Czy jogurt może być podstawą zdrowego śniadania?

Ta infografika da Ci wskazówki dotyczące jakościowych śniadań. Nie wahaj się jej pobrać!

Co to jest zdrowe śniadanie?

Nie ma oficjalnej definicji zdrowego śniadania. Eksperci przedyskutowali tę kwestię i sugerują 4 główne kryteria, aby uznać Twoje śniadanie za zdrowe, które są następujące:

• Wysokiej jakości śniadanie jest zbudowane z napoju i żywności wybranej z 3 lub więcej „filarowych” grup żywności: Nabiał, Owoce i/lub Warzywa, Pełnoziarniste węglowodany
• Jakościowe śniadanie jest gęste od składników odżywczych
• Jakościowe śniadanie jest bogate w białko i węglowodany
• Jakościowe śniadanie jest energetyczne

Zaznaczmy tylko, że jogurt pasuje do wszystkich kryteriów! Włączenie jogurtu do śniadania jest łatwym sposobem na spełnienie tych kryteriów, zobacz naszą infografikę poniżej, aby dowiedzieć się jak.

Jakie są korzyści z regularnego stosowania zdrowej diety?

Poza zapewnieniem Ci smacznej chwili, śniadanie oferuje korzyści zdrowotne:

• Śniadanie jest okazją do poprawy ogólnego spożycia składników odżywczych.
• Jakościowe śniadanie przynosi stały dopływ energii do obiadu. Zapewnia sytość przez cały poranek.
• Śniadanie wiąże się z niższym ryzykiem nadwagi i otyłości oraz związanymi z nimi problemami.
• Śniadanie wiąże się z poprawą wyników w nauce i funkcjonowania psychospołecznego, a także z poprawą zdolności poznawczych wśród dzieci i młodzieży.

Jeśli chcesz wprowadzić zdrowe śniadania lub jeśli uważasz ten temat za apetyczny, prawdopodobnie docenisz nasz przepis na zdrową miskę śniadaniową: sprawdź naszą infografikę!

Dodatkowe referencje:

• O’Neil CE et al. The role of breakfast in health: definition and criteria for a quality breakfast. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2014, 114:S8-S26.

• Kral TVE et al . Effects of eating breakfast compared with skipping breakfast on ratings of appetite and intake at subsequent meals in 8- to 10-y-year-old children. AJCN, 2011, 93:284-291.

• Timlin MT i Pereira MA. Breakfast frequency and quality in the etiology of adult obesity and chronic diseases, 2007,Nutrition Reviews 665:568-281.

• Barton BA et al. The relationship of breakfast and cereal consumption to nutrient intake and body mass index: The National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Journal of the American Dietetic Association, 2005, 105:1383-1389.

• O’Neil CE et al. Nutrient intake, diet quality, and weight/adiposity parameters in breakfast patterns compared with no breakfast in adults: National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2008. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2014, 114:S27-43.

• Sakurai M et al. Skipping breakfast and 5-year changes in body mass index and waist circumference in Japanese men and women. Obesity Science & Practice, 2017, 3:162-170.

• Adolphus K et al. The effects of breakfast on behavior and academic performance in children and adolescents. Frontiers in Human Neurosciences, 2013, 7:425.

.