Mexicaanse restaurants in Oklahoma: South-of-the-Border Superstars

Een bezoek aan een Mexicaans restaurant gaat niet alleen over het eten – het is een volledige zintuiglijke ervaring en de beste Mexicaanse restaurants van Oklahoma leveren dat in overvloed. Hoor het sissen van fajita-vlees dat heet wordt geserveerd op een koekenpan, ruik de aroma’s van gesmolten kaas en versgebakken tortilla’s en geniet van de decadente smaken van enchilada’s gesmoord in chili con carne. Proef de heerlijke Mexicaanse en Tex-Mex keuken in deze toprestaurants en proef de Spaanse keuken op de Oklahoma manier.

Iguana Mexican Grill – Oklahoma City

Bekend als de “kleine tacostand bij de spoorrails,” Iguana Mexican Grill in het centrum van Oklahoma City is een uitstekende bestemming voor unieke Mexicaanse gerechten en sterke margarita’s. Probeer eens een specialiteit van Iguana, zoals Lee’s Mexican Shrimp Scampi, met gebakken garnalen, tomatenblokjes, uien, knoflook, groene pepers, jalapenos, zwarte bonen, maïs en witte wijn, geserveerd op rode rijst met verse koriander. Met meer dan 200 verschillende soorten tequila beschikbaar, vraagt een reis naar Iguana Mexican Grill om een pittige Granaatappel Perfect Margarita om alles weg te spoelen.

El Rancho Grande – Tulsa

El Rancho Grande, in bedrijf sinds 1953, is bekend als een van de eerste Mexicaanse restaurants langs Route 66. Geniet van de nostalgie van het eten langs de Moederweg en de charme van de kleurrijke eetzaal terwijl u zich tegoed doet aan de Night Hawk, die in het boek “Taco USA: How Mexican Food Conquered America” werd uitgeroepen tot een van de vijf beste Mexicaanse maaltijden van het land. Breng uw eetlust mee en verslind deze rijke maaltijd die bestaat uit twee kaas en ui enchilada’s overgoten met chili con carne en cheddar en een zachte kaas taco gesmoord in chili con queso.

Tarahumara’s Mexican Café & Cantina – Norman

Gehouden aan de cultuur van de Tarahumara-indianen waarnaar het is vernoemd, is Tarahumara’s Mexican Café and Cantina in Norman een opvallende plek voor authentiek Mexicaans eten. Proef exquise recepten uit de Mexicaanse staat Chihuahua en u zult keer op keer terugkomen voor specialiteiten als chile verde, Mexicaanse vissoep, huevos rancheros, tamales en nog veel meer. Voor een pittige kick zet je je tanden in de Camaron a la Tarahumara Diablo. Pittige jumbo garnalen, groenten, gesauteerde uien en paprika’s worden u geserveerd op een sissende koekenpan met guacamole, zure room, pico de gallo en verse meel tortilla’s.

Ted’s Café Escondido – Oklahoma City

Gewoon je klaar voor bergen zachte, handgemaakte tortilla’s, verse guacamole salade en wereldberoemde fajitas bij Ted’s Café Escondido in Oklahoma City. Verwen jezelf met “the way Mexican food should be” en zie waarom de lokale bevolking Ted’s vaak de beste Mexicaanse keuken van de stad noemt. Je zult watertanden van de maaltijden met knapperige chimichangas, sappige taco’s al carbon en quesadillas boordevol kaas en toppings. Probeer de Beste Mexicaanse Taco’s voor een heerlijke combinatie van fajita-vlees gesauteerd met uien en koriander. Het is gemakkelijk te zien waarom Ted’s is uitgebreid naar locaties in de hele staat, waaronder Oklahoma City, Broken Arrow, Tulsa, Edmond en Norman.

Elote Café – Tulsa

In het centrum van Tulsa, Elote Café’s benadering van Mexicaans eten is anders dan ergens anders in de staat. Toegewijd aan het gebruik van alleen de meest verse ingrediënten, waaronder biologische, graangevoerd vlees, Elote Café is wedden dat u het verschil vanaf uw eerste hap van quesadilla gemaakt met scharrelkip proeven. Een keer per maand verandert Elote Café ook in een worstelring voor luchadores. Bekijk de hilarische kostuums en capriolen van worstelaars in Mexicaanse stijl terwijl je nipt aan een margarita en je tegoed doet aan hun beroemde Puffy Tacos. Deze unieke taco’s worden gemaakt van hetzelfde deeg als sopapilla’s en zijn hoog opgestapeld met biologisch vlees en groenten.

Big Truck Tacos – Oklahoma City

Een van de meest unieke Mexicaanse restaurants die er zijn, Big Truck Tacos is een bezienswaardigheid langs 23rd Street in Oklahoma City. Winnaar van de titel “America’s Favorite Food Truck” door middel van een Food Network wedstrijd in 2010, mensen reizen van heinde en verre om een voorproefje te krijgen van wat Big Truck Tacos te bieden heeft. Ze omschrijven hun menu als “street food met een twist,” en bieden alles van vegetarische flautas tot Okie Baha tacos. Veel van hun gerechten hebben een Oklahoma-thema, waaronder de I-40 Pile Up tostada, de Flaming Lips taco en de Thunder burrito. Mis uw kans niet om dit stukje moderne americana te proberen.

