Build Your Own Hot Dog Bar
Ujawnienie: Współpracowałam z Meijer (mój ulubiony sklep spożywczy!), aby podzielić się z Wami tym postem. Dziękuję za wspieranie marek, które sprawiają, że Barefeet In The Kitchen jest możliwe. Jak zawsze, wszystkie myśli i opinie są moje własne.
Zbuduj swój własny bar hot dogów tego lata z czterema niesamowitymi kombinacjami – Chicago-Style, Hawaiian, Green Chile Queso i BBQ Sundaes!
Ktoś jeszcze tak podekscytowany latem jak my teraz? Wiosna czuła się tak, jakby trwała 6 miesięcy w tym roku. Może i musieliśmy odwołać naszą letnią wycieczkę, ale już od jakiegoś czasu tworzę burzę mózgów, jak sprawić, żeby pobyt w okolicy był jeszcze przyjemniejszy.
Jedną z rzeczy, które zrobiliśmy w tym roku, jest pełne przyjęcie niesamowitości, jaką jest lato w Ohio. Spędziliśmy już tak dużo czasu na świeżym powietrzu i pozwólcie, że powiem wam, że w porównaniu z życiem w Phoenix w czerwcu, lipcu i sierpniu? Czuję się jak w zupełnie innym świecie.
Podjęłam współpracę z Meijer, aby podzielić się z wami zabawą w grillowanie, ponieważ nie ma lepszego sposobu na gotowanie w lecie. Już Wam mówiłam jak bardzo kocham Meijer, ale po raz kolejny przypomniało mi się jak wspaniałym miejscem jest Meijer na zakupy w jednym miejscu.
Podniosłam całą listę zakupów, artykuły papiernicze, naczynia do serwowania i sam grill podczas zakupów spożywczych.
Mamy wędzarkę (którą bardzo kochamy) od kilku lat, ale są chwile, kiedy nic nie pobije wygody przerzucenia przełącznika i bycia w stanie wrzucić coś na grilla w kilka minut.
Sean i ja mówiliśmy przez kilka miesięcy o zastąpieniu grilla gazowego, który zostawiliśmy w Phoenix z przyjaciółmi i mieliśmy idealną okazję do tego w tym tygodniu, kiedy zobaczyłem wszystkie grille na wyprzedaży w Meijer.
Zbuduj swój własny bar hot dogów
Wszystkie pięć osób z nas jest wielkimi fanami hot dogów. Przez większość czasu, jestem zadowolony z klasycznego hot doga z ketchupem, musztardą i sosem. Ale kiedy indziej? It can be a whole lot of fun to mix things up.
However you are assembling your hot dog, you’ll want to check out these summer side dishes to finish off a terrific meal or barbecue with friends.
If you’re grilling and enjoying the weather outside, these salads without mayonnaise are always a hit. Od kremowej sałatki makaronowej do sałatki pomidorowej z ogórkiem, pikantnej włoskiej sałatki makaronowej do tej balsamicznej i bazyliowej sałatki jagodowej, szanse są dobre, że znajdziesz przynajmniej jedną z tych sałatek w mojej lodówce przez następne kilka miesięcy.
Zielone Chile i Ser
Tak bardzo jak moja rodzina uwielbia zielone chile, ta kombinacja była gwarantowanym zwycięstwem. Istnieje kilka różnych sposobów na zrobienie tego dania.
Moim pierwszym wyborem jest wymieszanie partii Queso Dip podczas gdy hot-dogi są na grillu. Na hot-dogi w bułkach nałóż hojną mżawkę ciepłego Queso. Następnie dodaj tyle lub tak mało zielonego chile, jak tylko chcesz.
W przypadku mojego najstarszego syna, mogę całkiem zagwarantować, że hot dog będzie całkowicie ukryty przez tyle zielonego chile, ile to tylko możliwe.
Nie masz ochoty na queso? Po prostu nałóż na hot dogi plasterek swojego ulubionego sera (my lubimy Pepper Jack) jak skończą grillować.
Chicago Style Hot Dogs
Moja siostra Jenny i jej mąż Jason przedstawili nam chicagowskie psy (zrobione po swojemu) około dziesięć lat temu podczas jednej z naszych corocznych rodzinnych wycieczek na kemping.
Klasyczny chicagowski piesek zazwyczaj zawiera świeże pomidory, ogórek koperkowy, słodki ogórek kiszony, cebulę, może pepperoncini, i wyciśniętą żółtą musztardę. Po prostu nakładasz wszystko na hot doga w bułce i zanurzasz się.
