Jak założyć firmę spożywczą: A Step-by-Step Guide

Dla wielu miłośników żywności, ostatecznym marzeniem jest otwarcie własnego biznesu spożywczego. Co wiele osób nie zdaje sobie sprawy na początku jest to, że rozpoczęcie działalności gospodarczej żywności nie jest łatwy wyczyn. Istnieje wiele umiejętności operacyjnych, które są niezbędne do rozpoczęcia działalności. Nie martw się jednak: Ten przewodnik krok po kroku przeprowadzi Cię przez to, jak rozpocząć biznes spożywczy i co powinieneś wziąć pod uwagę, gdy go rozpoczynasz.

How to Start a Food Business in 9 Steps

Step 1: Assess Your Skills

Jeśli czytasz ten artykuł, możemy założyć, że masz pomysł na biznes spożywczy w głowie, który jesteś zainteresowany rozpoczęciem. To świetnie! Podczas gdy zainteresowanie jest krokiem numer jeden w rozpoczęciu działalności gospodarczej, musisz również dobrze się przyjrzeć i ocenić swoje umiejętności i aktywa przed rozpoczęciem działalności gospodarczej.

Pasja może cię zaprowadzić na długą drogę, ale jeśli chodzi o to, jak rozpocząć działalność gospodarczą w branży spożywczej, będziesz również potrzebował ciężkiej pracy i sprytu biznesowego. Podczas gdy wielu początkujących właścicieli firm nie wie wszystkiego, wiedzą jak szukać pomocy, gdy natkną się na coś, czego nie wiedzą jak zrobić lub nie rozumieją. To jest lekcja, której powinieneś się szybko nauczyć.

Podczas gdy wiele z tego, jak rozpocząć mały biznes spożywczy, składa się z konkretnych kroków, takich jak wybór struktury biznesowej i znalezienie finansowania, istnieje również pytanie o duszę: Czy chcesz i potrafisz to zrobić?

Zanim zaczniesz, poświęć chwilę na spisanie swoich mocnych stron, zastanów się nad swoją siecią wsparcia i zrób burzę mózgów na temat swoich zasobów – jeszcze lepiej, zbadaj, jakie zasoby są dla Ciebie dostępne.

Prowadzenie biznesu spożywczego oznacza, że będziesz musiał zmagać się z:

• Płacami
• Zatrudnianiem i zwalnianiem pracowników
• Zakupami od dostawców
• Marketingiem
• Tworzenie menu
• Nieruchomości
• Zakup sprzętu
• I tak wiele więcej…

Z tą debatą nad z, nadszedł czas, aby porozmawiać o bardziej drobiazgowych, konkretnych szczegółach, jak rozpocząć działalność w branży spożywczej.

Krok 2: Stwórz biznesplan

Biznesplan może mieć wielorakie korzyści dla twojego małego biznesu spożywczego. Jest to świetny sposób, aby przelać swoje myśli i plany na papier, co może być przydatne podczas procesu rozpoczynania i prowadzenia działalności. Biznesplan może być również korzystny, jeśli szukasz funduszy na rozpoczęcie swojej działalności.

SCORE oferuje wspaniałe zasoby, aby pomóc Ci napisać biznesplan dla Twojego biznesu spożywczego. Może się on wydawać bardzo trudny, ale jeśli szukasz informacji o tym, jak rozpocząć działalność w branży spożywczej, prawdopodobnie masz już wiele pomysłów, które możesz wykorzystać w swoim planie. Poniżej przedstawiamy kilka kroków, które będziesz musiał podjąć podczas tworzenia biznesplanu.

Sprawdź nasz przewodnik po pisaniu biznesplanu restauracji.

1. Stwórz budżet biznesowy

Jedną z najważniejszych części biznesplanu, zwłaszcza jeśli starasz się o dofinansowanie, jest budżet biznesowy.

