Hoe gooit u afgewerkte bak- en braadolie weg

Of we nu frituren, rundvlees aanbraden of spek bakken, we houden vaak een restje bak- en braadolie over. De neiging kan bestaan om het in de gootsteen te gieten, maar dat kan de afvoer verstoppen en beschadigen, en als het buiten op de grond wordt gegoten, kan het problemen veroorzaken voor wilde dieren.

U kunt uw bakolie bewaren om later opnieuw te gebruiken, maar als het bedorven is of u het niet meer wilt hebben, zijn er enkele eenvoudige, veilige manieren om ervan af te komen. Het is ook een goed idee om bij uw lokale afdeling voor vast afval na te vragen of zij aanbevelingen of voorschriften voor de verwijdering hebben.

Kookolie hergebruiken

Als u van plan bent om binnenkort te frituren of regelmatig voedsel te bakken, kunt u de bakolie bewaren om opnieuw te gebruiken. Zeef de olie eerst door een koffiefilter of verschillende lagen kaasdoek om deeltjes en kruimels te verwijderen. Giet de olie vervolgens in een luchtdichte verpakking en bewaar hem op een donkere plaats tot hij klaar is voor gebruik.

Het is belangrijk op te merken dat u olie slechts één of twee keer opnieuw moet gebruiken. Ruik er even aan voordat u het gebruikt; als het ranzig ruikt, gooi het dan weg. Vergeet niet dat elke keer dat u olie hergebruikt, de olie achteruit gaat en het rookpunt (de temperatuur waarbij het zal branden) daalt.

Giet in wegwerpcontainer

Als u zich wilt ontdoen van de olie, laat de olie volledig afkoelen, giet het dan in een niet-recycleerbare container met een deksel en gooi het in de vuilnisbak. Kartonnen melkpakken en soortgelijke met was of plastic beklede papiercontainers zijn veel voorkomende niet-recyclebare containers die goed werken. Piepschuim en andere meeneemverpakkingen zijn ook goede opties.

Koelen tot het stevig is

Als u het liever weggooit, moet u de olie eerst invriezen of koelen om het hard te maken. Giet de olie in een oud blik en zet het in de vriezer of koelkast. Zodra de olie hard genoeg is om in één stuk uit het blik te komen, is het klaar om in de prullenbak gegooid te worden.

Als je niet meer dan een kopje olie of vet hebt, giet het dan in een koffiemok en zet die in de koelkast. Als het gestold is, schept u het eruit en gooit het met een lepel in de prullenbak. Veeg de mok vervolgens schoon met een papieren handdoek of een gebruikt servet voordat u hem wast.

Giet kleine hoeveelheden in de vuilnisbak

Als u een kleine hoeveelheid olie hebt, kunt u die veilig weggooien in een gedeeltelijk gevulde plastic vuilniszak. Zorg ervoor dat de olie eerst afkoelt en sluit de zak. Papieren handdoeken, etensresten en ander absorberend materiaal helpen om de olie vast te houden, zodat er geen plas ontstaat die uit de bodem van de zak kan lekken.

Meng op met ander materiaal

Voordat u het weggooit, kunt u de olie mengen met absorberend materiaal zoals kattenbakvulling, zand en zaagsel, dat de vloeistof gemakkelijk opneemt. Bewaar oude olie in een gebruikte container tot het tijd is om de kattenbak te legen; kieper de olie in de kattenbakvulling voordat u het weggooit.

Koop een vetafvoersysteem

Als u veel frituurt, kunt u overwegen een vetafvoersysteem aan te schaffen dat bestaat uit een plastic bakje met met folie beklede zakken die tot 32 ons olie kunnen bevatten. Plaats een zak in het bakje en giet de afgekoelde olie in het zakje. Als de zak vol is, sluit u hem af en gooit u hem in de vuilnisbak.

Kookolie recyclen

Sommige steden hebben inzamelingsprogramma’s voor het recyclen van gebruikte bakolie tot biodiesel. Kijk op Earth911 of er bij u in de buurt een recycler is die het accepteert. Biodiesel is een schoonbrandende brandstof die wordt gebruikt in veel soorten motorvoertuigen (vaak stadsvrachtwagens en vlootvoertuigen) en kan worden gebruikt als stookolie.

Kookolie weggooien Don’ts

Er zijn een paar no-nos als het gaat om het weggooien van afgewerkte bakolie. Gooi de olie niet in de afvoer of in het toilet. Het kan niet alleen uw leidingen verstoppen, maar ook de riolering van de stad. U moet ook geen olie toevoegen aan een septisch systeem. Het kan leidingen verstoppen en, nog erger, uw distributieleidingen en drainageveld. Water dat vervuild is met olie is moeilijk – en soms onmogelijk – te behandelen. Dit betekent dat het uiteindelijk de lokale waterwegen kan vervuilen.

Giet hete olie niet in de vuilnisbak, omdat het insecten en knaagdieren kan aantrekken en problemen kan veroorzaken met vuilniswagens en stortplaatsen voor vast afval. Gooi bakolie ook niet in compostbakken of -hopen. Vetten zijn in het algemeen slecht voor compost, en bakolie is niets anders dan vet.