10 Razões Porque se Deve Procurar Agulhas de Pinheiro

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Bem-vindos ao meu post sobre “10 razões para procurar agulhas de pinheiro”…

Muitos de nós pensam no pinheiro como algo que encontra o seu caminho para os limpadores domésticos. E mãos para cima se alguma vez possuiu um daqueles horríveis desodorizantes de carros, em forma de pinheiro! Mas sabia que as agulhas de pinheiro são comestíveis? Sim, é verdade, são uma fonte alimentar notável. Sendo a verdadeira surpresa o quão ricas em vitamina C e vitamina A!

“Entre cada dois pinheiros há uma porta que conduz a um novo modo de vida…”

John Muir

10 Razões pelas quais se deve procurar agulhas de pinheiro:

Vai descobrir que são ricas em vitamina C, que é um grande impulsionador imunitário. (4-5x mais do que sumo de laranja acabado de espremer)
Um bule de chá de agulha de pinheiro ajudará a aliviar a asma, a tosse tosse ou a dor de garganta.
Likewise, uma chávena de chá de agulha de pinheiro combaterá a fadiga.
Simplesmente, a alta concentração de Vitamina A nas agulhas de pinheiro ajudará a curar várias queixas cutâneas, tais como a acne.
As agulhas de pinheiro podem também ser usadas para tratar veias varicosas!
As agulhas de pinheiro podem melhorar a visão e são boas para a regeneração do cabelo, pele e células.
As agulhas de pinheiro também são usadas para ajudar a depressão, para trazer clareza mental e reduzir a tensão arterial elevada. Nestes casos, recomendaria queimar incenso de agulha de pinheiro ou usar um óleo essencial.

li>As agulhas de pinheiro têm propriedades anti-envelhecimento. A forte acção antioxidante do chá de agulha de pinheiro pode ajudar a prevenir o envelhecimento prematuro devido à radiação UV

Os compostos orgânicos nas agulhas de pinheiro podem dar pontapés no seu sistema circulatório. Como resultado, a sua produção de eritrócitos aumentará. Consequentemente, isto pode ajudar a combater doenças como a anemia.
e por último, mas não menos importante, a casca do pinheiro está a mostrar resultados promissores no tratamento do ADHD. Sei que isto não é agulhas de pinheiro, mas definitivamente merecia um lugar na lista!

NOITE DE CUIDADO: Não apanhar de uma árvore de teixo, pois estas são venenosas, embora alguns forrageiros de morrer, possam argumentar esse ponto. Pessoalmente, acho que não vale a pena correr esse risco. Tambem, se estiver grávida, evite todas as coisas de pinheiro, pois existe uma escola de pensamento que a ingestão de pinheiro pode causar abortos espontâneos.

Harvesting Pine Needles

Há 3 coisas importantes que deve ter em mente ao colher agulhas de pinheiro:

Primeiro de tudo, nunca tire do topo de uma árvore jovem. Isto irá retardar o seu crescimento.
Simplesmente, apenas corte as pontas de um ramo das árvores jovens.
E o que quer que faça, não corte em excesso a partir de apenas uma árvore. Assegurem-se de que só retiram um pouco de cada árvore.

Este é um grande pequeno PDF que o ajudará a identificar as suas coníferas e indica aquelas que não deve comer. No entanto, preparei também um guia rápido para principiantes, que pode encontrar aqui.

Pine Needle Recipes

Obviamente, procurar agulhas de pinheiro não se trata apenas dos benefícios para a saúde. Aqui estão algumas receitas experimentadas e testadas que utilizam este ingrediente saboroso:

Pão curto de agulha de pinheiro.
Pão curto de agulha de pinheiro.

Pão curto de agulha de pinheiro.li>Informá-los em gin.

Peixe a vapor numa cama de agulhas de pinheiro.
Embeber em vinagre de cidra de maçã pasteurizado durante 6 semanas. Isto dar-lhe-á um belo vinagre balsâmico.
Faça um chá de agulha de pinheiro, adicione-o ao molho para o seu assado de domingo.

Está Convencido?

Deixe as minhas receitas e “10 Razões Porque Deve Procurar Agulhas de Pinheiro” persuadiu-o a colocar as suas luvas de procura de alimentos? Além disso, vai ter uma festa em alguma das receitas? Espero que sim! Se o fizer, informe-me na secção de comentários abaixo. Ou, porque não me envia fotografias dos seus esforços…

Recipes e fotografias à parte, espero que tenha uma óptima semana e não se esqueça de subscrever!

Lots of Love, Susan & Caber

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Folly Foragers

I’m Susan, blogueiro sediado na Escócia, a viver no coração da zona rural da Lothian Oriental. Os meus posts no blogue focam-se em forragens, receitas, artesanato e as minhas viagens com o meu atrevido companheiro de quatro patas, Caber.