Orthorexia

Hoewel orthorexia niet formeel wordt erkend in het Diagnostic and Statistical Manual, is men zich steeds meer bewust van orthorexia. De term ‘orthorexia’ werd bedacht in 1998 en betekent een obsessie voor goed of ‘gezond’ eten. Hoewel het op zich geen probleem is om je bewust te zijn van en bezorgd te zijn over de voedingskwaliteit van het voedsel dat je eet, raken mensen met orthorexia zo gefixeerd op zogenaamd ‘gezond eten’ dat ze in feite hun eigen welzijn schaden.

Zonder formele diagnostische criteria is het moeilijk om precies in te schatten hoeveel mensen orthorexia hebben, en of het een op zichzelf staande eetstoornis is, een type van bestaande eetstoornissen zoals anorexia, of een vorm van obsessief-compulsieve stoornis. Studies hebben aangetoond dat veel mensen met orthorexia ook een obsessieve-compulsieve stoornis hebben.

WAARSCHUWINGSSIGNAAMS & SYMPTOMEN VAN ORTHOREXIE

• Compulsief controleren van ingrediëntenlijsten en voedingsetiketten
• Een toename van bezorgdheid over de gezondheid van ingrediënten
• Het schrappen van een toenemend aantal voedselgroepen (alle suiker, alle koolhydraten, alle zuivel, alle vlees, alle dierlijke producten)
• Een onvermogen om iets anders te eten dan een kleine groep voedingsmiddelen die als ‘gezond’ of ‘puur’ worden beschouwd
• Ongewone belangstelling voor de gezondheid van wat anderen eten
• Uren per dag nadenken over wat voor eten er op aanstaande evenementen zou kunnen worden geserveerd
• Het vertonen van hoge niveaus van verdriet wanneer ‘veilig’ of ‘gezond’ voedsel niet beschikbaar is
• Obsessief volgen van voedsel en ‘gezonde levensstijl’ blogs op Twitter en Instagram
• Zorgen over lichaamsbeeld kunnen al dan niet aanwezig zijn

HEALTH CONSEQUENCES OF ORTHOREXIA

Net als anorexia, gaat orthorexia gepaard met beperking van de hoeveelheid en de verscheidenheid van het voedsel dat wordt gegeten, waardoor ondervoeding waarschijnlijk wordt. Daarom hebben de twee stoornissen veel van dezelfde lichamelijke gevolgen.

• Lees meer over de gevolgen voor de gezondheid >
• Lees meer over statistieken over eetstoornissen >

TREATMENT

Er zijn momenteel geen klinische behandelingen ontwikkeld die specifiek voor orthorexia bedoeld zijn, maar veel deskundigen op het gebied van eetstoornissen behandelen orthorexia als een variant van anorexia en/of een obsessieve-compulsieve stoornis. De behandeling bestaat dus meestal uit psychotherapie om de variatie aan gegeten voedingsmiddelen en de blootstelling aan angstwekkende of gevreesde voedingsmiddelen te vergroten, en waar nodig gewichtstoename.