UCSB Housing, Dining & Auxiliary Enterprises
Wegens de impact van COVID-19, biedt De La Guerra Commons geen maaltijden aan in het voorjaar van 2021. Vragen? Neem contact op met onze General Dining Line op (805) 893-3093.
Immortalized by singer Jack Johnson as “the DLG” in zijn beroemde lied Bubble Toes, De la Guerra Dining Commons vitrines platform voedselproductie, het bereiden van seizoensgebonden menu-items “just in time” om ervoor te zorgen voedsel is altijd vers. Gasten kunnen genieten van hun lunch en diner in een prachtige, eigentijdse eetgelegenheid terwijl ze uitkijken over de lagune van UCSB en de Stille Oceaan. Blijft u laat op? DLG is open van 21.00-12.30 uur met een speciaal menu voor de late uurtjes.
- Oostkant
- Onze Taqueria biedt heerlijke Mexicaanse specialiteiten, zoals fajitas, sopes, duurzame vistaco’s, empanadas en huisgemaakte salsa’s.
- De Blue Plate Special
- Geleverd comfortvoedsel voor lunch en diner, zoals broodjes pulled pork en tri-tip, kip van de grill, macaroni met kaas, en knoflookpuree.
- Ontbijt
- Een sauteerstation verwelkomt onze gasten en biedt Pacific Rim en Italiaanse specialiteiten, bereid boven open vuur.
- Pizza
- Een etageoven zorgt dagelijks voor verse pizza’s met deeg dat ter plekke wordt gemaakt.
- Het café
- Gegrilde broodjes, hamburgers en frietjes gedurende de dag en het café is ook een late-avondlocatie voor de bewoners. Het Café loopt over in een patio met uitzicht op de Stille Oceaan.
- Groenten
- Onze saladebar biedt elke dag een andere saladespecialiteit, verse saladegroenten en een gezonde variëteit aan lokale en biologische groenten, waaronder gekiemde peulvruchten voor salade toppings.
- Tot slot
- Vergeet niet dat u uw maaltijd kunt afronden met heel fruit en een dessert. Een volwaardige bakkerij is de hele dag in bedrijf en produceert zelfgemaakte cheesecake, koekjes, taarten, vers brood en gebak.