No Bake Banana Cream Cheesecake
Geen oven nodig met deze prachtige, gelaagde NO BAKE Banana Cream Cheesecake! Je zult genieten van de koekjeskorst met de romige cheesecake, verse bananen, bananenpudding en slagroomtopping!
Klik HIER om het recept op Pinterest op te slaan!
Het is mijn verjaardag vandaag, whoohoo!!!! Oke, het is niet echt, maar het is iemands verjaardag vandaag, en deze cheesecake is de perfecte manier om te vieren!!! De inspiratie voor het recept komt van mijn vriendin Julianne en haar kookboek “No Bake Treats.”
Ik heb een enorme verzameling kookboeken. Sommige die stof staan te vergaren, en andere met morserijen, spetters en pagina’s met konijnenoren omdat ik er zo dol op ben. Het recept van vandaag komt uit een kookboek dat vaak gebruikt zal worden.
Waarom is dit een blijvertje? Omdat….
- Het staat vol met heerlijke no bake recepten. Perfect voor de zomer.
- Het is gemaakt door een blogger (Hi Julianne) waar ik van hou en die ik vertrouw! Ik weet dat haar recepten je van je sokken zullen blazen.
- De foto’s. Elk recept heeft een foto (I LOVE THAT) en ze zien er allemaal geweldig uit. Ik ben benieuwd welke jij als eerste gaat proberen!
Ik ben dol op “no bake” desserts.
(je ziet dat ik er al heel wat op de blog heb staan!) Vooral omdat we hier in het middenwesten midden in de zomer zitten, zijn toetjes waarbij de oven niet aan te pas komt onmisbaar.
Ik heb nog een toetje nodig voor mijn verjaardag, dus de timing om een van deze “No Bake Treats” in elkaar te flansen was perfect.
En omdat ik dol ben op bananenpuddingtoetjes (EN CHEESECAKE) kreeg deze mijn aandacht! Ik heb het recept een beetje aangepast om het wat makkelijker te maken (ik heb puddingmix uit een doos gebruikt in plaats van haar zelfgemaakte puddingrecept…. en ik heb Cool Whip gebruikt in plaats van zelfgemaakte slagroom)….maar voel je vrij om haar boek te kopen en het op de originele manier te maken!
Je vindt dit gemakkelijke No Bake BLUEBERRY Cheesecake recept misschien ook wel lekker!
Terug naar deze cheesecake. Wie wil er een stukje om mijn verjaardag te vieren?
Hoe maak je dit makkelijke No Bake Bananen Cream Cheesecake recept:
- Begin eerst met het maken van je pudding. Ik gebruikte een doos Jello Instant Bananen Cream Pudding en bereidde het volgens de verpakking. Zet het in de koelkast tot je klaar bent om de cheesecake te maken (minstens 5 minuten)
- Next, maak je 9-inch springvorm klaar door de bodem in te vetten met bakspray! Zet dit opzij.
- Voor de korst, maal een doos vanille wafers in uw keukenmachine (als je wilt ongeveer 6 van hen te bewaren voor de garnering kunt u). Je wilt dat dit een fijn kruimeltje wordt dat je met de gesmolten boter kunt mengen. Druk op de bodem van de pan.
- Voor de cheesecake klop je de roomkaas enkele minuten tot hij luchtig is. Voeg room en vanille toe, klop opnieuw en giet over de korst.
- Volgende voeg je in plakjes gesneden bananen toe en vervolgens pudding mengsel. Top met Cool Whip 🙂
- Koel minstens drie uur in de koelkast. Als je klaar bent om te serveren, leg je de overgebleven koekjes op de bovenkant van de taart en spuit je er wat extra Cool Whip op. ENJOY.
Ik heb een leuke groep aangemaakt op Facebook en ik zou het leuk vinden als jij ook meedoet! Het is een plek waar je JOUW favoriete recepten kunt delen, vragen kunt stellen en kunt zien wat er nieuw is bij Shugary Sweets (zodat je nooit een nieuw recept hoeft te missen)! Als je het wilt bekijken, kun je HIER een verzoek indienen om lid te worden.
Geef contact met Shugary Sweets!
Volg me op mijn social media, zodat je nooit een post mist!
Facebook | Twitter | Pinterest | instagram
Meer makkelijke Dessert Recepten:
- Brickle Bars
- Pudding Cookies
- Perfect Chocolade Cake Recept
- Chocolate Chip Cheesecake Bars
- Easy Apple Crumble
- Lemon Cheesecake Bars
- Broodpudding
- Bananenpudding
- Karamel Appel Empanadas
- Cream Puff Cake
No Bake Bananencrème Cheesecake Recept:
Geen oven nodig met deze prachtige, gelaagde NO BAKE Banana Cream Cheesecake! Je zult genieten van de koekjeskorst met de romige cheesecake, verse bananen, bananenpudding en slagroomtopping!
Ingrediënten
Voor de pudding:
- 1 doos (3.4 oz) Banana Cream Pudding mix
- 1 ¾ kop melk (ik gebruikte magere melk)
Voor de korst:
- 1 doos (11 oz) Nilla Wafers koekjes
- ¾ kop ongezouten boter, gesmolten
Voor de Cheesecake:
- 2 pakjes (8 oz elk) roomkaas, zacht
- ½ kopje kristalsuiker
- 2 eetlepels slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de topping:
- 12 oz Cool Whip, ontdooid, verdeeld
- 3 grote bananen, in plakjes gesneden
- 6 Nilla Wafers, fijngemaakt, voor garnering
Instructies
Voor de pudding:
- Voorbereid eerst het puddingmengsel zodat het een paar minuten heeft om te koelen en in te dikken voordat je de cheesecake gaat samenstellen.
- Klop in een kleine kom de puddingmix en melk tot een glad mengsel.
Voor de korst:
- Vet de bodem van een 9-inch springvorm lichtjes in met bakspray. Zet opzij.
- Maal de vanillewafeltjes (bewaar er ongeveer 6 voor de garnering) in een keukenmachine tot een fijn kruim. Voeg de gesmolten boter toe en meng met een vork.
- Doe het korstmengsel op de bodem van de springvorm en druk stevig aan om een dikke korst te krijgen! Zet opzij.
Voor de Cheesecake:
- Klop de roomkaas met de suiker gedurende 3-4 minuten tot het licht en luchtig is. Voeg de slagroom en de vanille toe en klop nog 2-3 minuten, waarbij u de zijkanten van de kom schraapt als dat nodig is.
- Vul de cheesecake in de voorbereide korst.
Om te assembleren:
- Als u uw cheesecakevulling op uw korst hebt gegoten, voegt u uw in plakjes gesneden bananen toe aan de bovenkant van de cheesecake.
- Haal je puddingmengsel uit de koelkast en giet dat over de bananenschijfjes.
- Overgiet alles met 8 oz ontdooide Cool Whip.
- Koel de hele taart minstens 3 uur in de koelkast.
- Wanneer je klaar bent om te serveren, gebruik je de 6 gereserveerde koekjes en plet je ze. Strooi ze over de bovenkant van de Cool Whip.
- Met de resterende 4 oz Cool Whip, doe het in een spuitzak en voeg enkele feestelijke swirls toe aan de randen van uw cheesecake. Serveer en geniet!
Heb je dit recept gemaakt?
Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram
