Waarom je yoghurt moet eten om af te vallen

Velen van ons zijn zich al bewust van de talrijke voordelen van yoghurt. Van thuismaaltijden tot restaurantmaaltijden, yoghurt is overal een belangrijk bestanddeel van de Indiase keuken. De verfrissende smaken maken yoghurt tot een van de meest favoriete zuivelproducten die er zijn. Omdat yoghurt wordt verkregen door de fermentatie van melk door bepaalde levensvatbare en actieve micro-organismen, is het rijk aan vele voedingsstoffen om aan de behoeften van je lichaam te voldoen. Het is goed voor de maag omdat het lichter verteerbaar is dan melk. Het bevat ook een overvloed aan krachtverhogende eiwitten en botopbouwend calcium, waardoor het een van de supervoedingsmiddelen is die je moet consumeren om je gewichtsverliesdoelen te bereiken.

Wetenschappelijk onderzoek
Verschillende onderzoeken hebben uitgewezen dat yoghurt een geweldige aanvulling is op je gewichtsverliesdieet, omdat het het vermogen heeft om je vet te verbranden en je taille af te slanken. Een bepaalde studie suggereerde dat zwaarlijvige volwassenen die elke dag drie porties yoghurt aten als onderdeel van een caloriebeperkt dieet 60% meer lichaamsvet en 22% meer gewicht verloren dan degenen die geen yoghurt aten. Dit is vooral te danken aan de bevinding dat de eiwitten en calcium die men binnenkrijgt via vetarme zuivelproducten, een grote bijdrage kunnen leveren aan de vetverbranding en gewichtsvermindering.
Aangezien yoghurt rijk is aan zowel calcium als eiwit, kan yoghurt je veel voordelen bieden die goed zijn voor je darmgezondheid en gewichtsverlies bevorderen.

Eiwit in yoghurt
Een portie van 200 gram yoghurt kan maar liefst 12 gram eiwit leveren. Dit eiwitrijke bestanddeel maakt yoghurt tot een van de beste voedingsmiddelen om u energie te geven voor uw fitness en workout regimes. Omdat het een eiwitrijke bron is, is gebleken dat yoghurt je metabolisme verbetert. Daarom helpt het je meer calorieën te verbranden gedurende de dag. Eiwit in yoghurt zou ook gewichtsverlies bevorderen door je te vullen en je voor een lange tijd verzadigd te houden. Het is gebleken dat degenen die regelmatig yoghurt eten minstens honderd calorieën minder eten in hun hoofdmaaltijden.
Eiwit in yoghurt kan dus de verbranding van vetten en calorieën bevorderen, terwijl het ook je eetlust reguleert, wat je uiteindelijk zou helpen gewicht te verliezen.
Calcium in yoghurt
Calcium wordt meestal toegeschreven aan de gezondheid van de botten. Nu is men erachter gekomen dat calcium ook nodig is voor het verbeteren van het proces van thermogenese, wat je stofwisseling verder verbetert. Slechts een kopje yoghurt kan u voorzien van bijna 50% van uw dagelijkse calciumbehoefte. Dit calciumbestanddeel van yoghurt bevordert dus niet alleen gezonde botten en tanden, maar helpt ook bij gewichtsbeheersing.

Yoghurt bevordert de spijsvertering
De ongepasteuriseerde yoghurtvarianten bevatten een grote concentratie goede bacteriën of probiotica, zoals Bifidobacteriën en Lactobacillus, waarvan bekend is dat ze de gezondheid van de darmen verbeteren. Een slechte darmgezondheid en een slechte spijsvertering worden beide in verband gebracht met gewichtstoename en zij zijn vaak de redenen achter de moeilijkheid om gewicht te verliezen. Deze eigenschappen van yoghurt zouden je spijsvertering verbeteren en gewichtsverlies bevorderen, terwijl ze je spijsvertering verbeteren en de symptomen van maagklachten tegengaan.