A verdade suja sobre os secadores de mãos

P>P>As indústrias de saúde e alimentar estão obcecadas com a higiene das mãos. Isto porque, num hospital, a transmissão de vírus e bactérias pode significar vida ou morte. E num restaurante ou num cruzeiro marítimo, doenças de origem alimentar como e. coli e norovírus podem tornar as pessoas gravemente e mesmo criticamente doentes.

Muitas investigações têm-se concentrado nas técnicas de lavagem das mãos – e secagem das mãos – como resultado.

Num estudo, os microbiologistas compararam os secadores de ar a jacto com os secadores de ar quente e toalhas de papel. O que encontraram foi perturbador:

• O secador de ar a jacto dispersou 20 vezes mais vírus do que o secador de ar quente e mais de 190 vezes mais do que toalhas de papel, a seis alturas diferentes.
• O impacto do vírus foi maior a 2 ½ pés a 4.1 pé – que é aproximadamente ao nível do rosto para uma criança pequena.
• O secador de ar a jacto enviou 20 vezes mais vírus do que o secador de ar quente e mais de 190 vezes mais toalhas de papel han vírus, a nove distâncias diferentes.

A forma como cada método funciona ajuda a explicar os resultados. Os secadores de ar a jacto forçam a saída de ar a alta velocidade de atulhas laterais. Os secadores de ar quente funcionam por evaporação. As toalhas de papel absorvem água.

“Secar as mãos com toalhas de papel não só as seca mais rapidamente, como a fricção também desalojam as bactérias para as deixar mais limpas”, nota o Dr. Lash-Ritter.

E aqueles dispensadores de toalhas de pano? É melhor evitá-los. O remendo de pano no fim do rolo pode ser usado uma e outra vez. Isto transmite germes de mão em mão.

A melhor maneira de ter as mãos realmente limpas

O Centro de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC) recomenda o seguinte:

• Usar água quente ou fria. Molhe as mãos, depois feche a torneira, depois aplique sabão.
• Lave bem, lavando as costas das mãos, entre os dedos e debaixo das unhas.
• Lave durante 20 segundos – cerca do tempo que for necessário para cantar “Happy Birthday”.”
• Lave bem sob água corrente e limpa.
• Secar as mãos com uma toalha limpa ou ao ar.

Um último recurso: higienizadores de mãos

Sanitários de mãos são melhores do que nada, de acordo com o CDC. Mas não limpam a sujidade visível ou gordura, não conseguem matar todos os germes, e não conseguem remover todos os químicos nocivos.

Se os higienizadores de mãos forem a sua única opção, certifique-se de que são pelo menos 60% álcool.

E quando estiver numa casa de banho pública, lembre-se de que a baixa tecnologia é por vezes melhor do que a alta tecnologia – colar com toalhas de papel.

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g>ganos da época da gripe coli – higiene das mãos lavagem das mãos norovírus