Enrique’s Restaurant – Ponca City

Trokteer uzelf op een reis naar Ponca City en ga eten bij Enrique’s Restaurant. Enrique’s Restaurant wordt ook wel de “heetste jalapeno op de landingsbaan” genoemd vanwege de locatie op het Ponca City Municipal Airport. Hier kunt u vliegtuigen zien opstijgen en landen terwijl u geniet van hun beroemde handgemaakte frites, die constant worden vergeleken met donzige, gefrituurde kussens. Tamales zijn een hoofdbestanddeel van de traditionele Mexicaanse keuken, en Enrique’s varkensvlees tamale gedrenkt in groene saus en geserveerd met guacamole, zure room, rijst en bonen is het soort heerlijke authentieke gerechten waard reizen voor.

Las Cascadas Mexicaans Restaurant – Davis

Rijdend naar het zuiden op I-35, stoppen bij Las Cascadas Mexicaans Restaurant voor authentieke zuid-van-de-grens smaken is een aloude traditie. De eigenaars hebben de recepten geperfectioneerd die ze uit hun geboortedorp in Mexico hebben meegenomen en hebben er zelfs hun eigen moderne draai aan gegeven. Hun gegrilde tamales zijn een frisse kijk op de klassieker, die nog lekkerder wordt door de open vlam. Ga buiten op het tuinterras zitten om van Main Street Davis te genieten en bestel een van hun populairste gerechten – perfect gegrilde vis op een bedje van Mexicaanse rijst. Laat ruimte over voor een warme, pluizige sopaipilla bedekt met suiker en besprenkeld met honing om uw maaltijd af te maken.

Mama Roja – Oklahoma City

Mama Roja nodigt gasten uit om hun dorst te lessen met ijskoude glazen sangria en zich tegoed te doen aan de Mexicaanse keuken in grensstijl, terwijl u uitkijkt over het kalme water van Lake Hefner. Kijk hoe de zon ondergaat terwijl je je maaltijd begint met Mexicaanse beladen Queso, een combinatie van refried beans, perfect gekruid gehakt, zure room, guacamole en pico de gallo. Het kan niet misgaan met spinazie enchiladas, Mama’s handgerolde chimichangas of een chile relleno gevuld met fajita kip en zwarte bonen. Straat taco’s, Baja-stijl ceviche en een kenmerkende swirl van margarita en sangria ronden het aanbod bij Mama Roja.

Los Cabos Mexican Grill & Cantina – Broken Arrow

Los Cabos Mexican Grill & Cantina in Broken Arrow voegt de traditionele smaken van Mexico toe aan moderne gerechten. Met een uitgebreid menu en de nadruk op verse vis, gaat dit populaire Mexicaanse restaurant vet met Tex-Mex gerechten met een twist – geniet van hun Mexicaanse lasagne voor lagen van ranchero kip, chipotle puree, drie verschillende kazen en gesneden jalapenos. Met een luxe design, hun outdoor cabana bar heeft live entertainment elke dag. Ontspan en luister naar lokale muzikanten terwijl u nipt van een Original CaboRita gemaakt met gouden tequila, sinaasappellikeur en zoetzuur voor een avond van ontspanning. U kunt ook genieten van de smaken van Los Cabos op locaties in Jenks en Owasso.

Mexico Joe’s – Stillwater

Eskimo Joe’s en zijn zusterbedrijf, Mexico Joe’s, zijn vaste waarden in Stillwater. De zelfbenoemde “Home of the World’s Best Salsas” heeft drie verschillende brouwsels die variëren van mild tot super pittig. Bevredig je verlangens met alles van Mexicaanse kipreepjes tot blauwe maïsenchilada’s uit Sonoran. Vul uw voorgerecht aan met een Caribische margarita gemaakt met tequila, Malibu Coconut Rum, grenadine en ananassap. Voor iets zoets kunt u genieten van een sopaipilla sandwich met decadent vanille-ijs in het midden. Vergeet niet een Eskimo Joe’s shirt te kopen als je er toch bent.

Senor Salsa Mexican Restaurant – Skiatook

Een maaltijd bij Senor Salsa Mexican Restaurant is niet compleet zonder een grote bestelling van hun beroemde witte queso geserveerd met warme, licht gezouten chips. Kom langs om te dineren in een van de best bewaarde geheimen in het noordoosten van Oklahoma en maak uw keuze uit vakkundig gemaakte Mexicaanse favorieten royaal op smaak gebracht met tomaten, uien en jalapenos. Met een volledige bar en buiten zitplaatsen, de Skiatook locatie is een populaire keuze voor meer dan een decennium voor zijn snelle en vriendelijke service. Senor Salsa heeft ook locaties in Coweta en Bartlesville.

Pepe Delgado’s Restaurant – Norman

Campus Corner trekt elk jaar duizenden bezoekers tijdens het voetbalseizoen van de Universiteit van Oklahoma, maar Pepe Delgado’s Restaurant heeft het hele jaar door een vaste menigte als gevolg van hun uitstekende, authentieke Mexicaanse keuken. Alles, van de varkensvlees taco’s en salsa fresca tot gigantische burrito’s en nacho’s hoog opgestapeld met guacamole, wordt vanaf het begin gemaakt. Hun specialiteiten zoals fajitas in salsa chipotle en zoete, ijskoude margarita’s maken een menu vol heerlijke opties compleet.

Meer verrukkelijke Mexicaanse eetgelegenheden

Bekijk onze volledige lijst van Mexicaanse restaurants en breng een beetje zuid-van-de-grens pit in uw volgende uitje.