Home Bluegrass Hospitality Group – BHG
OVER-THE-TOP HOSPITALITY
Bluegrass Hospitality Group (BHG) werd in 1998 mede opgericht door Brian McCarty en Bruce Drake. Met 6 unieke concepten is BHG uitgegroeid tot de belangrijkste restaurantgroep in Lexington, KY. De individuele restaurant concepten omvatten Malone’s, Malone’s Prime Events & Recepties, Harry’s, Aqua Sushi, Drake’s, en OBC Kitchen. In Lexington zijn (3) Malone’s, (2) Harry’s, (2) Drake’s, Malone’s Prime Events & Receptions, en OBC Kitchen gevestigd. Aqua Sushi is gevestigd in elk van de Malone’s in Lexington. Daarnaast is Aqua Sushi gevestigd in elk van de zestien Drake’s restaurants in Lexington, Louisville, Florence, Nicholasville en Owensboro (Kentucky), Bristol, Chattanooga, Franklin en Knoxville (Tennessee), Indianapolis en Evansville (Indiana), O’Fallon (Illinois), Burlington (North Carolina), en Huntsville (Alabama).
Bluegrass Hospitality Group heeft meer dan 1300 teamleden in dienst. Hoewel elk concept uniek is, blijft het motto hetzelfde: “100% gasttevredenheid, 100% van de tijd.”
Gecommitteerd aan gezondheid & Veiligheid
De gezondheid en veiligheid van teamleden, gasten en die in onze gemeenschappen blijft onze hoogste prioriteit. Hoewel de dingen er misschien een beetje anders uitzien, blijft de gastvrijheid en service die u kent en vertrouwt hetzelfde. De volgende inspanningen worden ondernomen om een veilige en gezonde omgeving te garanderen:
- Dagelijkse gezondheidsbeoordelingen van gasten en teamleden
- Verhoogde afstand en plexiglas tussen tafels en cabines
- Sanitisatie van deurklinken en oppervlakken met veel contact oppervlakken
- Versterkt handen wassen
- Gesaneerde en digitale menu’s beschikbaar
- Masker gedragen door alle teamleden
- Masker gedragen door alle gasten als ze niet zitten