Hoe kom je van een kater af? De beste tips om het te “genezen”
Hoe kom je van een kater af en wat gebeurt er echt bij een eetbui? Wanneer alcohol in het lichaam komt, is de lever verantwoordelijk voor het verwijderen van giftige stoffen uit het bloed, dus zet hij alcohol om in acetaldehyde (oxidatieve metaboliet van ethanol) met behulp van het enzym alcohol dehydrogenase (ADH). De eliminatiesnelheid hangt af van de hoeveelheid ingenomen alcohol (10 ml/uur bij een normaal persoon). Tegelijkertijd veroorzaakt acetaldehyde neveneffecten in het lichaam, waarbij de vorming van glucose in de lever en de opname van vitamine B12 en B6 worden verminderd. Dit leidt tot hypoglykemie (tekort aan bloedsuiker), uitdroging en erosie van het maagslijmvlies, wat wij kennen als katereffecten.
En omdat we weten dat het niet de eerste keer is dat je op internet naar een huismiddeltje zoekt om van een kater af te komen, waardoor je keer op keer zweert dat je nooit meer zult drinken, vertellen we je welke voedingsmiddelen en technieken je zullen helpen om de symptomen te verminderen.
(Hoewel onze echte aanbeveling is om te leren je consumptie op verantwoorde wijze te matigen).
Lees ook: Four Loko, het alcoholische drankje dat je leven in gevaar kan brengen.
De ideale manier om een kater te vermijden is matig te zijn en te leren drinken.
© Getty Images
Voedingsmiddelen om een kater te genezen
Fruitsap
Alle vruchten bevatten een suiker genaamd fructose in hun structuur en ook bevatten veel van hen vitamine C. Volgens een BMJ-studie helpen deze twee elementen uw lichaam alcohol sneller uit uw bloed te elimineren, waardoor de effecten in korte tijd afnemen.
Melk en ei
Deze twee voedingsmiddelen bevatten een grote hoeveelheid cysteïne, een aminozuur dat betrokken is bij de eliminatie van acetaldehyde, het afvalproduct dat uw lichaam afgeeft wanneer de alcohol die u hebt gedronken is gemetaboliseerd.
Voedingsmiddelen met vitamine B6
Sojabonen, noten, asperges, bananen, volle granen en avocado zijn enkele van de voedingsmiddelen die grote hoeveelheden van deze vitamine bevatten. Pyridoxine (B6) helpt bij de activering van leverenzymen, die verantwoordelijk zijn voor het elimineren van alle gifstoffen die uw lichaam heeft. Wanneer iemand een alcoholcoma heeft, is dit een van de vitamines die worden geleverd, dus het eten van voedsel dat dit bevat, zal bijdragen aan een spoedig herstel.
Hydraterende dranken
Je kent dit middel waarschijnlijk zonder te weten waarom het werkt. Alcohol is een diureticum dat de werking van een enzym remt, dus elke keer als je naar het toilet gaat verlies je meer water dan normaal, waardoor je cellen uitdrogen en symptomen als hoofdpijn ontstaan. Deze drankjes bevatten elektrolyten die je helpen aan te vullen wat je door het weggooien van zoveel vocht bent kwijtgeraakt, plus ze bevatten grote hoeveelheden suiker die je een shot energie geven.
Fruitsappen verminderen de symptomen die door alcohol worden veroorzaakt.
© Getty Images
Verblijf uit de buurt van cafeïne
Net als alcohol is cafeïne een diureticum. Het drinken ervan zal je helpen de rest van de dag te overleven en wakker te worden, maar je zult nog steeds water verliezen en uitgedroogd raken… uiteindelijk zullen de symptomen verergeren.
Tomatensap
Dit wondermiddel bevat kalium, fosfor en magnesium, (die allemaal uitgeput raken bij een kater) drie elementen die essentieel zijn voor een normale spierfunctie en dus je motorische coördinatie. Het bevat ook een grote hoeveelheid antioxidanten waarmee je een aantal vrije radicalen kunt elimineren die je grote feest heeft voortgebracht.
Water
De oorsprong van je kater wordt veroorzaakt door uitdroging. Vergeet niet genoeg water te drinken.
Geen vet eten
Dit zijn de voedingsmiddelen waar je het meest naar hunkert als je een kater hebt, maar vergeet niet dat alcohol net als vet irriterend werkt, dus een paar lekkere chilaquiles zullen je alleen maar geluk brengen voor het moment en je maag zal er alle schade van ondervinden.
Hydratatie is een van de beste remedies.
© Getty Images
EER METHODEN OM EEN Kater TE KUREN
Neem een koude douche
Wakker worden is het ergste moment voor een kater. Neem een lekkere koude douche om je bloedsomloop te stimuleren en je lichaam te helpen.
Ontbijt
Na een koude douche is er niets lekkerder dan een goed ontbijt.
© Getty Images
We weten dat je geen honger zult hebben, maar je lichaam heeft kracht nodig om te blijven werken en alle gifstoffen te elimineren. Dus als je het vorige deel al gelezen hebt, wat dacht je van het volgende ontbijt:
- 2 ster-eieren
- 1 snee volkorenbrood
- 1 glas natuurlijk sinaasappelsap
- 1 glas melk
Ga naar buiten
Het nemen van meer dan één pijnstiller is niet de beste oplossing om de kater te verminderen, omdat deze drugs dezelfde metabolische weg gebruiken als alcohol, dus je veroorzaakt een competitie om ze kwijt te raken. Het beste is om een wandeling te maken, de frisse lucht en wat rust zullen helpen.
Gym
Uitoefening helpt u om gifstoffen af te voeren door te zweten.
© Getty Images
Makkelijk verwachten we niet van je dat je 10 kilometer rent of je dagelijkse workout doet, maar focus je op cardio en doe het 20 minuten. Hierdoor worden gifstoffen afgevoerd door te zweten en wordt je cardiorespiratoire systeem gestimuleerd.
Beter veilig
Deze tip is niet echt voor als je last hebt van een kater, maar om het te voorkomen. Drink tussen de drankjes door een glas water, dat verdunt de alcohol in je bloed, vermindert de symptomen van uitdroging en helpt je vooral om niet te veel te drinken.
Tafelwijn vs Wodka
Welke alcohol geeft meer kater? Het hangt af van de hoeveelheid stoffen die bij het distillatieproces vrijkomt, zoals methanol, en van het soort gist en de herkomst van de gebruikte gegiste suikers. In theorie zou wodka minder een kater veroorzaken, terwijl whisky, brandy, port en tafelwijn meer kans op een kater hebben.