’I Doubled My Protein Intake-And I’ve Never Felt Stronger'

Gdybym miał do wyboru zrobić jeden rodzaj treningu do końca mojego życia, trening siłowy wygrałby, ręce w dół. Uwielbiam mieć mięśnie. Uwielbiam czuć się silny. A w mojej książce podnoszenie ciężarów bije na głowę nudną sesję na bieżni lub drogie zajęcia na siłowni za każdym razem.

Dlatego postanowiłem spróbować podwoić spożycie białka przez 10 dni. Chciałem nabrać masy. A co jest lepszym sposobem na zrobienie tego, niż podbicie ilości białka, które zjadłem?

Jeśli chodzi o dzienne spożycie białka, przeciętna osoba powinna dążyć do 0,6 grama na funt masy ciała, mówi Christina Fitzgerald, R.D. i właścicielka Fitzgerald Nutrition w Barrington, Illinois. Więc 130 funt kobieta powinna jeść około 78 gramów białka dziennie.

Patrząc na mojej obecnej diety, szacuje się, że już jadłem 80 gramów białka dziennie, więc musiałem wymyślić sposób, aby włączyć 160 gramów białka w mojej diecie. Every. Single. Day.

To bardzo dużo białka, więc pracowałem z Fitzgeraldem, aby ustalić, w jaki sposób mógłbym włączyć je do mojej codziennej rutyny. (PSA: Zdecydowanie porozmawiaj ze swoim lekarzem przed wprowadzeniem tak drastycznej zmiany do swojej diety, zwłaszcza jeśli masz problemy z nerkami.)

Na początek, nie możesz po prostu wsypać białka w proszku i nazwać to dniem. Ciało nie może przetworzyć więcej niż 30 gramów białka na raz, mówi Fitzgerald – w przeciwnym razie po prostu je wyplujesz. Musiałem rozłożyć moje białko na cały dzień, aby upewnić się, że nie osiągnąłem maksimum w jednym posiłku, co oznacza, że jadłem białko na śniadanie, lunch i kolację (i we wszystkich moich przekąskach).

Musisz również uważać na wielkość porcji, mówi Fitzgerald. Białko jest z natury bardziej sycące, więc jeśli je podwajasz, będziesz potrzebować mniej innych pokarmów, aby pozostać pełnym. (A jeśli się nie dostosujesz, możesz przybrać na wadze – prosta dietetyczna matematyka.)

„Zwracaj uwagę na swój głód i uczucie sytości”, mówi Fitzgerald. „Nie wpadaj w pułapkę jedzenia tego samego, co zwykle”.

Oto, czego się nauczyłem, gdy pakowałem w białko przez 10 dni z rzędu:

Więcej na ten temat.