15 Beste diepvriesgroenten en -fruit om bij de hand te hebben

Als uw favoriete producten niet meer in de winkel verkrijgbaar zijn of als u uw bezoek aan de supermarkt wilt beperken, zijn diepvriesgroenten en -fruit een prima alternatief. Ze kunnen voedzamer zijn dan hun verse tegenhangers, omdat ze in een flits zijn ingevroren en de voedingsstoffen behouden blijven zonder te bederven. En ze zijn geweldig om bij de hand te hebben als je wat gezonde elementen in je maaltijden wilt verwerken.

Terwijl je niet fout kunt gaan met fruit en groenten, zijn hier een paar geweldige opties om bij de hand te hebben. Ze zijn rijk aan voedingsstoffen en zijn geschikt voor talloze verschillende recepten. We hebben zelfs een paar receptideeën voor je om mee te beginnen.

Aardbeien zijn niet voor niets een klassieker bij het ontbijt (en het dessert). Ze bevatten veel vitamine C en zijn heerlijk in gebakken producten, gemengd in smoothies, of geserveerd bovenop yoghurt of havermout voor een stevig ontbijt.

Voor een zoete traktatie, probeer bevroren aardbeien in dit Gegrilde Aardbeiencake met Balsamico-recept.

Gerelativeerd: Meld je aan voor onze nieuwsbrief om dagelijks recepten en foodnieuws in je inbox te krijgen!

Als je bevroren butternutpompoen kunt vinden in je plaatselijke supermarkt, is het zeker de moeite waard om te kopen! Je kunt de blokjes toevoegen aan gebakken macaroni met kaas voor een extra voedingsboost, of je kunt de blokjes roosteren en ze bovenop een salade serveren. En het beste?

Een plek om bevroren blokjes butternutpompoen te vinden is Wegman’s. Hier zijn 20 moeilijk te vinden kruidenierswaren – en waar je ze kunt vinden.

Diepgevroren erwten zijn goed voor meer dan alleen het verzachten van uw pijntjes en kwaaltjes! Door erwten aan je maaltijden toe te voegen, krijg je een extra proteïneboost en krijg je ook nog eens meer dan drie gram vezels binnen. Geniet van ze in roerbakgerechten of toegevoegd aan soepen.

Probeer bevroren erwten toe te voegen aan dit Snelle Gnocchi met erwten en Prosciutto Recept.

GeRELATEERD: Uw ultieme restaurant- en supermarktoverlevingsgids is hier!

Je hoeft niet steeds de spiralizer tevoorschijn te halen als je een pastavervanger wilt. Merken als Trader Joe’s en Green Giant verkopen gespiraliseerde courgettes, wortels en nog veel meer. Gooi ze in pastasaus of roerbak ze voor een koolhydraatarm diner.

Probeer je gespiraliseerde groenten uit in dit recept voor Zucchini Spaghetti met kalkoengehaktballetjes.

Of je het nu kookt voor een hartige maaltijd of ’s ochtends een beetje in je smoothie doet, bevroren spinazie is essentieel om altijd bij de hand te hebben, niet alleen tijdens de pandemie.

Ben je nog steeds niet verkocht aan deze groene groente? Misschien verander je van gedachten na het proberen van dit knoflook-citroen spinazie recept.

Je ziet misschien geen bevroren bananen in je plaatselijke supermarkt (tenzij ze in plakjes zijn gesneden en bedekt met chocolade), maar je kunt bananen wel zelf invriezen! Zo voorkom je voedselverspilling als je ze niet allemaal op tijd opeet, en je kunt ze later gebruiken om smoothies of baksels te maken.

Probeer eens bevroren bananen te gebruiken in deze heerlijke bevroren bananenijsrecepten.

Hoe je het ook koopt- ingeblikt, bevroren, of vers – maïs is een smakelijke manier om meer smaak en voedingsstoffen aan je maaltijd toe te voegen. Gebruik bevroren maïs in zelfgemaakte salsa’s of witte chilirecepten. We houden van deze 20 maïs recepten die het verpletteren.

Broccoli is een goede bron van vitamine C, vitamine A, en vitamine K. En je krijgt al deze voedingsstoffen ook binnen via bevroren broccoli. Rooster de broccoli met knoflook of sauteer hem in de oven voor een makkelijk bijgerecht.

Voor een supergemakkelijk recept, probeer deze Broccoli-Kaas Eieren in een Mok.

Verse kersen kunnen duur zijn, dus als je geld wilt besparen, is het een must om de diepvriesvariant op je boodschappenlijstje te zetten. Gebruik het fruit goed in dit zoete en romige chocolade-kersen smoothiebowl recept.

Het is niet nodig om je eigen bloemkool te snijden als je in de supermarkt een zak bevroren bloemkool met rijstblokjes kunt kopen. Gebruik het in alle recepten waar je gewone rijst zou gebruiken! Deze 20 bloemkoolrijst recepten zijn een goede plek om te beginnen.

Nee, je kunt tijdens de quarantaine niet naar je favoriete sushitent gaan, maar je kunt thuis wel een heerlijke kom edamame maken. Doe wat bevroren edamame in de magnetron, voeg een beetje zout toe en u kunt aan de slag.

Wilt u iets chiquers? Gebruik de bevroren edamame in deze Bruine Rijst Congee met Kip, Edamame, en Knapperige Champignons.

Je hoeft niet te wachten tot Thanksgiving om te genieten van een heerlijk bijgerecht met spruitjes. Als je ze bevroren koopt, zijn ze het hele jaar door lekker! Probeer ze eens te koken met spek voor een smakelijke toevoeging aan elke maaltijd.

Probeer de groente in dit Spruitjes Gegarneerd Met Spek en Amandelen Recept.

Groene bonen zijn een andere Thanksgiving-groente die in de rest van het jaar niet tot zijn recht komt. Ze hoeven niet in een ovenschotel te worden gebakken – je kunt bevroren sperziebonen koken als een eenvoudig bijgerecht bij elk gevogelte-diner. Probeer deze 17 goed-voor-jou sperziebonen recepten eens.

Zoals bij bananen, vind je bevroren druiven misschien niet in je supermarkt. Maar je kunt verse druiven wel invriezen voor een snelle en makkelijke traktatie! Je kunt ze zelfs gebruiken om je wijn af te koelen zonder hem te verwateren – al deze toepassingen zijn de reden waarom druiven een van de 50 voedingsmiddelen zijn die je je hele leven al verkeerd eet.

Heeft u geen zin in het snijden van een mango? Je kunt deze vrucht toch aan je smoothie recepten toevoegen door hem bevroren te kopen! Probeer het eens toe te voegen aan dit gezonde, fruitige Golden Mango Smoothie Bowl-recept.