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Ham & Hash Brown Breakfast Casserole

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Dieser Schinken & Hash Brown Breakfast Casserole ist eine leckere Art, übrig gebliebenen Schinken zu verwerten! Kinderfreundlich und perfekt für den Sonntagsbrunch!

Haben Sie schon mal einen Schinken gemacht und Reste übrig gehabt?

Dumme Frage eigentlich, denn es ist fast unmöglich, einen ganzen Schinken auf einmal zu essen, es sei denn, man füttert eine ganze Armee.

Schinken-Kartoffel-Tot-Frühstücksauflauf - Große Schüssel mit allen Zutaten außer Parmesan in einer Schüssel

Nun, dieser Schinken-& Hash Brown-Frühstücksauflauf ist eine unserer Lieblingsarten, um übrig gebliebenen Schinken zu verwerten.

Wir neigen dazu, dies an den Sonntagen nach Thanksgiving & zum Sonntagsbrunch oder zum Frühstück nach Ostern zu machen.

Ich liebe es, wie einfach dieser Schinken & Hash Brown Breakfast Casserole wirklich ist.

Schinken-Kartoffel-Tot-Frühstücksauflauf - große Schüssel mit allen Zutaten außer Parmesan, alles in einer Schüssel vermischt

Sie können ihn innerhalb von 15 Minuten zubereiten, in den Ofen schieben und kurze Zeit später einen schönen heißen, leckeren Frühstücksauflauf genießen!

Ich finde es auch toll, dass er kinderfreundlich ist und man ihn gut aufwärmen kann.

Wenn Sie jedoch der vorausschauende Typ sind, warum machen Sie nicht eine extra Portion und frieren sie (vorgekocht) ein, wenn Besuch in der Stadt ist oder Sie eine Babyparty veranstalten?

Schinken-Kartoffel-Tot-Frühstücksauflauf - Vorgekochter Auflauf in einer Auflaufform ohne Käse oben drauf

Sparen Sie sich etwas Zeit und bereiten Sie ihn im Voraus vor. Außerdem haben Sie so eine frische, saubere Küche an dem Tag, an dem Sie es auftauen und essen müssen!

Nun muss ich Ihnen fairerweise sagen, dass dies nicht diätfreundlich ist. Und es ist wahrscheinlich nicht das, was Sie wöchentlich essen sollten.

Schinken-Kartoffel-Tot-Frühstücksauflauf - Vorgekochter Auflauf in einer Auflaufform mit Parmesankäse oben drauf

Aber wer mag es nicht, ab und zu ein wenig zu protzen?

Ich weiß, dass meine Geschmacksknospen es mir danken, wenn ich aus der alltäglichen Toast-Routine ausbreche und einen einfachen, aber dennoch ausgefallenen Frühstücksauflauf zaubere!

Eine weitere Sache, die man im Hinterkopf behalten sollte, ist, dass dies nicht nur ein Gericht ist, das nach Thanksgiving und Ostern übrig bleibt.

Schinken-Kartoffel-Tot-Frühstücksauflauf - Gerade aus dem Ofen gebackener Auflauf

Wie Sie wissen, wird Schinken das ganze Jahr über verkauft. Warum also nicht ein Schinkensteak besorgen, um es hier zu verwenden, oder einen vorgekochten Mini-Schinken?

Wer sagt, dass man so etwas Leckeres nur dreimal im Jahr essen kann? Ich nicht!

Schinken-Tater-Tot-Frühstücksauflauf - gebackener Auflauf in der Pfanne mit einer herausgenommenen Scheibe

Wie immer, wenn ich Mahlzeiten zubereite, neige ich dazu, für meine kleine Familie zu viel zu kochen und muss Extras weggeben.

Niemand beschwert sich wirklich darüber, da es eine kostenlose Mahlzeit ist, die von Hand geliefert wird.

Aber ich muss sagen, dass jedes Mal, wenn ich dies mache, jeder es liebt. Nicht nur meine Familie.

Schinken-Kartoffel-Tot-Frühstücksauflauf - aufgetischt auf einem Teller mit Gabel

Es ist perfekt für Potlucks und Familientreffen. Für Brunch oder kleine, intime Zusammenkünfte.

Was auch immer der Anlass ist, es ist eine großartige Wahl, die Ihre Freunde und Familie überzeugen wird.

Geben Sie diesen Schinken & Hash Brown Frühstücksauflauf und probieren Sie ihn aus und sehen Sie selbst, wie einfach und lecker er wirklich ist!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten

Zutaten

  • 1 (32 Unzen) Packung gefrorene Hash Browns (ich habe die dünneren Scheiben verwendet)
  • 1 Tasse gewürfelter Schinken – perfekt für diese kleinen, winzigen übrig gebliebenen Stücke!
  • 2 (10.75 Unzen) Dosen kondensierte Kartoffelcremesuppe
  • 1 (16 Unzen) Behälter saure Sahne
  • 2 Tassen geschredderter Sharp Cheddar Cheese
  • 1 1/2 Tassen geschredderter Parmesankäse

Anleitung

Ofen auf 375*F vorheizen.
Eine 9×13 Auflaufform leicht mit Kochspray bestreichen.
In einer großen Schüssel gefrorene Rösti, Schinkenwürfel, Kartoffelcremesuppe, saure Sahne und Cheddarkäse vermengen.
Gleichmäßig in der Form verteilen und mit Parmesankäse bestreuen.
1 Stunde backen oder bis die Oberfläche anfängt zu bräunen.
Sofort servieren!

Ursprünglich gepostet: 19. April 2014

Aktualisierte Fotos &Gepostet: August 2, 2017

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