Budżet biznesowy obejmuje analizę kosztów, jakie trzeba będzie ponieść, aby rozpocząć działalność, jakie środki będą potrzebne na prowadzenie działalności po jej rozpoczęciu, a także bardziej długoterminowe spojrzenie na to, w jaki sposób firma będzie zarabiać pieniądze i ile pieniędzy spodziewa się zarobić.

Kilka przykładów kosztów jakie poniesiesz i co musisz wziąć pod uwagę rozpoczynając biznes spożywczy to:

• Jaki rodzaj biznesu spożywczego rozpoczynasz
• Koszty pracowników i zespołu zarządzającego
• Wyposażenie

.

• Wstępna inwestycja w produkt spożywczy
• Nieruchomości
• Projektowanie przestrzeni fizycznej

2. Study Your Competitors

Jak składasz swój biznesplan, musisz zacząć patrzeć i oceniać swoich konkurentów. Przemysł spożywczy jest bardzo konkurencyjny i wiele rynków jest nasyconych. Zanim pójdziesz dalej w uruchamianiu małego biznesu spożywczego, musisz wiedzieć, kto jeszcze tam jest i co robi.

Jak znajdujesz swoich konkurentów, upewnij się, że oceniasz, co robią dobrze i gdzie im brakuje. Dzięki temu dowiesz się, gdzie jest dziura, którą możesz wypełnić swoim biznesem.

Jest to również świetny moment, aby przyjrzeć się cenom i ocenić koszty prowadzenia działalności oraz rzeczywistość, ile pieniędzy będziesz w stanie zarobić.

3. Znajdź dziurę w rynku

Idealną sytuacją do rozpoczęcia biznesu spożywczego jest znalezienie dziury w rynku. Gdzie jest pragnienie klienta, którego nikt inny nie wypełnia? I tylko dlatego, że nikt tego nie robi, nie oznacza, że jest to pożądane przez klientów, aby osiągnąć zysk, klienci muszą tego chcieć i być gotowi to kupić.

Znalezienie dziury w rynku pomoże Ci zdecydować, jaki rodzaj żywności chcesz sprzedawać i jak chcesz ją sprzedawać. Istnieje wiele opcji do wyboru, jeśli chodzi o sposób sprzedaży żywności, w tym:

• Dostawa posiłków
• Wyroby piekarnicze sprzedawane do innych zakładów spożywczych
• W-domowy biznes spożywczy
• Food truck
• Catering na wesela i imprezy okolicznościowe

4. Wybierz koncepcję

Przy rozpoczynaniu biznesu spożywczego, ważne jest, aby zdecydować, jaki rodzaj biznesu spożywczego chcesz mieć. Główne opcje to: restauracja z cegłą i sklepem, ciężarówka z jedzeniem oraz domowy biznes cateringowy.

Każda z tych opcji jest realnym sposobem na rozpoczęcie i prowadzenie biznesu. Możesz wybrać, aby rozpocząć z jednego rodzaju operacji w nadziei na przeniesienie do innego ostatecznie. Ciężarówka i domowy biznes cateringowy mają komplikacje, ale wymagają mniej kapitału na start niż pełnoprawna restauracja z cegły i zaprawy.

Krok 3: Skonfiguruj swój biznes

Po zbadaniu rynku, wiesz, gdzie jest dziura, która musi być wypełniona, i poświęciłeś trochę czasu na stworzenie biznes planu, jesteś gotowy do podjęcia pierwszych kroków w kierunku rozpoczęcia biznesu spożywczego.

1. Wybierz podmiot gospodarczy

Pierwszym krokiem w zakładaniu biznesu spożywczego jest wybór podmiotu gospodarczego. Istnieje kilka różnych opcji i w zależności od okoliczności, jedna lub druga będzie odpowiednia dla Twojej firmy.

Najczęstszym podmiotem gospodarczym dla małych firm spożywczych są spółki jednoosobowe, spółki z ograniczoną odpowiedzialnością i spółdzielnie. Inne opcje podmiotów gospodarczych obejmuje partnerstwa, S-corporations, i C-corporations.

