About POLE BEANS
Oczywiście, to jest Kalifornia – w Nowej Anglii, w przeciwieństwie do tego, można sadzić najpierw na początku kwietnia w zamkniętym tunelu (utrzymując Agro-fabryka pod ręką na mróz-blanketing w razie potrzeby), i sukcesywnie-plant przez całe lato, z ostatecznym sadzenia jesienią w sierpniu, pozwalając na zbiory do listopada.
Phil Foster z Pinnacle Organic Ranch jest wiodącym przykładem dla komercyjnej produkcji fasoli pole. On rozwinął dość następujące dla jego fasoli. Nasz przedstawiciel handlowy z południowej Kalifornii, John Bauer, złożył ostatnio wizytę Philowi i wspólnie przedstawili nam sposoby na osiągnięcie sukcesu w uprawie fasoli tyczkowej. Oto opis Johna w 6 łatwych do wykonania krokach.
Phil uprawia swoją fasolę 'Northeaster' pod osłonami na początku sezonu, aby zapewnić jej dodatkowe ciepło. W cieplejszej porze roku, uprawia ją na otwartym polu, oszczędzając tunele na uprawy takie jak pomidory.
(Uwaga: Kroki 1-3 są opcjonalne – naszym zdaniem pomagają zapewnić sukces…)
Krok 1.
Moczyć nasiona przez 30-45 minut w lekko ciepłej wodzie.
Krok 2.
Umieść odsączone nasiona w kartonie z ciepłym, mokrym ręcznikiem wyściełającym dno pudełka. Rozłóż nasiona na dnie pudełka, na głębokość około 2 cali. Przykryć innym ciepłym, mokrym ręcznikiem. Lampka wisząca w górnej części pudełka na noc pomaga utrzymać temperaturę w pudełku w 80’s, dla optymalnego zagruntowania kiełkowania (~27-32°C).
Krok 3.
Wyjmij nasiona z pudełka do zagruntowania i potraktuj inokulantem, gdy nasiona są jeszcze wilgotne. Nasiona ładnie spęcznieją, ale nie pojawią się jeszcze żadne rodniki. Proces kiełkowania został rozpoczęty.
Krok 4.
Wykonaj w glebie bruzdy o głębokości 1 cala, w odległości 60-80 cali od siebie. Posadź 8-10 nasion/ft, czyli rozmieść nasiona w odległości około 1½” od siebie, nie głębiej niż 1″.
Opcja B: Użyj plastikowej ściółki i wysiej 3 nasiona co 8″ przez plastik. Ta metoda, która jest szybka i daje dobre stanowisko, jest jak sadzimy w Research Farm w Albion, Maine. (W swoich ogrodach domowych, jednak wielu ekspertów fasoli Johnny’ego preferuje metodę Phila!)
Krok 5.
Zainstaluj stalowe lub drewniane słupki ogrodzeniowe rozmieszczone w odległości 10-12′ od siebie. Kiedy rośliny fasoli mają 6″ wysokości, zacznij prowadzić sznurek w dół po jednej stronie rzędu, owijając każdy słupek, aż do końca rzędu. Następnie wróć w górę po drugiej stronie, w ten sam sposób. Powtarzać w miarę wzrostu fasoli, w odstępach 12″ na słupkach. W przypadku produkcji z gołą ziemią (jeśli nie zamierzasz układać mulczu), dokładna mechaniczna i/lub ciągnikowa kultywacja przed instalacją słupków pomoże w późniejszym zwalczaniu chwastów. Chwasty można również zniechęcić stosując plastikową lub biologiczną ściółkę.)
Krok 6.
Bobik bardzo dobrze reaguje na nawadnianie kropelkowe, aby wzrastał w glebach o temperaturze pomiędzy 59-80°F (15-27°C). Nawadnianie kroplowe oszczędza wodę i skutecznie pomaga w zapobieganiu chorobom dolistnym fasoli tyczkowej. Nawadnianie w głębokim cyklu jest lepsze niż krótkie, liczne irygacje, ponieważ te ostatnie mogą sprzyjać chorobom gleby na łodygach i korzeniach, takim jak patogeny Pythium damping-off (które są najbardziej rozpowszechnione w wilgotnych i chłodnych warunkach).
Roślina fasoli tyczkowej może być bardzo satysfakcjonującym zajęciem, ponieważ rośliny mogą dawać plony w dość długim okresie zbiorów. Mimo to, można uzyskać ładny sukcesji i nawet bardziej ciągłe dostawy przez sadzenie nowego bloku co 2 tygodnie przez sezon.
Produkcja tunelowa jest również bardzo skuteczna, ponieważ pozwala zacząć dużo wcześniej i iść bardzo późno do jesieni. W deszczowym klimacie, pozwala to również na utrzymanie winorośli w suchości i zminimalizowanie chorób roślin.
Odmiany fasoli na tyczkę polecane przez Jana
Ja i wielu moich przyjaciół plantatorów uprawia organiczną fasolę o płaskiej łodydze 'Northeaster', chociaż widziałem, że okrągłe fasole filetowe, takie jak 'Fortex' (zielony), 'Carminat' (fioletowy) i 'Monte Gusto' (żółty) radzą sobie bardzo dobrze i rozwijają wielkie naśladownictwo na rynkach. Spróbujcie ich wszystkich, a sami zdecydujecie, która z nich najlepiej sprawdzi się w waszym gospodarstwie lub ogrodzie.
Bawcie się dobrze i powodzenia!
– John Bauer, Rep for Johnny’s Selected Seeds, Południowa Kalifornia
Aby dowiedzieć się więcej, zobaczcie High Tunnel Green Bean Production, z Utah State University Extension…