Als u de laatste tijd meer drinkt, is dit wat het met uw metabolisme kan doen

Het toenemende alcoholgebruik tijdens de lockdown kan een effect hebben op uw metabolisme

De afgelopen maanden zijn voor ons allemaal een vreemde tijd geweest. Het is dan ook geen verrassing dat ongeveer één op de vijf gebruikers van onze COVID Symptoom Studie in de VS heeft gemeld meer alcohol te drinken dan normaal tijdens de pandemie.

We weten dat overmatig alcoholgebruik gezondheidsproblemen op de lange termijn kan veroorzaken, waaronder leveraandoeningen, kanker, hartaandoeningen en geestelijke gezondheidsproblemen. Maar hoe kan zelfs een matige alcoholconsumptie uw reacties op voedsel en uw metabolische gezondheid beïnvloeden?

In dit artikel gaan we nader in op:

• De wetenschap achter de gecompliceerde relatie tussen alcohol en bloedsuiker
• Hoe de metabolische effecten van alcohol verschillen van persoon tot persoon, en van drankje tot drankje
• Wat u kunt doen om het beste drankje voor u te kiezen

Wat doet alcohol met uw bloedsuiker?

Alcohol wordt, net als suiker, opgenomen door uw spijsverteringskanaal en komt in uw bloedbaan terecht. Uiteindelijk bereikt het je lever, waar het wordt afgebroken.

De productie van glucose (suiker) vindt ook in de lever plaats. De aanwezigheid van alcohol kan het evenwicht van de chemische stoffen in de levercellen verstoren, waardoor minder glucose wordt geproduceerd. Op basis van dit mechanisme zouden we kunnen verwachten dat onze bloedsuikerspiegel daalt na het drinken van alcohol, maar zo eenvoudig is het niet.

De meeste studies naar de directe effecten van alcohol op de bloedsuikerspiegel constateerden geen verandering in de bloedsuikerspiegel nadat gezonde mensen alcohol hadden gedronken. Lage bloedsuikerspiegels na het drinken worden alleen aangetroffen bij mensen met diabetes type 1, die verscheidene dagen niet hebben gegeten, of die aanzienlijke leverschade hebben opgelopen.

Enkele studies schrijven een stijging van de bloedsuikerspiegel na het drinken toe aan het feit dat alcohol de gevoeligheid van je lichaam voor de insuline die je produceert vermindert, wat betekent dat je cellen minder suiker uit je bloedbaan verwijderen. Als gevolg daarvan kan, wanneer je drinkt, je bloedsuiker in het algemeen stijgen of gewoon gelijk blijven.

We consumeren niet alleen alcohol als we drinken

Het is belangrijk om te onthouden dat alcohol weliswaar de bloedsuikerspiegel kan verlagen, maar dat veel alcoholische dranken zoals cocktails, likeuren, versterkte wijnen en cider vaak geraffineerde suiker bevatten. De suiker in deze dranken wordt opgenomen zoals de suiker in voedsel en kan uw bloedsuikerspiegel verhogen, ter compensatie van de verminderde glucoseproductie in uw lever.

Onderzoek heeft uitgewezen dat bier je bloedsuikerspiegel veel eerder doet stijgen dan wijn, gin of whisky. De wetenschap suggereert dat je bloedsuikerrespons op een alcoholische drank vaak evenredig is met de hoeveelheid koolhydraten in je drankje.

Dus, als je de bloedsuiker achtbaan wilt vermijden, is het waarschijnlijk het beste om drankjes te vermijden die alcohol combineren met koolhydraten, zoals bier, suikerhoudende mixdrankjes of cocktails.

Welke invloed heeft alcohol op mijn metabolische gezondheid op lange termijn?

Zoals te verwachten is, zijn frequent zwaar drinken en comazuipen beide in verband gebracht met een slechte metabolische gezondheid op lange termijn en een verhoogd risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes. Nochtans suggereren sommige studies dat matig drinken kan beschermen tegen diabetes en zwaarlijvigheid. Waarom zou dit zo zijn?