Sole Proprietorship

Jedną z najbardziej prostych struktur biznesowych dostępnych jest sole proprietorship. Podczas gdy jednoosobowa działalność gospodarcza jest prosta (i popularna wśród zakładów spożywczych), jest ona również ograniczona pod względem ochrony. Jeśli ktoś zachoruje jedząc twoje jedzenie i chciałby to zrobić, zamiast pozywać twoją firmę, musiałby pozwać ciebie – i mógłby sięgnąć po twój osobisty majątek jako rekompensatę.

LLC

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością to jeden krok w górę od jednoosobowej działalności gospodarczej. Spółka LLC lub korporacja z ograniczoną odpowiedzialnością jest prawnym podmiotem gospodarczym, który oddziela firmę od właściciela. Spółka LLC ogranicza osobistą odpowiedzialność właściciela firmy za jej działalność. LLC zapewnia również przedsiębiorstwom z efektywności podatkowej i pozostaje nieskomplikowane, jak do struktury własności, więc jest to idealne rozwiązanie dla właściciela firmy spożywczej, który chce być nieco zabezpieczone, ale nadal mieć pewną elastyczność, jeśli chodzi o płacenie podatków.

Spółdzielnia

Spółdzielnia, który jest bardziej powszechnie znany jako spółdzielni, jest strukturą biznesową, która jest utworzona i własnością wielu ludzi. Każdy członek lub właściciel firmy posiada część przedsiębiorstwa. Kooperatywy są jednym z najbardziej współpracujących typów biznesu i są bardzo powszechne wśród operacji spożywczych, zwłaszcza zakładów produkcji żywności, sklepów spożywczych i rynków rolnych.

Wybór odpowiedniej struktury biznesowej dla przyszłego biznesu spożywczego może być mylący i początkowo wydawać się skomplikowany. Ale, jeśli zaczniesz swoją działalność i zdecydujesz, że wybrałeś złą strukturę, możesz ją zmienić. Jeśli jednak brzmi to jak ból głowy, możesz skonsultować się z prawnikiem biznesowym, który pomoże Ci zdecydować, która struktura jest odpowiednia dla Twojej firmy.

2. Zarejestruj swój biznes

Jeśli twój biznes będzie zatrudniał innych, zalecane jest, abyś zarejestrował się po numer EIN, lub federalny numer identyfikacyjny pracownika, z IRS. Jeśli złożysz wniosek online, możesz go uzyskać w ciągu kilku minut. EIN pomaga w uzyskaniu kredytów biznesowych, zarządzaniu podatkami, otwarciu biznesowego konta bankowego i nie tylko, więc ten krok jest bardzo zalecany.

Będziesz także prawdopodobnie musiał zarejestrować swoją firmę w stanie, w którym działasz. Zasady, jak to zrobić dokładnie różnią się w zależności od stanu, a nawet powiatu, ale ogólnie rzecz biorąc, informacje te można znaleźć na stronie internetowej Sekretarza Stanu. Przed zarejestrowaniem firmy należy przeprowadzić wyszukiwanie nazwy firmy, aby upewnić się, że pożądana nazwa nie jest już zajęta przez inną firmę w danym regionie.

3. Zarejestruj się na wszystkie wymagane licencje

Jednym z najważniejszych kroków w rozpoczęciu biznesu spożywczego jest upewnienie się, że posiadasz legalną licencję na przygotowywanie i sprzedaż żywności. Istnieje wiele różnych certyfikatów i licencji, które są niezbędne dla firm spożywczych.

Ważne jest również, aby pamiętać, że to, jakich licencji potrzebujesz, zależy od rodzaju otwieranego lokalu, od tego, czy będziesz sprzedawał alkohol, czy nie, oraz od tego, gdzie się znajdujesz. Różne lokalne jurysdykcje mogą mieć nieco inne wymagania dla zakładów spożywczych.