Jenny i Jason lubią zamieniać ogórkową włócznię na plasterki świeżego ogórka, pokrojonego w drobną kostkę. Uwielbiam świeży warzywny smak ogórka w połączeniu z pomidorem. Ale uwielbiam też klasycznego chicagowskiego psa z ogórkiem koperkowym.
Zalecam wypróbowanie obu wersji i sprawdzenie, która podoba Ci się najbardziej. Obie są przepyszne.
Aby poczuć się jak w prawdziwym chicagowskim psie, posmaruj bułeczki ciepłym roztopionym masłem i posyp je makiem.
Hawaiian Hot Dogs
Kocham świeżego ananasa, więc słodko-pikantne połączenie hot dogów musiało się wydarzyć, kiedy wymyślałam pomysły na hot dog bar.
Tak, możesz to zrobić z ananasem z puszki lub mrożonym (i rozmrożonym), ale smaki nie będą tak mocne. Jest po prostu coś fantastycznego w świeżym ananasie i nic innego nie może się z nim równać.
Aby zrobić hawajskie hot-dogi, posiekajcie świeżego ananasa na drobno, a następnie dodajcie gałkę na wierzch hot-dogów. (Jeśli macie dodatkową minutę lub dwie, ta salsa ananasowo-jalapeno jest również niesamowita!)
Dodajcie czerwoną cebulę, kolendrę i odrobinę ulubionego sosu barbecue. Chcesz, aby to było wyjątkowe? Spróbuj domowej roboty sosu bbq. Być może już nigdy nie kupisz go w sklepie.
BBQ Sundae Dogs
Jestem skłonna się założyć, że nie jesteś zaskoczona widząc tę kombinację tutaj. To dość dobrze znany fakt, że uwielbiam świetne BBQ Sundae, prawda?
Aby je zrobić, musisz przygotować porcję ulubionego coleslaw. Następnie, albo zacznijcie pieczoną fasolę w garnku, albo kupcie ją w sklepie z delikatesami w Meijer. Jeśli chcesz uprościć, kupione w sklepie produkty sprawdzą się zarówno w przypadku surówki, jak i fasoli.
Na każdego hot doga nałóż mżawkę ulubionego sosu barbecue, gałkę pieczonej fasoli i hojną porcję surówki.
How To Build A Hot Dog Bar
Grilluj hot dogi i opiecz bułki.
Ułóż dodatki, gdy hot dogi są na grillu.
Pozwól każdej osobie złożyć swoje hot dogi z taką ilością lub małą ilością każdego dodatku, jaką lubi najbardziej.
Mam nadzieję, że pokochacie te hot-dogi tak bardzo jak my!
Zbuduj swój własny Hot Dog Bar
Składniki
Hawaiian Hot Dogs
- ▢ świeży ananas, pokrojony na małe kawałki
- ▢ czerwona cebula, cienko pokrojona
- ▢ świeża kolendra
- ▢ sos barbecue sos barbecue
Zielone Chile i Ser
- ▢ pieczone zielone chile, posiekane
- ▢ Queso Blanco Dip
Chicago Style Hot Dogs
.
- ▢ 6 bułek do hot dogów
- ▢ 2 łyżki stołowe roztopionego masła, do bułek
- ▢ 1 łyżka stołowa maku, do bułek
- ▢ pomidory roma, pokrojone w plastry
- ▢ ogórki koperkowe
- ▢ słodki sos ogórkowy
- ▢ biała cebula, bardzo drobno posiekana
- ▢ pepperoncini, pokrojone w plasterki
- ▢ żółta musztarda
BBQ Sundae Dogs
- ▢ pieczona fasola domowej roboty lub kupiona w sklepiekupiona
- ▢ coleslaw
Instrukcje
-
Grillować hot-dogi i opiekać bułki. Przygotuj dodatki, gdy hot-dogi są na grillu.
-
Pozwolić, aby każda osoba przygotowała swoje hot-dogi z taką ilością lub małą ilością każdej polewy, jaką lubi najbardziej. Enjoy!
Pin this recipe0
Mieliśmy taki wspaniały czas na naszej letniej wycieczce drogowej 2018 i cieszyłem się dzieleniem się nim z wami tutaj po drodze. Cała rodzina z niecierpliwością czekała na nową przygodę tego lata, ale ze wszystkimi niewiadomymi, postanowiliśmy odłożyć to do następnego lata.
W międzyczasie, aby zerknąć na nasze poprzednie letnie podróże, możesz zobaczyć je wszystkie tutaj:
- Augusta, GA
- Lake Ouachita, AR
- Washington, D.C.
- Niagara Falls, NY
- Central Ohio i OKC, OK
- Cooking on the Road