Grilled Lake Trout Recipe (How to Cook Trout on the Grill)

Rate This Recipe

Bewaar dit recept voor later:

Forel bereiden op de grill? Gewoon kruiden en grillen – het diner is in 10 minuten klaar! Ik laat je zien hoe je forel op de grill bereidt en twee verschillende gegrilde meerforelrecepten – beide zijn super eenvoudig.

Je zult niet geloven hoe makkelijk dit gegrilde meerforel recept is. Ik deel twee verschillende kruiden opties en twee verschillende grill methoden voor zodat uw gegrilde meerforel niet aan de grill blijft plakken. Het is de beste manier om meerforel te grillen!

Dit koken forel op de grill recept werd oorspronkelijk gepubliceerd in juni van 2011 en bijgewerkt in juli van 2020 om nuttige tips en nieuwe foto’s te bevatten.

Hoe forel te koken op de grill:

Eerst moet je beslissen welke marinade voor gegrilde meerforel je gaat gebruiken. Mijn favorieten zijn oude baai of gehakte knoflook. Ik hou van de klassieke smaak van oude baai, maar er gaat ook niets boven een beetje verse knoflook.

Kruid de meerforel vervolgens met kleine klontjes boter en de oude baai of knoflook.

Het enige wat overblijft is grillen! Grill de meerforel 3-5 minuten per kant. (Het hangt er echt vanaf hoe dik uw stuk vis is.)

Hoe lang moet je meerforel grillen:

Zoals ik hierboven al zei, duurt het grillen van forel op de grill slechts een paar minuten per kant om door te garen. Als het een dun stuk is, duurt het 3-5 minuten per kant.

Kook de vis tot een inwendige temperatuur van 145 graden F, of tot hij gemakkelijk schilfert en ondoorzichtig van kleur is.

Hoe voorkom je dat meerforel aan de grill blijft kleven:

Dit meerforel recept is zo simpel, maar je moet wel oppassen dat je vis niet aan de grill blijft plakken. Ik heb twee methodes die kunnen voorkomen dat de meerforel aan de grill blijft plakken.

Visgrillmand – Meerforel is vrij kwetsbaar, dus ik raad ten zeerste aan om een visgrillmand te gebruiken.

Tin Folie – Anders kun je een stuk folie gebruiken, zorg er alleen wel voor dat je wat olijfolie of boter op de huidkant doet, zodat je de vis makkelijk kunt omdraaien.

Hoe smaakt meerforel?

Het koken van verse forel op de grill is een geweldige manier om deze delicate vis eenvoudig op smaak te brengen! Meerforel is niet supervisachtig, maar meer een milde smaak en delicate witte vis die aanneemt wat je er ook mee kruidt.

Wat is een broodje meerforel?

Een broodje meerforel is gewoon een broodje vis met meerforel!

Als je van deze gegrilde forel een broodje wilt maken, doe dan wat mayonaise of tartaarsaus op een hoagie- of ciabattabroodje en leg er wat geraspte sla en een plakje tomaat op.

Meer makkelijke visrecepten:

Als je van makkelijke gegrilde meerforel recepten zoals deze houdt, vind je deze andere visrecepten misschien ook lekker:

• Gegrilde Tilapia Folie Pakketten – Deze vis folie pakketten zijn een gemakkelijke manier om de vis en groenten te koken in een smaakvol zakje!
• Aziatische garnalen noedels – Deze makkelijke roerbakschotel barst van de smaak.
• Knoflook Garnalen met Orzo – Garnalen + pasta + tonnen knoflookboter.
• Gebakken Panko Zalm – Een van de meest populaire zalm recepten in de weeknight dinner club en klaar in 30 minuten.
• Mediterrane vispakketjes – Deze voedzame maaltijd kost slechts 20 minuten om te maken.

Hulpzame hulpmiddelen voor gegrilde meerforel recepten:

• Vis Grillmand – Zoals ik hierboven al zei, het gebruik van een grillmand is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat wanneer je meerforel op de grill kookt, het niet blijft plakken!
• Instant Read Meat Thermometer – Minder dan $20 en de BESTE manier om te zien wanneer je vlees of gegrilde meerforel recepten perfect gaar zijn.

Print