Poderia o iogurte ser a base de um pequeno-almoço saudável?

Esta infografia dar-lhe-á as pistas sobre pequenos-almoços de qualidade. Não hesite em descarregá-lo!

O que é um pequeno-almoço saudável?

Não há uma definição oficial de pequeno-almoço saudável. Os especialistas discutiram esta questão e sugerem 4 critérios principais para considerar o seu pequeno-almoço saudável, que são:

• Um pequeno-almoço de qualidade é estruturado com uma bebida e alimentos escolhidos em 3 ou mais grupos alimentares “pilares”: Leite, fruta e/ou vegetais, hidratos de carbono integrais

li> Um pequeno-almoço de qualidade é denso em nutrientesli> Um pequeno-almoço de qualidade é rico em proteínas e hidratos de carbonoli>Um pequeno-almoço de qualidade é energético/ul>>p>Vamos apenas salientar que o iogurte se enquadra em todos os critérios! Incluir iogurte no seu pequeno-almoço é uma forma fácil de cumprir estes critérios, veja o nosso infográfico abaixo para descobrir como.

Quais são os benefícios de adoptar uma dieta saudável regular?

Besides proporcionando-lhe um momento saboroso, o pequeno-almoço oferece benefícios para a saúde:

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• Breakfast é uma oportunidade para melhorar a ingestão global de nutrientes.
• Um pequeno-almoço de qualidade traz um fluxo constante de energia até ao almoço. Proporciona saciedade durante a manhã.

li>Breakfast está associado a um menor risco de excesso de peso e obesidade e problemas associados.li>Breakfast tem estado ligado à melhoria do desempenho académico e do funcionamento psicossocial, bem como à cognição entre crianças e adolescentes.

Se desejar adoptar pequeno-almoço saudável ou se achar este tópico apetitoso, provavelmente apreciará a nossa receita de pequeno-almoço saudável: verifique a nossa infografia!

Referências adicionais:

• O’Neil CE et al. O papel do pequeno-almoço na saúde: definição e critérios para um pequeno-almoço de qualidade. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2014, 114:S8-S26.

• Kral TVE et al . Efeitos de tomar o pequeno-almoço em comparação com saltar o pequeno-almoço sobre as classificações de apetite e ingestão nas refeições subsequentes em crianças com 8 a 10 anos de idade. AJCN, 2011, 93:284-291.

• Timlin MT e Pereira MA. Frequência e qualidade do pequeno-almoço na etiologia da obesidade adulta e doenças crónicas, 2007,Nutrition Reviews 665:568-281.

• Barton BA et al. A relação entre o pequeno-almoço e o consumo de cereais e a ingestão de nutrientes e o índice de massa corporal: O Estudo de Crescimento e Saúde do National Heart, Lung, and Blood Institute. Journal of the American Dietetic Association, 2005, 105:1383-1389.

• O’Neil CE et al. Ingestão de nutrientes, qualidade da dieta, e parâmetros de peso/adiposidade nos padrões de pequeno-almoço, em comparação com nenhum pequeno-almoço em adultos: Inquérito Nacional de Exame de Saúde e Nutrição 2001-2008. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2014, 114:S27-43.

Sakurai M et al. Saltar o pequeno-almoço e alterações de 5 anos no índice de massa corporal e circunferência da cintura em homens e mulheres japoneses. Obesidade Ciência & Prática, 2017, 3:162-170.

• Adolphus K et al. Os efeitos do pequeno-almoço no comportamento e desempenho académico em crianças e adolescentes. Frontiers in Human Neurosciences, 2013, 7:425.