Jak pozbyć się zużytego oleju kuchennego

Czy to smażenie na głębokim tłuszczu, przyrumienianie wołowiny, czy gotowanie bekonu, często kończy się na resztkach oleju kuchennego. Tendencją może być wylanie go do zlewu kuchennego, ale może to spowodować zatkanie i uszkodzenie instalacji wodno-kanalizacyjnej, a jeśli zostanie wylany na zewnątrz na ziemię, może spowodować problemy dla dzikich zwierząt.

Możesz zachować swój olej do ponownego użycia później, ale jeśli się zepsuł lub nie chcesz go używać, istnieją pewne proste, bezpieczne sposoby, aby się go pozbyć. Dobrym pomysłem jest również sprawdzenie w lokalnym wydziale odpadów stałych, czy mają jakieś zalecenia lub przepisy dotyczące utylizacji.

Użyj ponownie oleju kuchennego

Jeśli planujesz smażyć w głębokim tłuszczu lub smażyć żywność regularnie, możesz zachować olej kuchenny do ponownego użycia. Po pierwsze, przecedź olej przez filtr do kawy lub kilka warstw ściereczki, aby usunąć wszelkie cząstki i okruchy. Następnie przelej go do szczelnego pojemnika i przechowuj w ciemnym miejscu do czasu, aż będzie gotowy do użycia.

Ważne jest, aby pamiętać, że olej można użyć ponownie tylko raz lub dwa razy. Przed użyciem należy go powąchać; jeśli pachnie zjełczałością, należy go wyrzucić. Pamiętaj, że za każdym razem, gdy ponownie używasz oleju, jego stan się pogarsza, a punkt dymienia (temperatura, w której się pali) spada.

Wlej do jednorazowego pojemnika

Jeśli chcesz pozbyć się oleju, pozwól mu całkowicie ostygnąć, a następnie przelej go do pojemnika z pokrywką, który nie nadaje się do recyklingu i wyrzuć do śmieci. Powszechne pojemniki nie nadające się do recyklingu, które dobrze się sprawdzają, to kartonowe kartony po mleku i podobne pojemniki papierowe wyłożone woskiem lub plastikiem. Styropian i inne pojemniki na wynos są również dobrymi opcjami.

Chłodź do zestalenia

Jeśli wolisz wyrzucić olej, musisz go najpierw zamrozić lub schłodzić, aby stwardniał. Wlej olej do starej puszki i włóż ją do zamrażarki lub lodówki. Gdy olej jest wystarczająco twardy, aby wyjść z puszki w jednym kawałku, jest gotowy do wyrzucenia do kosza.

Jeśli masz nie więcej niż kubek oleju lub smaru, wlej go do kubka do kawy i włóż do lodówki. Kiedy się zestali, nabierz go i wyrzuć do kosza za pomocą łyżki. Następnie wytrzyj kubek papierowym ręcznikiem lub zużytą serwetką, zanim go umyjesz.

Wlewaj małe ilości do kosza

Jeśli masz małą ilość oleju, może on być bezpiecznie usunięty do częściowo wypełnionego plastikowego worka na śmieci. Pamiętaj tylko, aby najpierw ostudzić olej i zamknąć worek. Ręczniki papierowe, resztki jedzenia i inne chłonne materiały pomogą utrzymać olej w ryzach, dzięki czemu nie powstanie kałuża, która może potencjalnie wyciekać z dna worka.

Połącz z innym materiałem

Przed pozbyciem się oleju, możesz zmieszać go z materiałem chłonnym, takim jak żwirek dla kota, piasek lub trociny, które łatwo wchłoną ciecz. Zachowaj stary olej w używanym pojemniku, dopóki nie nadejdzie czas opróżnienia kuwety; wrzuć olej do żwirku przed wyrzuceniem.

Zakup Systemu Usuwania Tłuszczu

Jeśli dużo smażysz, możesz rozważyć zakup zestawu systemu usuwania tłuszczu, który składa się z plastikowego pojemnika z wyłożonymi folią workami, które mogą pomieścić do 32 uncji oleju. Umieść worek w pojemniku i wlej schłodzony olej do worka. Kiedy jest pełny, zamknij torbę i wyrzuć ją do śmieci.

Odzyskaj olej kuchenny

Niektóre miasta mają programy zbierania do recyklingu zużytego oleju kuchennego do biodiesla. Sprawdź Earth911, aby zobaczyć, czy w pobliżu znajduje się recykler, który go przyjmie. Biodiesel jest paliwem o czystym spalaniu, które jest używane w wielu typach pojazdów mechanicznych (często w ciężarówkach miejskich i pojazdach flotowych) i może być używany jako olej opałowy.

Usuwanie oleju kuchennego Don’ts

Jest kilka zakazów jeśli chodzi o pozbywanie się zużytego oleju kuchennego. Nie wlewaj oleju do odpływu lub toalety. Może on zatkać nie tylko twoje rury, ale również miejskie kanały ściekowe. Nie powinieneś również dodawać oleju do systemu septycznego. Może to spowodować zatkanie rur, a co gorsza, przewodów rozprowadzających i pola drenażowego. Woda skażona olejem jest trudna, a czasami wręcz niemożliwa do oczyszczenia. Oznacza to, że może ona ostatecznie zanieczyścić lokalne drogi wodne.

Nie wylewaj gorącego oleju do kosza na śmieci, ponieważ może on przyciągnąć owady i gryzonie, a także spowodować problemy ze śmieciarkami i miejscami składowania odpadów stałych. Nie należy również wyrzucać oleju spożywczego do pojemników lub stosów kompostowych. Tłuszcze, ogólnie rzecz biorąc, są złe dla kompostu, a olej spożywczy to nic innego jak tłuszcz.