UCSB Housing, Dining & Auxiliary Enterprises
A causa dell’impatto del COVID-19, il De La Guerra Commons non offre il servizio pasti residenziale o fuori dal campus per il trimestre primaverile 2021. Domande? Contatta la nostra General Dining Line al (805) 893-3093.
Immortalato dal cantante Jack Johnson come “il DLG” nella sua famosa canzone Bubble Toes, De la Guerra Dining Commons mette in mostra la produzione di cibo da piattaforma, preparando voci di menu stagionali “just in time” per garantire che il cibo sia sempre fresco. I commensali possono godersi il pranzo e la cena in una bella struttura contemporanea mentre guardano la laguna della UCSB e l’Oceano Pacifico. Rimanere alzati fino a tardi? DLG è aperto dalle 21:00 alle 12:30 con uno speciale menù notturno.
- East Side
- La nostra Taqueria offre frizzanti specialità messicane come fajitas, sopes, tacos di pesce sostenibile, empanadas e salse fatte in casa.
- Il Blue Plate Special
- Propone cibi di conforto a pranzo e a cena come panini di pulled pork e tri-tip, pollo in rosticceria, maccheroni e formaggio e purè di patate all’aglio.
- Order Up
- Una stazione sauté accoglie i nostri ospiti e offre specialità italiane e dell’area del Pacifico, saltate su fiamme libere.
- Pizza
- Un forno sul ponte sforna pizza fresca ogni giorno con impasto fatto sul posto.
- Il Café
- Caratterizza panini alla griglia, hamburger e patatine fritte durante il giorno e funziona anche come un locale notturno per i residenti. Il Café si riversa in un patio esterno con vista sull’Oceano Pacifico.
- Verdi
- Il nostro salad bar offre diverse insalate speciali ogni giorno, insalate fresche e una sana varietà di verdure locali e biologiche, compresi i legumi germogliati per i condimenti dell’insalata.
- Ultimo
- Finisci il tuo pasto con frutta intera e dessert. Una vera e propria panetteria opera tutto il giorno, producendo cheesecake fatta in casa, biscotti, torte, pane fresco e pasticcini.