bene si assorbe la B12 dagli alimenti, in parte perché la diminuzione degli acidi dello stomaco, comune in quelli oltre i 50 anni, ostacola la separazione della vitamina dalle proteine della carne e di altri prodotti animali. L’uso a lungo termine di farmaci da banco o da prescrizione che sopprimono l’acido dello stomaco (inibitori della pompa protonica e bloccanti H2) può anche causare carenza di B12 interferendo con il suo assorbimento.
Perché la carenza di B12 è così comune con l’avanzare dell’età, consiglio a tutti coloro che hanno più di 50 anni (e ai vegani di qualsiasi età) di assumere 50 mcg di B12 come parte di un complesso B che contiene uno spettro completo di vitamine B, tra cui biotina, tiamina, riboflavina e niacina. La B12 sotto forma di spray sub-linguale è spesso assorbita meglio.
Per inciso, in assenza di una carenza documentata, non raccomando le iniezioni di B12 come tonico occasionale o per tirarsi su. Le persone che le prendono spesso riportano sensazioni immediate di calore, energia e un generale bagliore di salute. Gli effetti tendono ad essere di breve durata e sono più evidenti con la prima iniezione, suggerendo una risposta placebo.
Andrew Weil, M.D.