Oto niektóre rodzaje licencji i certyfikatów, które mogą być potrzebne w biznesie spożywczym:

• Zezwolenie na obróbkę żywności
• Zezwolenie na użytkowanie lub CO dla Twojej restauracji
• Zezwolenie na sprzedaż alkoholu lub piwa i wina
• A licencja na żywność, aby produkować i sprzedawać żywność z domu
• A licencja na odsprzedaż, aby móc kupować składniki hurtowo

Niezależnie od tego, jaki rodzaj biznesu spożywczego rozpoczynasz, będziesz potrzebował pewnych pozwoleń i licencji. Twoje lokalne biuro rządowe powinno być w stanie pomóc Ci dowiedzieć się dokładnie, które licencje są potrzebne dla Twojego typu biznesu.

4. Zdobądź ubezpieczenie

Jako biznes, który zatrudnia pracowników i ma fizyczną lokalizację, która gości klientów, potrzebujesz pewnych rodzajów ubezpieczenia, aby upewnić się, że Twój biznes jest pokryty w każdej sytuacji. Możesz rozważyć:

• Ogólne ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej
• Auto insurance for business vehicles
• Workers' odszkodowanie
• Ubezpieczenie nieruchomości komercyjnych
• Ubezpieczenie mobilnych sprzedawców żywności

5. Oddziel swoje finanse

Niezależnie od tego, jaki rodzaj podmiotu gospodarczego wybrałeś dla swojej firmy, ważne jest, aby oddzielić finanse osobiste od biznesowych. Dzięki temu łatwiej będzie Ci obliczyć podatki i wydatki.

Gdy zaczynasz swój mały biznes spożywczy, po prostu załóż drugie konto bankowe dla swojej firmy. Można to zrobić w instytucji, której używasz do bankowości osobistej, ale jeśli chcesz się przełączyć, niektóre nowsze banki pozwalają na otwarcie biznesowego konta czekowego online.

I jeśli się na to zdecydujesz, możesz również uzyskać oddzielną kartę kredytową, która jest używana tylko do celów biznesowych. Jeśli używasz biznesowej karty kredytowej, będziesz w stanie zbudować swój kredyt biznesowy (zakładając, że używasz jej odpowiedzialnie i spłacasz swoje rachunki na czas), co może ostatecznie pomóc ci zabezpieczyć kredyt biznesowy w dół linii.

Krok 4: Poszukaj opcji finansowania

Gdy myślisz o tym, jak rozpocząć biznes spożywczy, jednym z głównych zmartwień mogą być fundusze potrzebne do rozpoczęcia działalności. Początkowa inwestycja w biznes może być kosztowna i może trwać miesiące, a nawet lata, zanim biznes stanie się rentowny.

Aby rozpocząć działalność, wiele nowych firm spożywczych prosi o fundusze od inwestorów, szuka pożyczek lub prosi o pomoc przyjaciół i rodzinę. Kredyty bankowe są jedną z opcji finansowania, choć banki zazwyczaj niechętnie udzielają pożyczek początkującym właścicielom firm. Istnieją również alternatywni kredytodawcy, którym można się przyjrzeć.

1. Pożyczki na sprzęt

Pożyczka na sprzęt jest świetną opcją, jeśli potrzebujesz drogiego sprzętu dla swojej restauracji lub chcesz kupić ciężarówkę z jedzeniem. Pożyczka na sprzęt jest prosta: Otrzymujesz pożyczkę na zakup sprzętu, a sprzęt służy jako zabezpieczenie. Oznacza to, że jeśli nie spłacisz pożyczki, sprzęt może zostać przejęty jako zapłata.

Ten rodzaj pożyczki jest łatwiejszy do uzyskania niż inne rodzaje pożyczek.

2. Pożyczki od przyjaciół i rodziny

Jeśli rozpoczynasz biznes spożywczy, kto lepiej może się zaangażować i pomóc ci wtedy twoi przyjaciele i rodzina? Jeśli oszczędzasz, aby rozkręcić swój biznes, nie bój się poprosić o pomoc. Po prostu upewnij się, że spisałeś umowę kredytową ze swoim pożyczkodawcą i trzymaj się jej.

