Home Bluegrass Hospitality Group – BHG
OVER-THE-TOP HOSPITALITY
Bluegrass Hospitality Group (BHG) została założona przez Briana McCarty i Bruce Drake w 1998 roku. Posiadając 6 unikalnych koncepcji, BHG urosła do rangi głównej grupy restauracyjnej w Lexington, KY. Poszczególne koncepcje restauracyjne obejmują Malone’s, Malone’s Prime Events & Receptury, Harry’s, Aqua Sushi, Drake’s i OBC Kitchen. W Lexington znajdują się (3) Malone’s, (2) Harry’s, (2) Drake’s, Malone’s Prime Events & Recepcje i OBC Kitchen. Aqua Sushi znajduje się w każdym z lokali Malone’s w Lexington. Ponadto Aqua Sushi znajduje się w każdej z szesnastu restauracji Drake’s zlokalizowanych w Lexington, Louisville, Florence, Nicholasville i Owensboro (Kentucky), Bristolu, Chattanooga, Franklin i Knoxville (Tennessee), Indianapolis i Evansville (Indiana), O’Fallon (Illinois), Burlington (Karolina Północna) i Huntsville (Alabama).
Bluegrass Hospitality Group zatrudnia ponad 1300 członków zespołu. Chociaż każda koncepcja jest wyjątkowa, motto pozostaje takie samo, „100% satysfakcji gości, 100% czasu.”
Zaangażowani w zdrowie & Bezpieczeństwo
Zdrowie i bezpieczeństwo członków zespołu, gości i tych w naszych społecznościach pozostaje naszym najwyższym priorytetem. Choć wszystko może wyglądać nieco inaczej, gościnność i obsługa, które znasz i którym ufasz, pozostają niezmienne. Podejmujemy następujące działania, aby zapewnić bezpieczne i zdrowe środowisko:
- Codzienna ocena stanu zdrowia gości i członków zespołu
- Dodana odległość i pleksiglas między stołami i kabinami
- Sanityzacja klamek drzwi i powierzchni mających duży kontakt powierzchni mających duży kontakt
- Większe mycie rąk
- Sanityzowane i cyfrowe menu dostępne
- Maski noszone przez wszystkich członków zespołu
- Maski noszone przez wszystkich gości, gdy nie siedzą
.