${Title}

Wat is het beste – Caseïne of Whey?

Er zijn twee belangrijke aanvullende eiwitten in het bodybuildingarsenaal: wei en caseïne. Maar de vraag blijft, welke is het beste?

Hoewel wei-eiwit en caseïne een vergelijkbare aminozuur (AA) structuur hebben, is er een algemene misvatting dat wei-eiwit de superieure aanvullende keuze is vanwege de gemakkelijke verteerbaarheid. Als zodanig geeft wei relatief snel AA’s af aan het systeem, klaar om door de spieren te worden gebruikt voor herstel en groei. Caseïne daarentegen is een eiwit dat langzaam vrijkomt, wat betekent dat het langer duurt om het te verteren en dat AA’s over een langere periode vrijkomen in vergelijking met wei.

Denk aan een benzine- versus een dieselauto. Hoewel benzine een snellere acceleratie mogelijk maakt, kunt u met diesel over het algemeen een grotere afstand afleggen. Beide brengen je van A naar B, maar de reis is anders. Het is niet zo dat de een superieur is aan de ander.

Wanneer Whey gebruiken

Training, vooral op weerstand gebaseerde training, veroorzaakt trauma aan de spieren die hersteld moeten worden. Een bron van eiwit voorziet het lichaam van AA’s die nodig zijn om de spieren te herstellen en ze in staat te stellen zich aan te passen en te groeien. Wei-eiwit wordt beschouwd als het optimale eiwit om in te nemen na de training vanwege de snelheid waarmee het wordt verteerd en als zodanig de spieren relatief snel voorziet van AA’s na inname, wat betekent dat je lichaam een voorsprong kan nemen op het herstel.

Wanneer gebruik je Caseïne

Aangezien caseïne moeilijker te verteren is en relatief langzaam AA’s afgeeft, maar over een langere periode in vergelijking met wei, is het een uitstekende keuze voor nuchtere periodes, zoals voor het slapen. Caseïne zorgt ervoor dat AA’s tijdens de slaap aan de spieren worden toegevoerd, wat spierherstel en -ontwikkeling bevordert.

Boodschap voor thuis

Het is dus geen kwestie van het ene eiwit boven het andere kiezen, maar strategisch zijn met WANNEER je elk eiwit aanvult. Dit zorgt voor een anabole omgeving zowel na de training als gedurende de nacht.