Studie: Nieuwe vetcellen worden snel aangemaakt, maar diëten kan ze niet elimineren
Eenmaal gevormde vetcellen krimpen misschien tijdens het afvallen, maar ze verdwijnen niet, een feit dat al menig dieet heeft doen ontsporen. Onderzoekers van Yale beschrijven in het tijdschrift Nature Cell Biology van 2 maart hoe – en hoe snel – die vetcellen überhaupt ontstaan.
Jonge muizen die op een dieet zijn gezet dat obesitas in de hand werkt, maken geen vetcellen aan als ze een sleutelroute missen die betrokken is bij het detecteren van voedingsstoffen, zo blijkt uit de studie. Bovendien bleek uit de nieuwe studie dat de productie van vetcellen begint binnen een dag na het begin van een vetrijk dieet.
“Door te bestuderen wat er gebeurt voordat deze dieren zwaarlijvig worden, ontdekten we dat deze vetproducerende reactie ongelooflijk snel plaatsvindt,” zei Matthew Rodeheffer, assistent-professor vergelijkende geneeskunde en moleculaire, cellulaire en ontwikkelingsbiologie, en hoofdauteur van het artikel.
Wichtstoename wordt veroorzaakt door de aanmaak en uitbreiding van witte vetcellen, of vetweefsel. Diëten kan vetcellen doen krimpen, maar niet elimineren, en daarom kunnen mensen zo snel weer aankomen. Het Yale-team ontdekte dat de activering van een voedingssignaalroute genaamd PI3-kinase/AKT-2 nodig was om vetvoorbereidende cellen te produceren, die op hun beurt vetweefsel produceren. Normale muizen begonnen deze voorlopercellen te produceren binnen 24 uur na het starten van een vetrijk dieet.
Rodeheffer benadrukte dat deze route andere belangrijke functies heeft, zoals glucoseregulatie, en waarschijnlijk niet veilig kan worden gericht op mensen.
“Maar het is misschien wel mogelijk om de aanmaak van meer vetcellen bij obesitas te remmen en ons inzicht te vergroten in hoe dieetveranderingen de vetmassa doen toenemen,” zei hij.
Het werk werd primair gefinancierd door de National Institutes of Health.
Andere Yale-auteurs zijn Elise Jeffery, Christopher D. Church, Brandon Holtrup, en Laura Colman.
(Foto via )