Alergia às bananas – Conhece as diferentes formas?

As bananas são rotineiramente promovidas como um “alimento seguro” e serão normalmente dadas aos bebés como um dos seus primeiros frutos. São fáceis de triturar, embaladas com nutrientes e ligeiramente doces. Felizmente as alergias às bananas são raras mas existem e a possibilidade não deve ser ignorada.

As formas de alergia às bananas

Este problema pode assumir uma de duas formas muito diferentes, além de que existem também reacções atípicas.

O primeiro tipo de alergia às bananas é na realidade uma reacção ao pólen de árvores envolvendo bétulas. As pessoas com a alergia ao pólen de bétula podem desenvolver sintomas imediatamente após comerem este fruto ou até uma hora depois. Normalmente os seus sintomas são uma reacção local na boca e garganta, como comichão, ligeiro inchaço e vermelhidão. Estes sintomas são devidos à síndrome de alergia oral, semelhante a problemas sazonais, mas com alimentos em vez de pólen causando a reacção. O corpo reage com as proteínas destes alimentos, pensando que estes são invasores prejudiciais. Alguns também terão perturbações digestivas, mas raramente se torna uma reacção anafiláctica grave.

A segunda forma que isto pode assumir deve-se à semelhança entre os alergénios das bananas e o látex/borracha natural. É conhecida como a síndrome do látex/borracha natural. Os sintomas podem incluir comichão generalizada (urticária) e reacções cutâneas (urticária ou erupção cutânea) e fortes dores de estômago com vómitos. Por vezes o vómito da banana é suficiente para diminuir os sintomas, mas esta alergia pode tornar-se uma reacção anafiláctica que requer atenção médica. As pessoas com alergia ao látex-frutos reagem frequentemente a outros frutos como mangas, abacates, castanhas, e kiwis. Todas estas contêm a quitinase proteica, o que leva à reacção cruzada neste caso.

Além das duas formas acima referidas, é extremamente raro, mas não impossível, ter reacções atípicas às bananas. É possível que estejam envolvidos em causar sintomas de défice de atenção, bem como raiva ou reacções violentas seguidas de longos períodos de sono. É necessário um registo cuidadoso do que é comido e das acções da pessoa durante as 24 horas seguintes, a fim de determinar se se trata de uma reacção ao que ela comeu. Uma eliminação completa da dieta pode também confirmar o diagnóstico (continuar a ler).

Diagnóstico

Se pensa que tem, ou o seu bebé, uma intolerância, sensibilidade ou alergia a este fruto, consulte um médico. Eles ajudá-lo-ão a confirmar o diagnóstico através de testes apropriados e de uma dieta de eliminação de alimentos ou de um desafio alimentar. Nunca tente fazer o diagnóstico você mesmo.

Existe um tratamento para a alergia às bananas?

Não existem medicamentos ou tratamento que cure ou previna os sintomas da alergia às bananas. A coisa mais importante a fazer é evitar este e quaisquer outros alimentos a que reaja. Leia os rótulos dos produtos alimentares para ter a certeza de que não foram utilizados no processamento e faça perguntas em restaurantes antes de encomendar alimentos. Pense mesmo em contactar o fabricante se desejar uma melhor descrição do que está no alimento ou como é produzido. O trabalho necessário para evitar comê-los valerá bem o esforço em termos de uma eliminação dos sintomas.