3. Linia kredytowa

Linia kredytowa jest fantastyczną opcją dla kogoś, kto rozpoczyna biznes spożywczy. Linia kredytowa daje Ci dostęp do puli funduszy. Możesz pożyczać z tego funduszu i do limitu tego funduszu w każdej chwili, kiedy tego potrzebujesz. Jest to świetna opcja dla biznesu, który jest trochę ograniczony gotówką na krótkie okresy czasu.

4. SBA Microloan

Dla firm spożywczych, które chcą rozpocząć działalność food trucka lub dla restauracji, która po prostu potrzebuje trochę dodatkowej gotówki, aby zacząć działać, jest SBA microloan. SBA mikropożyczka jest kredyt do 50.000 dolarów, że Small Business Administration gwarantuje. Pożyczka z SBA jest uważana za najlepszą pożyczkę na rynku ze względu na niskie oprocentowanie i elastyczne warunki spłaty.

Krok 5: Zainwestuj w produkt i narzędzia

Jeśli chodzi o to, jak rozpocząć biznes spożywczy, potrzebujesz więcej niż tylko gotówki i podmiotu gospodarczego, aby Twoje marzenie stało się rzeczywistością: Potrzebujesz sprzętu, materiałów spożywczych i czegoś, co pozwoli Ci to wszystko sprzedać.

1. Research Suppliers

Jedną z najważniejszych relacji, jakie tworzysz jako właściciel biznesu spożywczego, jest ta z dostawcami. Twoi dostawcy to firmy, które dbają o to, abyś otrzymywał żywność i produkty potrzebne do prowadzenia działalności.

Jeśli w Twojej okolicy jest restauracja, która została niedawno zamknięta, możesz być w stanie kupić jej sprzęt lub wyposażenie za niską cenę, lub wziąć dodatkowe zapasy, które udało im się zaoszczędzić. Twoja żywność często może być pozyskiwana lokalnie, a publikacje branżowe lub organizacje zawodowe, takie jak National Restaurant Association, mogą być pomocne.

Znajdź godnych zaufania, niezawodnych dostawców, aby upewnić się, że zawsze otrzymujesz swoje dostawy na czas i za najlepszą cenę. To, skąd czerpiesz żywność, może być również punktem sprzedaży dla Twojego biznesu gastronomicznego, ponieważ zrównoważone firmy stały się ostatnio bardziej atrakcyjne dla klientów.

2. System Punktów Sprzedaży

System Punktów Sprzedaży, lub POS, jest nowoczesną wersją kasy fiskalnej. POS to sposób, w jaki Twój personel kelnerski przyjmuje zamówienia, pobiera opłaty od klientów i otrzymuje płatności od klientów.

Istnieje wiele restauracyjnych systemów POS dostępnych na rynku, które oferują zwiększoną użyteczność dla Twojego personelu, w tym:

• Clover POS
• Square for Restaurants
• TouchBistro POS

.

• Lightspeed Restaurant POS
• Toast POS
• Loyverse POS

Niektóre, jak Square, mogą być świetne dla mobilnych firm, ponieważ potrzebujesz tylko czytnika kart do prowadzenia biznesu, jeśli masz produkt Apple, jego darmowy terminal może pracować. Inne, jak TouchBistro, są lepsze dla restauracji z pełną obsługą, które mogą skorzystać z POS, który oferuje również narzędzia do zarządzania klientami i planowaniem pięter. Najlepszy system POS dla Ciebie będzie zależał od potrzeb Twojego biznesu spożywczego.

3. Kup lub Wynajmij Niezbędne Materiały

Zanim Twoja restauracja otworzy drzwi dla klientów, istnieje wiele materiałów, których potrzebujesz, aby upewnić się, że restauracja jest wyposażona tak, aby zapraszać klientów, serwować dobre jedzenie i zarabiać dla Ciebie pieniądze.

Oprócz systemu POS, oto kilka przykładów dostaw, których możesz potrzebować:

• Przyrządy kuchenne
• Przechowywanie w niskiej temperaturze
• Przybory kuchenne
• Płaskie naczynia i przybory kuchenne

.

