Pflaumen vs Datteln – Gesundheitliche Vorteile, Nährwertangaben, Nebenwirkungen, Unterschiede

Pflaumen

Diese Früchte gehören zur Familie der Pflaumen und werden meist in Form von Trockenfrüchten verkauft. Getrocknet können sie pur gegessen werden, gelegentlich werden diese Früchte aber auch zu Pflaumensaft verarbeitet oder zu einem Dessert gedünstet.

Ernährungsdaten

Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für essentielle Nährstoffe, darunter:

• Vitamin A (in Form von Carotinoiden);
• Vitamin K;
• Niacin;
• Thiamin;
• Pantothensäure;
• Kalzium;
• Eisen;
• Riboflavin;
• Bor;
• Kalium;
• Selen;
• Phosphor;
• Mangan;
• Zink;
• Kupfer;
• Protein;
• Magnesium;
• Ballaststoffe.

Vorteile für die Gesundheit

Atherosklerose-Prävention

Atherosklerose (oder Arterienverhärtung) ist eine ernste Erkrankung, bei der die Arterien durch eine Ansammlung von Plaque (normalerweise aus Fett, Kalzium, Zellmüll, Cholesterin und Fibrin) um die Arterienwand verhärtet oder verengt werden.

Atherosklerotische Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die Hauptursache für die Sterblichkeit in der Welt.

Viele Studien kamen zu dem Schluss, dass der regelmäßige Verzehr dieser Früchte helfen kann, die Entwicklung dieser Erkrankung zu verlangsamen.

Gut für Diabetiker

Diabetes, von Medizinern meist als Diabetes mellitus bezeichnet, beschreibt eine Gruppe von Stoffwechselerkrankungen, bei denen der Patient einen hohen Blutzuckerspiegel hat.

Ein Großteil der Diabetes-Fälle lässt sich durch regelmäßige körperliche Bewegung, gesunde Ernährung (arm an gesättigten und Transfetten), Verzicht auf Tabakkonsum und ein gesundes Körpergewicht verhindern.

Der Ballaststoffgehalt in diesen fantastischen Früchten erhöht die Insulinsensitivität, daher ist es nützlich für die Behandlung von Diabetes mellitus Typ 2.

Gewichtsverlust

Getrocknete Pflaumen enthalten viele Ballaststoffe, die langsam verdaut werden. Langsamere Verdauung bedeutet tatsächlich, dass Ihr Appetit länger gestillt bleibt.

Zudem fördern ballaststoffreiche Lebensmittel den allgemeinen Fettabbau, indem sie den Appetit reduzieren.

Darmkrebs

Es ist die dritthäufigste Form von Krebs in den USA. Er entsteht, wenn sich im Dickdarm tumoröse Wucherungen bilden.

Symptome des kolorektalen Karzinoms können sein:

• Erbrechen;
• Durchfall;
• Gewichtsverlust;
• Verstopfung;
• Anämie;
• ein Stuhl, der schmaler als gewöhnlich aussieht;
• vergrößerte Leber;
• Gelbsucht;
• dunkelrotes Blut im Stuhl;
• Schmerzen im Unterleib;
• Blutungen aus dem Enddarm;
• Flüssigkeitsansammlung im Unterleib;
• Schwäche;
• Geschwollene Lymphknoten;
• Beschwerden im Enddarm;
• Aufgeblähtes Gefühl.

Die meisten kolorektalen Karzinome werden durch Lebensstilfaktoren (ballaststoffarme Ernährung und Sesshaftigkeit) verursacht, nur ein kleiner Prozentsatz der Fälle ist auf genetische Faktoren zurückzuführen.

Die tägliche Einnahme dieser getrockneten Früchte für 30 Tage stoppte vollständig das Wachstum des Krebses und induzierte den Zelltod in diesen Zellen, laut einer Studie, die im Journal of Nutritional Science and Vitaminology veröffentlicht wurde.

Gesundheit der Augen

Diese sind eine sehr gute Quelle für Vitamin A (in Form von Carotinoiden), ein Vitamin, das für eine gesunde Sehkraft wichtig ist.

