Orthorexie

Obwohl nicht formell im Diagnostischen und Statistischen Manual anerkannt, nimmt das Bewusstsein über Orthorexie zu. Der Begriff „Orthorexie“ wurde 1998 geprägt und bedeutet eine Besessenheit von richtigem oder „gesundem“ Essen. Obwohl es an und für sich kein Problem ist, auf die Qualität der Nahrung zu achten, die man zu sich nimmt, sind Menschen mit Orthorexie so sehr auf die so genannte „gesunde Ernährung“ fixiert, dass sie ihr eigenes Wohlbefinden schädigen.

Ohne formale diagnostische Kriterien ist es schwierig, abzuschätzen, wie viele Menschen genau an Orthorexie leiden und ob es sich um eine eigenständige Essstörung, eine Form einer bestehenden Essstörung wie Magersucht oder eine Form von Zwangsstörung handelt. Studien haben gezeigt, dass viele Personen mit Orthorexie auch eine Zwangsstörung haben.

WARNUNGSZEICHEN & SYMPTOME DER ORTHOREXIE

• Zwanghaftes Überprüfen von Zutatenlisten und Nährwertkennzeichnungen
• Eine zunehmende Besorgnis über die Gesundheit der Inhaltsstoffe
• Ein Verzicht auf immer mehr Lebensmittelgruppen (alle Zucker, alle Kohlenhydrate, alle Milchprodukte, alle Fleisch, alle tierischen Produkte)
• Eine Unfähigkeit, etwas anderes als eine enge Gruppe von Lebensmitteln zu essen, die als „gesund“ oder „rein“ gelten
• Ungewöhnliches Interesse an der Gesundheit dessen, was andere essen
• Stunden am Tag damit verbringen, darüber nachzudenken, welche Lebensmittel bei bevorstehenden Veranstaltungen serviert werden könnten
• Großer Stress, wenn „sichere“ oder „gesunde“ Lebensmittel nicht verfügbar sind
• Obsessives Verfolgen von Blogs über Essen und „gesunden Lebensstil“ auf Twitter und Instagram
• Besorgnis über das Körperbild kann vorhanden sein, muss aber nicht

Gesundheitsfolgen der Orthorexie

Wie bei der Anorexie Orthorexie eine Einschränkung der Menge und Vielfalt der verzehrten Lebensmittel, was eine Mangelernährung wahrscheinlich macht. Daher teilen die beiden Störungen viele der gleichen körperlichen Folgen.

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TREATMENT

Es gibt derzeit keine klinischen Behandlungen, die speziell für Orthorexie entwickelt wurden, aber viele Essstörungsexperten behandeln Orthorexie als eine Variante der Anorexie und/oder Zwangsstörung. Daher umfasst die Behandlung in der Regel eine Psychotherapie, um die Vielfalt der verzehrten Nahrungsmittel zu erhöhen und sich angstauslösenden oder gefürchteten Nahrungsmitteln auszusetzen, sowie bei Bedarf eine Gewichtswiederherstellung.