Hoewel het relatief gemakkelijk is de effecten van alcohol op het metabolisme onmiddellijk na consumptie te bestuderen, is het veel moeilijker de langetermijneffecten van alcohol op de metabole gezondheid te observeren.

Dientengevolge is de wetenschap rond de langetermijneffecten van matig drinken verwarrend en onduidelijk.

Het bestuderen van de effecten van de drinkgewoonten van mensen op lange termijn is ingewikkeld, omdat langetermijnstudies vaak observationeel zijn en niet kunnen controleren voor alle andere variabelen, zoals wat mensen eten en hoe ze hun leven leiden.

Dus hoewel we uit de gegevens kunnen afleiden dat matige drinkers minder diabetes en zwaarlijvigheid hebben, kunnen we niet zeggen dat alcohol verantwoordelijk is voor dat effect. Het is mogelijk dat andere factoren een rol spelen – matige drinkers zijn bijvoorbeeld vaak financieel en sociaal beter af, wat over het algemeen wordt geassocieerd met een betere gezondheid.

Wat te overwegen bij het kiezen van een drankje:

• Als u ervoor kiest om te drinken, houd het dan bij matige hoeveelheden – de CDC beveelt minder dan 15 eenheden per week aan voor mannen en 8 voor vrouwen. Maar het is ook belangrijk om ze niet allemaal op dezelfde dag te drinken! Blijf bij 1-2 drankjes per dag in plaats van te comazuipen
• Als je gaat drinken, kies dan drankjes die je bloedsuikerspiegel niet doen stijgen. Onze voedingsreacties op drankjes verschillen net zoals ons lichaam verschillend reageert op hetzelfde voedsel. Door je voedingsreacties beter te begrijpen, kun je je drankkeuze afstemmen op je biologie.
• Drink bij of na een maaltijd om de absorptie van alcohol te vertragen – dit zal je ook helpen om goede beslissingen te blijven nemen over wat je de hele avond eet.
• Onthoud dat overmatig gebruik van alcoholische dranken kan bijdragen aan gewichtstoename, wat op zijn beurt het risico op chronische langetermijnproblemen zoals diabetes verhoogt.

Zijn sommige mensen gevoeliger voor de effecten van alcohol op de bloedsuikerspiegel dan anderen?

Over het geheel genomen is de relatie tussen alcohol en bloedsuiker een gecompliceerde. Of je bloedsuiker stijgt, daalt of gelijk blijft als je alcohol drinkt, hangt af van veel verschillende factoren, waaronder hoeveel, wanneer en wat je drinkt, wanneer en wat je het laatst hebt gegeten, en nog veel meer.

Uw reacties op alcoholische dranken zijn, net als alle andere voedingsmiddelen, uniek. De enige manier om te begrijpen welke dranken het beste voor u zijn, is een beter begrip van uw eigen lichaam te krijgen.

Onze wetenschap toont aan dat ieders reactie op voedsel uniek is, zelfs die van eeneiige tweelingen. Met onze unieke at-home testkit kunt u eindelijk duizenden voedingsmiddelen ontdekken die goed voor u zijn. Wij helpen u de juiste balans te vinden om een goede darmgezondheid te bevorderen en bloedsuiker- en vetpieken te verminderen. Klaar om te ontdekken hoe uw lichaam werkt en uw biologie het zware werk voor u te laten doen?

Vind meer informatie:

• Alcoholgebruik en uw gezondheid – CDC
• Invloed van alcohol op de glycemische controle en de insulinewerking – Biomolecules
• Modificerende effecten van alcohol op de postprandiale glucose- en insulinerespons bij gezonde proefpersonen – The American Journal of Clinical Nutrition
• Alcoholconsumptie en de prevalentie van het metabool syndroom in de V.S. – Diabetes Care
• Alcoholconsumptie en de prevalentie van het metaboolsyndroom in de V.S.S. – Diabetes Care
• Kan alcohol u helpen langer te leven? Here’s What the Research Really Says – Time
• Alcohol: Balancing Risks and Benefits – Harvard TH Chan School of Public Health
• Matige drinkers hebben een betere gezondheid, zo blijkt uit onderzoek – Reuters