4 voedingsmiddelen die de bevalling op gang kunnen brengen
Als je al eens een baby hebt gehad (of als je hebt gezien hoe Rachel Green een zwangerschap doormaakte in seizoen 8 van Friends), dan ken je die wanhopige behoefte om de bevalling op gang te brengen nadat je maandenlang een ander klein mensje in je persoonlijke ruimte hebt gehad. Zoals alle problemen in het leven, kan ook dit probleem met voedsel worden opgelost – althans, dat lijken aanstaande moeders te denken. Googelen op “voedsel dat de bevalling op gang brengt” levert anderhalf miljoen resultaten op, waaronder artikelen waarin staat dat ananas, zoethout, aubergine, Parmezaanse kaas, Chinese gerechten en alles wat gekruid is, je baby naar buiten kan brengen. Artsen aarzelen om hun mening te geven, maar restauranthouders spelen snel in op het fenomeen. Hier zijn vier gerechten uit het hele land waarvan moeders zweren dat ze hun bevalling hebben veroorzaakt.
“DE” Salade
Los Angeles’s Caioti Pizza Café serveert tot 20 zwangere vrouwen per dag, allemaal daar om “DE” Salade te proberen, een combo van romaine, waterkers, walnoten, gorgonzola, en balsamico vinaigrette. De bijnaam van deze salade is “de zwangerschaps-salade”, omdat al 28 jaar lang zwangere vrouwen deze salade eten in de hoop dat hun baby eruit floept. Het recept van de dressing – die blijkbaar de bevalling op gang brengt – is een familiegeheim, maar u kunt het in flessen in het restaurant kopen.
Agerookte Parmezaanse aubergine
Er hangen bijna 300 babyfoto’s aan de muren van Scalini’s Italian Restaurant in Smyrna, GA – en dat is niet alleen omdat de eigenaar hun soppende gezichtjes schattig vindt. Het zijn wat de zaak “aubergine baby’s” noemt, baby’s die geboren zijn nadat hun moeders Scalini’s beroemde aubergine parm aten, die gepaneerd is en gesmoord in kaas en marinarasaus.
Prego Pizza
Skipolini’s pizza is niet gesmoord met Prego’s marinara uit een potje, het is bedoeld om “prego” (oftewel zwangere) dames direct de weeën in te sturen. Het gerucht gaat dat een chef-kok van de Californische keten de pizza met 13 toppen jaren geleden heeft gemaakt voor een vrouw die wanhopig op het punt stond te bevallen, en het is een soort plaatselijke legende geworden. De pizza van vier pond heeft zes soorten vlees, verse groenten, en extra uien en knoflook. Je kunt tientallen succesverhalen van moeders lezen op Skipolini’s site.
Buffalo Wing Pizza
Lokalen kennen deze taart als “The Inducer”: Je kunt hem krijgen bij Hawthorne’s New York Pizza & Bar in Charlotte, NC, en hij is belegd met kip, mozzarella, en Hawthorne’s speciale medium-hete buffalo saus. De eigenaar van het restaurant vertelde dat vrouwen van heinde en verre komen om het te proberen. Een kwam helemaal uit Texas!