Hoe siliconen bakvormen te gebruiken

victoshafoto/iStock/GettyImages

Silicone is de volgende generatie in bakgerei. Het is makkelijk in gebruik en werkt beter dan pannen met antiaanbaklaag. Hoewel ze moeten worden ingevet, zijn siliconenvormen flexibel en elastisch, gemakkelijk te verwijderen en bestand tegen temperaturen tot 500 graden Fahrenheit. Ze zijn verkrijgbaar voor cakes, muffins, cupcakes en in verschillende vormen en maten. Hier is een gids voor het gebruik en onderhoud van uw eigen siliconen bakgereedschap.

Als uw siliconen bakvormen nieuw zijn, zorg er dan voor dat u ze een grondige wasbeurt geeft. Hoewel de vormpjes vaatwasmachinebestendig zijn, kunt u ze het beste met de hand wassen in een heet sopje. Vermijd het gebruik van schuursponsjes of agressieve schoonmaakmiddelen.

Vet de vorm in met plantaardige olie of een antiaanbakspray. Breng de olie gelijkmatig aan en zorg ervoor dat je ook de hoeken en randen bereikt.

Silicone mallen zijn flexibel en buigzaam, plaats daarom een metalen koekjesblad onder de mal om deze goed vast te houden. De bakplaat zorgt ervoor dat u de vorm gemakkelijk kunt verwijderen zonder te morsen of u te branden.

Als u klaar bent met bakken, zet u het vuur uit en laat u de siliconenvorm vijf minuten afkoelen in de oven. Haal het baksel voorzichtig uit de oven.

Volg de instructies van het recept voor het verwijderen van het product uit de vorm als het warm is.