• Szklanki
• Urządzenia dla restauracji
• Produkty do czyszczenia

Niektóre z nich można kupić luzem, ale w zależności od mobilności Twojego biznesu spożywczego, możesz rozważyć wypożyczenie sprzętu, co może okazać się dla Ciebie tańsze. Na przykład, jeśli prowadzisz biznes cateringowy, możesz nie potrzebować posiadać mnóstwa sztućców i przyborów kuchennych. Wypożyczanie na zasadzie indywidualnej próby pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze i pomoże Ci zrozumieć, jakie jest praktyczne zamówienie, kiedy będziesz gotowy do zakupu.

Krok 6: Zatrudnij pracowników

Zależnie od tego, jaki rodzaj biznesu spożywczego rozpoczynasz, możesz potrzebować pomocy lub nie. Ale nawet najmniejszy lokal zazwyczaj zatrudnia dodatkowy zestaw rąk do pracy, aby zwiększyć produkcję. Kogo zatrudnić i ile osób zatrudnić będzie wszystko zależy od potrzeb. Na przykład, food truck prawdopodobnie nie może pomieścić wielu pracowników, ale restauracja na dużą skalę będzie wymagać więcej pracowników, aby utrzymać podłogę działa płynnie.

Kilka przykładów pracowników, których możesz potrzebować to: kierowcy dostaw, gospodarze, kelnerzy, zmywarki, barmani i busboys. Upewnij się, że zatrudniasz pracowników w swoim biznesplanie, ponieważ możesz być zobowiązany do poniesienia dodatkowych kosztów, takich jak zakup odszkodowań dla pracowników.

Krok 7: Ustal ceny

Jednym z najważniejszych kroków w rozpoczęciu biznesu spożywczego jest ustalenie cen. Bez odpowiedniej ceny na produkty żywnościowe, nie będzie możliwe zarabianie pieniędzy.

1. Zrób rozeznanie rynku

Jednym z pierwszych kroków w ustaleniu ceny za określone produkty spożywcze jest zrobienie rozeznania rynku. Idź do swoich konkurentów, aby zobaczyć, co serwują, jakie są wielkości porcji i ile kosztują.

To daje Ci punkt wyjścia do oceny właściwej ceny za żywność, ale to tylko punkt wyjścia. Podczas gdy daje ci to pojęcie, nie daje ci wglądu w to, czy ta firma zarabia pieniądze, czy nie.

Należy również pamiętać o pojawiających się trendach w branży spożywczej oraz o tym, co mówią one o priorytetach konsumentów. Na przykład, trendy wellness w żywności wskazują, że twój biznes może dobrze prosperować, jeśli istnieje rynek świadomy zdrowia, do którego jesteś w stanie się dostać i jesteś w stanie sprzedać im korzyści zdrowotne swoich produktów spożywczych.

2. Wyceń koszt swojego produktu

Choć nie jest to łatwe, możliwe jest obliczenie całkowitego kosztu dania. Musisz mieć na uwadze wszystkie drobne składniki, które wchodzą w skład dania, w tym olej, przyprawy i przybrania. To może wydawać się dużo, ale istnieje wiele formuł i pomiarów profesjonalnych kuchni używać do określenia tych liczb, więc upewnij się, aby studiować się.

Wtedy, z odrobiną magii i matematyki, będziesz w stanie wycenić swój produkt odpowiednio, tak abyś osiągnął niewielki zysk, nawet jeśli wliczasz w to koszt pracy, aby zrobić, podać i posprzątać danie.

Krok 8: Stwórz obecność online

Mimo, że możesz myśleć, że biznes spożywczy jest o jedzeniu – i tak jest – musisz również zdobyć klientów w drzwiach i jedzących twoje jedzenie. Przemysł spożywczy jest notorycznie trudny do wejścia. Na przykład, 85% produktów pakowanych przez konsumentów upada w ciągu pierwszych dwóch lat. Jednym z ważnych kroków do uniknięcia tego losu jest ustanowienie swojej obecności online i pielęgnowanie bazy konsumentów.