Carotinoide sind eine Gruppe von Nährstoffen, die in der Regel in rotem oder orangefarbenem Obst und Gemüse (sowie dunklem Blattgemüse) enthalten sind und zu denen Zeaxanthin, Lutein und Beta-Carotin gehören.

Nebenwirkungen

Es gibt keine wissenschaftlich belegten Nebenwirkungen beim Verzehr dieser Trockenfrüchte.

Allerdings sind sie durch das enthaltene Sorbitol ein natürliches Abführmittel, das zu Durchfall führen kann.

DatesDiese Früchte sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu jeder Vollwertkost.

In der Tat gibt es archäologische Beweise, die den Anbau der Frucht bis in die Zeit von Mesopotamien zurückverfolgen.

Ernährungsdaten

Diese Trockenfrüchte sind eine wichtige Quelle für:

• Eisen;
• Kalzium;
• Ballaststoffe;
• Naturzucker;
• Vitamin A;
• Vitamin K;
• Folat;
• Niacin;
• Riboflavin;
• Thiamin;
• Magnesium;
• Zink;
• Natrium;
• Kalium;
• Selenium;
• Phosphor.

Gesundheitsnutzen

Schlaganfall

Dieser entsteht durch Probleme mit der Blutversorgung des Gehirns: Entweder reißt ein Blutgefäß im Gehirn oder die Blutzufuhr wird blockiert, was zum Absterben von Hirngewebe führt.

Zu den Personen mit hohem Schlaganfallrisiko gehören Menschen mit hohem LDL- und Gesamtcholesterinspiegel, Bluthochdruck, Diabetes mellitus Typ 2 und Menschen, die Tabak rauchen.

Nach neueren Forschungen können diese Früchte das Schlaganfallrisiko aufgrund ihres hohen Gehalts an Magnesium, Kalium und Ballaststoffen senken.

Osteoporose

Es handelt sich um eine Knochenerkrankung, die auftritt, wenn der menschliche Körper zu wenig Knochen bildet oder zu viel Knochen verliert.

Zu den wichtigsten Risikofaktoren für diese Knochenkrankheit gehören Bewegungsmangel, eine Ernährung mit hohem Anteil an tierischem Eiweiß, Genetik, übermäßiger Alkoholkonsum und Zigarettenrauchen.

Mineralien wie Mangan, Selen, Magnesium, Bor und Kupfer, die in diesen Früchten enthalten sind, tragen erheblich zu einer gesunden Knochenentwicklung bei, besonders mit zunehmendem Alter, wenn die Knochen allmählich schwächer werden.

Alzheimer-Krankheit

Es handelt sich um eine langsam fortschreitende Erkrankung des Gehirns, die durch Symptome wie – Beeinträchtigung des Gedächtnisses und Störungen des Planens, des Denkens, der Wahrnehmung und der Sprache beschrieben wird.

Der regelmäßige Verzehr dieser Früchte wurde stark mit einem geringeren Risiko für neurodegenerative Erkrankungen und besseren kognitiven Leistungen bei Senioren in Verbindung gebracht.

Gute Quelle für Vitamin B6

Vitamin B6, auch Pyridoxin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das zu den Vitaminen des B-Komplexes gehört.

Einige Studien kamen zu dem Schluss, dass ein ausreichender Pyridoxin-Spiegel mit einer verbesserten Gehirnleistung in Verbindung gebracht wird, außerdem kann es Nierensteine verhindern.

Es hilft auch, das Immunsystem stark zu halten.

Außerdem kann Vitamin B6 das Risiko für einige Arten von Krebs reduzieren, weil es Entzündungen im Körper verringert.

Nebenwirkungen

Es gibt keine wissenschaftlich belegten Nebenwirkungen.

Pflaumen vs. Datteln – Was hat ein besseres Nährwertprofil?

Beide dieser getrockneten Früchte sind nahrhaft und gesund und sollten in Ihrer regelmäßigen Ernährung enthalten sein, aber Pflaumen haben ein besseres Nährwertprofil aufgrund ihres höheren Gehalts an Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin A (in Form von Carotinoiden), Vitamin K und Kupfer.