Könnte Joghurt die Grundlage für ein gesundes Frühstück sein?

Diese Infografik gibt Ihnen Anhaltspunkte für ein gutes Frühstück. Zögern Sie nicht, sie herunterzuladen!

Was ist ein gesundes Frühstück?

Es gibt keine offizielle Definition für ein gesundes Frühstück. Experten haben diese Frage diskutiert und schlagen 4 Hauptkriterien vor, um ein Frühstück als gesund zu bezeichnen:

• Ein hochwertiges Frühstück ist strukturiert mit einem Getränk und Lebensmitteln, die in 3 oder mehr „Säulen“-Nahrungsmittelgruppen ausgewählt wurden: Milchprodukte, Obst und/oder Gemüse, Vollkornkohlenhydrate
• Ein Qualitätsfrühstück ist nährstoffdicht
• Ein Qualitätsfrühstück ist reich an Eiweiß und Kohlenhydraten
• Ein Qualitätsfrühstück ist energiereich

Lassen Sie uns darauf hinweisen, dass Joghurt alle Kriterien erfüllt! Joghurt in Ihr Frühstück einzubauen, ist eine einfache Möglichkeit, diese Kriterien zu erfüllen. In unserer Infografik unten erfahren Sie, wie das geht.

Welche Vorteile hat eine regelmäßige gesunde Ernährung?

Neben einem leckeren Moment bietet das Frühstück auch gesundheitliche Vorteile:

• Das Frühstück ist eine Gelegenheit, die allgemeine Nährstoffaufnahme zu verbessern.
• Ein hochwertiges Frühstück bringt einen stetigen Energiefluss bis zum Mittagessen. Es sorgt für Sättigung bis zum Morgen.
• Frühstück wird mit einem geringeren Risiko für Übergewicht und Adipositas und den damit verbundenen Problemen in Verbindung gebracht.
• Frühstück wurde mit einer Verbesserung der akademischen Leistungen und psychosozialen Funktionen sowie der Kognition bei Kindern und Jugendlichen in Verbindung gebracht.

Wenn Sie ein gesundes Frühstück einführen möchten oder wenn Sie dieses Thema appetitlich finden, werden Sie wahrscheinlich unser Rezept für eine gesunde Frühstücksschüssel zu schätzen wissen: Sehen Sie sich unsere Infografik an!

Weitere Referenzen:

• O’Neil CE et al. Die Rolle des Frühstücks für die Gesundheit: Definition und Kriterien für ein Qualitätsfrühstück. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2014, 114:S8-S26.

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