Potrebbe lo yogurt essere il fondamento di una colazione sana?

Questa infografica ti darà gli indizi sulle colazioni di qualità. Non esitare a scaricarla!

Cos’è una colazione sana?

Non esiste una definizione ufficiale di colazione sana. Gli esperti hanno discusso questa domanda e suggeriscono 4 criteri principali per considerare la tua colazione come sana, che sono:

• Una colazione di qualità è strutturata con una bevanda e alimenti scelti in 3 o più gruppi alimentari “pilastro”: Latticini, Frutta e/o Verdura, Carboidrati integrali
• Una colazione di qualità è densa di nutrienti
• Una colazione di qualità è ricca di proteine e carboidrati
• Una colazione di qualità è energetica

Facciamo notare che lo yogurt soddisfa tutti i criteri! Includere lo yogurt nella tua colazione è un modo semplice per rispettare questi criteri, guarda la nostra infografica qui sotto per scoprire come.

Quali sono i vantaggi di adottare una dieta sana regolare?

Oltre a fornirti un momento gustoso, la colazione offre benefici per la salute:

• La colazione è un’opportunità per migliorare l’assunzione generale di nutrienti.
• Una colazione di qualità porta un flusso costante di energia fino al pranzo. Fornisce sazietà per tutta la mattina.
• La prima colazione è associata a un minor rischio di sovrappeso e obesità e problemi associati.
• La prima colazione è stata collegata al miglioramento delle prestazioni accademiche e del funzionamento psicosociale, così come la cognizione tra i bambini e gli adolescenti.

Se desideri adottare colazioni sane o se trovi questo argomento appetitoso, probabilmente apprezzerai la nostra ricetta della ciotola della prima colazione sana: guarda la nostra infografica!

Ferimenti aggiuntivi:

• O’Neil CE et al. Il ruolo della colazione nella salute: definizione e criteri per una colazione di qualità. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2014, 114:S8-S26.

• Kral TVE et al . Effetti di mangiare la prima colazione rispetto a saltare la prima colazione sulle valutazioni di appetito e l’assunzione ai pasti successivi in 8-10-anno-vecchio bambini. AJCN, 2011, 93:284-291.

• Timlin MT e Pereira MA. Frequenza e qualità della colazione nell’eziologia dell’obesità adulta e malattie croniche, 2007,Nutrition Reviews 665:568-281.

• Barton BA et al. Il rapporto della colazione e il consumo di cereali per l’assunzione di nutrienti e indice di massa corporea: Il National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Journal of the American Dietetic Association, 2005, 105:1383-1389.

• O’Neil CE et al. assunzione di nutrienti, qualità della dieta e parametri di peso/adiposità nei modelli di colazione rispetto a nessuna colazione negli adulti: National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2008. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2014, 114:S27-43.

• Sakurai M et al. Saltare la colazione e cambiamenti di 5 anni nell’indice di massa corporea e circonferenza vita in uomini e donne giapponesi. Obesity Science & Practice, 2017, 3:162-170.

• Adolphus K et al. Gli effetti della colazione sul comportamento e le prestazioni accademiche in bambini e adolescenti. Frontiers in Human Neurosciences, 2013, 7:425.