Easy Brookies

Honger in een partij versgebakken brookies? Bevredig je trek in brownies en koekjes met één makkelijk recept voor brookies. Je zoetekauw zal je dankbaar zijn!

Post kan affiliate links bevatten, wat betekent dat als je op een link klikt en iets koopt, je niets extra’s betaalt, maar het helpt deze blog te ondersteunen.

Als je mijn favoriete soort wiskunde zou vragen, zou dat optellen zijn. Meer specifiek, dit probleem:

BROWNIES + COOKIES =

Het antwoord? Een van de heerlijkste toetjes waar je ooit je tanden in zult zetten: BROOKIES.

Wie er ook op het idee is gekomen om browniebeslag en koekjesdeeg te combineren, was een genie. Ik vind zelfs dat ze een prijs zouden moeten krijgen.

Dit makkelijke recept voor brownies bestaat uit een browniemix en een koekjesdeegmix en wordt gecombineerd in een 9×13-inch bakvorm, zodat je ze in een handomdraai kunt bakken, snijden en serveren.

Het is ook een makkie om ze op te eten. Zoiets als de hele pan in één keer opeten.

Geen leugen, vooral niet als je een partij maakt met pindakaaskoekjesmix. Holy yum!

Tussen haakjes, als jij of iemand die je kent dol is op brownies met randen (geef mij maar elke keer de hoek!), dan MOET je gewoon de Baker’s Edge anti-aanbak brownie pan kopen. Het is het beste ooit. Wij zijn helemaal weg van de onze!

Brookies doen me een beetje denken aan mijn pindakaas swirl brownies. Het is die mix van twee verschillende smaken voor één geweldig dessert.

Natuurlijk ben ik ook dol op brownie koekjes – geen mengelmoes van smaken met deze schatjes. Gewoon een stevige, rijke chocoladesmaak door en door!

Als je ziet hoeveel ik van brownies en koekjes hou, is het geen verrassing dat ik dit makkelijke brookies-recept met jullie moest delen.

Voeg deze smaakcombinatie toe aan de lijst met hemelse smaakcombinaties zoals pindakaas en chocolade, pindakaas en koekjesdeeg, kettle corn en boterpecannoot, en kokos en karamel.

YUM.