Skillet Kip met Romige Geroosterde Rode Paprikasaus
- Share
- Pin
Wij zijn dol op deze Skillet Kip met Romige Geroosterde Rode Paprikasaus! Mix gewoon in de winkel gekochte geroosterde rode paprika’s samen met knoflook, kippenbouillon, wat kruiden en een vleugje room. Giet het over geschroeide kipfilet en het eten is klaar!
Klaar om te serveren!
In een wereld vol nee’s, is deze Kip in Romige Rode Paprika Saus een grote oude ja!
In de winkel gekochte geroosterde rode paprika’s vormen de basis van dit heerlijke gerecht. Dit recept maakt een ton van de saus. Heb je er ook zo’n hekel aan om romige recepten te maken die nooit genoeg saus hebben? Ik heb dat probleem met zelfgemaakt glazuur… waarom is er nooit genoeg glazuur? Of vulling? Er is nooit genoeg vulling….zo blij dat ik een blog heb om dat allemaal te veranderen!
Hoe maak je deze heerlijke kip
Een pot geroosterde rode paprika’s die je pureert met welk blender-gadget je maar hebt. Ik heb een Nutri Bullet
en ben dol op dat ding. Een keukenmachine doet het ook prima, net als een staafmixer. Als je geen blender gadgets hebt, kun je de rode pepers gewoon fijnhakken en heb je een hartiger saus.
Rode Paprika Saus: Makkelijk te maken in je blender!
Giet de gemixte saus over je geschroeide kip en laat sudderen! Zo makkelijk is het!
Vind je mijn nieuwe pan niet geweldig…I LOVE my new pan! Ik heb hem van Amazon gekocht.
Ik heb heel veel plannen voor deze pan. Grote pan plannen! Enorme plannen.
Saus over kip gieten. Heerlijk!
Sprinkel er feta, geitenkaas of parmezaanse kaas over en serveer met pasta als je dat lekker vindt.
Er is genoeg saus voor! We houden van onze sauzen hier in de buurt en dit maakt een ton!
Top met feta, en garneer met rozemarijn. SO MUCH YUM.
U kunt hele kippenborsten gebruiken, of koteletten.
Dit recept is gemakkelijk te verdubbelen of te verdrievoudigen om een menigte te voeden. Je kunt deze saus ook voor vis gebruiken.
Een ander lekker recept met geroosterde rode paprika en een scheutje room is onze Gnocchi Sausage Soup.
Of vergeet de kip en kies gewoon voor pasta! Geroosterde Rode Paprika Fettuccine met Romige Feta!
Op naar snelle, verse en gezonde diners die niet smaken!
Klink!
Kathi
Wat vind je van dit recept? Heb je vragen? Reageer hieronder! Vergeet ons niet te liken op Facebook, en connect met ons op Instagram en tag je @Laughingspatula recepten met #laughingspatula, als je toch bezig bent…We zien graag je pics!
Meng de saus in een blender of keukenmachine en giet hem over de geschroeide kip…zo makkelijk, fris en snel! Dit wordt een familie favoriet! Eenpansgerecht, 30 minuten!
- 4 kippenborsten
- 2 eetlepelssolijfolie
- 1 12 oz pot geroosterde rode paprika’s – uitgelekt
- 3 tenen grote knoflook – grof gehakt, de staafmixer doet de rest van het werk
- 1/4 kop verse basilicum of 1 eetlepel gedroogde
- 1/4 kop kippenbouillon
- 1/4 kop zware room, half en half in een handomdraai, maar pas op dat het kan stremmen als
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 1/8 theelepel chilivlokken optioneel
- 1/2 kopje cherrytomaten optioneel
- 1/2 kopje verbrokkelde feta -1/4 kop voor saus en 1/4 kop voor topping
- Extra verse basilicum voor garnering
-
Schud de uitgelekte geroosterde rode paprika’s in de blender samen met de knoflook, basilicum, kippenbouillon, room en 1/4 kopje feta.
-
Blend ongeveer 30 seconden of tot een gladde massa. Voeg zout, peper en een snufje chilivlokken toe. Proef of de saus op smaak is.
-
Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan.
-
Serveer de kip lichtbruin – ongeveer 3 minuten aan elke kant (de kip zal niet helemaal gaar zijn, maar zal in de saus blijven garen).
-
Giet de saus uit de blender over de dichtgeschroeide kip en laat ongeveer 20 minuten sudderen, of tot de kip een inwendige temperatuur heeft van 165.
-
Als u kerstomaatjes gebruikt, doet u deze er ongeveer 5 minuten voordat de kip gaar is bij.
Top met extra feta, geitenkaas of parmezaan.
-
Serveer met pasta, brood, salade of vers gestoomde broccoli.