Ham & Hash Brown Breakfast Casserole
Sharing is caring!
- Facebook27
- Pinterest3.5K
- Yummly
- Mix
Deze Ham & Hash Brown Breakfast Casserole is een smakelijke manier om restjes ham te gebruiken! Kindvriendelijk en perfect voor de zondagse brunch!
Heb je ooit een ham gemaakt en restjes overgehouden?
Stomme vraag eigenlijk, want het is bijna onmogelijk om een hele ham op te eten tijdens een maaltijd, tenzij je een leger te eten geeft.
Wel deze Ham & Hash Brown Breakfast Casserole is een van onze favoriete manieren om elke smaak van overgebleven ham te gebruiken.
We maken dit meestal de zondagen na Thanksgiving & Kerstmis voor de zondagse brunch of als ontbijt na Pasen.
Ik hou ervan hoe eenvoudig deze Ham & Hash Brown Breakfast Casserole echt is.
Je kunt het in 15 minuten in elkaar flansen, in de oven gooien en even later genieten van een lekker warm, smakelijk ontbijtgerecht
Ik vind het ook geweldig dat dit kindvriendelijk is en dat het ook goed is op te warmen.
Als je echter van het vooruit plannen bent, waarom maak je dan niet wat extra en vries je het (voorgekookt) in voor als er bezoek komt of als je een babyborrel organiseert?
Bespaar jezelf wat tijd en bereid het van tevoren voor. Plus dat geeft je een frisse schone keuken op de dag dat je het moet ontdooien en opeten!
Nu vind ik dat ik je in alle eerlijkheid moet vertellen dat dit niet dieetvriendelijk is. En het is waarschijnlijk niet iets wat je wekelijks zou moeten eten.
Maar wie houdt er niet van om zo nu en dan een beetje uit te geven?
Ik weet dat mijn smaakpapillen me dankbaar zijn als ik uit de alledaagse toast routine breek en een makkelijke, maar chique, ontbijt ovenschotel maak!
Een ander ding om in gedachten te houden is dat dit niet alleen een na Thanksgiving en Pasen overgebleven gerecht is.
Zoals je weet, wordt ham het hele jaar door verkocht. Dus waarom niet een hamlapje halen om hierin te gebruiken of een mini voorgekookte ham?
Wie zegt dat je zoiets lekkers maar drie keer per jaar kunt eten? Ik niet!
Zoals altijd bij het maken van maaltijden, heb ik de neiging om te veel te koken voor mijn kleine gezin en moet ik extra’s weggeven.
Niemand klaagt daar echt over, aangezien het een gratis maaltijd is die met de hand wordt bezorgd.
Maar ik moet zeggen dat elke keer als ik dit maak, iedereen het heerlijk vindt. Niet alleen mijn familie.
Het is perfect voor potlucks en familiebijeenkomsten. Voor brunch of kleine intieme bijeenkomsten.
Wat de gelegenheid ook is, het is een geweldige keuze die uw vrienden en familie voor zich zal winnen.
Geef deze Ham & Hash Brown Ontbijtschotel en probeer het zelf en ervaar hoe makkelijk en lekker het echt is!
Ingrediënten
- 1 (32 ounce) pakje bevroren hash brown rondjes (ik gebruikte de dunnere schijfjes)
- 1 kopje hamblokjes – perfect voor die kleine stukjes die overblijven!
- 2 (10.blikjes gecondenseerde room van aardappelsoep
- 1 bakje zure room
- 2 kopjes geraspte scherpe cheddarkaas
- 1 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
Instructies
Verwarm de oven voor op 375*F.
Bak een ovenschaal van 9×13 licht in met bakspray.
Bak in een grote kom de bevroren aardappelreepjes, hamblokjes, aardappelsoep, zure room en cheddarkaas.
Spreid gelijkmatig uit in de pan en bedek met Parmezaanse kaas.
Bak 1 uur of tot de bovenkant bruin begint te worden.
Overal direct serveren!
Oorspronkelijk geplaatst: 19 april 2014
Updated Photos &Post: August 2, 2017
Sharing is caring!
- Facebook27
- Pinterest3.5K
- Yummly
- Mix