1. Media społecznościowe

Podczas gdy w jedzeniu chodzi o smak, wielu klientów kupuje je oczami. Jeśli chcesz zaistnieć w sieci dla swojego biznesu spożywczego, jednym z najszybszych sposobów na to są media społecznościowe.

Instagram jest najlepszym przyjacielem biznesu spożywczego. Zamieść pysznie wyglądające zdjęcia swoich potraw, a klienci będą chcieli ich spróbować. Upewnij się, że wchodzisz w interakcję z konsumentami i zachęcasz ich do postrzegania Ciebie jako firmy, która będzie reagować na ich potrzeby.

2. Strona internetowa

Mimo, że nie każdy biznes spożywczy posiada stronę internetową, może to być sposób na ustanowienie Twojej wiarygodności jako firmy. Strona internetowa może być miejscem do zamieszczania informacji dla klientów, w tym menu, godzin pracy restauracji i promocji. Istnieje wiele sposobów na zbudowanie strony internetowej małego biznesu spożywczego, więc jest to łatwiejsze niż kiedykolwiek, aby sprzedawać produkty online lub dodać pomocne funkcje, takie jak widżety rezerwacji do witryny.

3. Strony z recenzjami online

Ponieważ wielu właścicieli biznesów spożywczych nienawidzi stron z recenzjami, jest to zło konieczne dla tych, którzy mają restauracje, firmy cateringowe i ciężarówki z jedzeniem. Według badania przeprowadzonego przez TripAdvisor, 94% amerykańskich klientów przed wizytą w restauracji zapoznaje się z jej recenzjami online. To zdecydowana większość klientów. Jako właściciel biznesu spożywczego, możesz nienawidzić stron tak bardzo, jak chcesz, ale musisz mieć obecność. Spróbuj zaoferować darmowy dodatek, aby zachęcić klientów do zostawiania recenzji.

Krok 9: Serwuj pyszne jedzenie

Gdy myślisz o tym, jak zacząć mały biznes spożywczy, dużą zaletą jest oczywiście jedzenie. Co będziesz gotować, jak to będzie smakować gościom i jakie zmiany sezonowe wprowadzisz do menu. Posiadanie biznesu spożywczego jest tylko częściowo związane z jedzeniem, jednak jest to również mnóstwo czasu spędzonego na obsłudze i zarządzaniu biznesem. Ucz się, aby zapewnić sukces.

Ale upewnij się, że jesteś tak samo oddany serwowaniu pysznego jedzenia!

Pomysły końcowe

Istnieje szeroki wachlarz biznesów spożywczych, które możesz rozpocząć, a konkurencja będzie trudna. Aby pomóc Ci zdobyć przewagę, zapoznaj się z dziewięcioma krokami do rozpoczęcia biznesu spożywczego. Jeśli zwrócisz uwagę na podstawowe kroki, takie jak stworzenie solidnego biznesplanu i zarejestrowanie się na wszystkie licencje, których możesz potrzebować, znajdziesz się w dobrym miejscu, aby Twój biznes spożywczy mógł się rozwijać. Tak więc, dopracuj menu i przygotuj się do karmienia mas. Z odrobiną tłuszczu łokcia i planowania, nie ma nic, czego nie można zrobić.

Źródła artykułów:

1. BeyondRetailIndustry.com. „Food Trucks: Czy rynek stał się nasycony?”
2. Nielsen.com. „Zrównoważone firmy prześcigają konkurencję”
3. NPD.com. „Amerykańscy konsumenci pragną używać żywności jako lekarstwa, czego dowodem są pojawiające się superfoods”
4. Chef-Resources.com. „Plate Cost – Jak obliczyć koszt przepisu”
5. FoodNavigator-USA.com „Dlaczego 85% nowych produktów CPG upada w ciągu dwóch lat?”
6. Tripadvisor.com. „Wpływ na podejmowanie decyzji w restauracjach”

.