O Martini de Natal - Um Casal de Cozinheiros

Este Martini de Natal é fácil de fazer e perfeito para as festividades de Natal! É um cocktail de arando que é doce e bebível.

Procura uma bebida de assinatura memorável para as festividades? Este martini de Natal é onde se encontra: doce torta, bebível e maravilhosamente festivo! Durante anos a Poinsettia tem sido a nossa porta de entrada para as férias, mas este ano quisemos primavera para algo novo. Acontece que um martini festivo é a combinação perfeita para entreter. É fácil de misturar e a cor é lindamente brilhante do sumo de arando. Aqui está tudo o que precisa de saber sobre esta espantosa bebida festiva!

Tente também: Margarita de Natal

O que há num martini de Natal?

A receita de martini de Natal é um martini de vodka aromatizado que é feito com sumo de arando. Na verdade, é mais parecido com um Cosmo do que com um martini! O Martini Clássico é feito com gin e vermute seco, embora a vodka tenha surgido como uma popular troca por gin. Com o tempo, a versão de vodka tornou-se uma tábua em branco para adicionar todo o tipo de variações frutadas. De facto, temos muitos tipos de receitas de martini, desde romã a pepino e gengibre!

Aqui está o que está neste martini de Natal:

Sumo de arando: 100% não adoçado (ver abaixo)

li>Vodkali>Cointreauli>Sumo de limãoli>Xarope simples (ou xarope de ácer)

Utilizar sumo de arando não adoçado! Ou saltar o xarope simples

Este martini de Natal usa sumo de arando 100% não adoçado para fazer a sua cor maravilhosamente brilhante. Mas cuidado ao fazer compras: também é fácil encontrar sumo de arando adocicado. Eis o que saber sobre os dois tipos de sumo:

O sumo de arando adoçado é por vezes rotulado como cocktail de sumo de arando. Este tipo de sumo de arando tem adicionado açúcares e por vezes xarope de milho com alto teor de frutose como adoçante. É o tipo utilizado para cocktails clássicos de arando do passado, como o Vodka Cranberry e outros.
100% de sumo de arando está agora facilmente disponível na sua mercearia local. O benefício deste tipo? A cor é mais brilhante e pode adoçar a sua bebida a gosto. Usamos este tipo para todos os nossos cocktails de arando.

e se tudo o que encontrar é adocicado? Use metade do xarope simples na receita abaixo – ou até adicione-o a gosto.

Como fazer um martini de Natal (passos básicos)

O martini de Natal é fácil de fazer. Só precisa de um agitador de cocktail e de um copo de martini! Se estiver a fazer isto para uma multidão, também pode misturar 2 bebidas ao mesmo tempo num único coqueteleira. Aqui estão os passos básicos (ou saltar para a receita):

agitar: Adicionar a vodka, sumo de arando, Cointreau, sumo de limão e xarope simples ao coqueteleira. Agite durante 15 segundos até ao frio.
Strain: Coe a bebida num copo e sirva!
Guarnecimento: Aqui está a parte divertida! Para que pareça Natal-y, usar arandos frescos e um raminho de alecrim como guarnição. Nestas fotografias, colocamos os arandos numa picareta de cocktail, mas também se pode colocá-los directamente na bebida.

Servir uma multidão? Faça um jarro!

Está a divertir-se para as férias e quer fazer muitos martinis de Natal de uma só vez? Pode fazer um jarro e depois deitá-lo em copos de martini. Aqui está como fazer 8 bebidas:

Num jarro, misture 1 chávena de vodka, 1 chávena de sumo de arando 100%, 1/2 chávena de Cointreau, 1/2 chávena de sumo de limão fresco, e 5 colheres de sopa de xarope simples.
Adicionar 3 punhados de gelo e mexer até ficar frio. Verter em copos e servir.

Sobre Cointreau, mais um substituto

Vai precisar de Cointreau para este martini de Natal. O que é? Cointreau é um licor de laranja com um belo sabor de perfume de laranja. É de qualidade superior ao Triple Sec, com um sabor mais robusto e equilibrado. É mais conhecido por ser utilizado na Margarita Clássica.

Se comprar um frasco, experimente todas as nossas Melhores Bebidas Cointreau! Se não o tiver, pode substituir qualquer licor de laranja como o Triple Sec, ou um licor superior como o Grand Marnier.

Mais cocktails de férias

Quer fazer mais cocktails de férias? Temos tudo controlado. Há tantos grandes cocktails de Natal para experimentar. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

Vai antes para a margarita de Natal! Fizemos ambos para um cocktail de Natal com a nossa amiga Sierra
pt pelo borbulhante Cocktail Poinsettia (utiliza ingredientes semelhantes a este martini!)
Vai aconchegante e reconfortante com Sidra de Maçã Espigada

li>Try clássico Hot Buttered Rum li>Shake up a sweet tart Apple Cider & Cocktail de Bourbon

Faça um belo jarro de Cidra de Maçã Sangria

Quando servir um Martini de Natal

O Martini de Natal é perfeito para ocasiões de Inverno e Outono! Funciona bem como um:

bebida de agradecimento
bebida de festa de férias

li>bebida de Invernoli>bebida de Natal

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Descrição

p> Este martini de Natal é fácil de fazer e perfeito para festividades de Natal! É um cocktail de arando que é doce e bebível.

Ingredientes

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1 onça (2 colheres de sopa) de vodka***/li>

1 onça (2 colheres de sopa) de sumo de arando 100% (não adoçado*)

li> 1/2 onça (1 colher de sopa) Cointreauli> 1/2 onça (1 colher de sopa) sumo de limão

2 colheres de chá de xarope simples ou xarope de ácer*

Para a guarnição: arandos, raminho de alecrim

Instruções

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Colocar a vodka, sumo de arando, Cointreau, sumo de limão, e xarope num coqueteleira com gelo. Agite 15 segundos até ao frio.

li>Coloque a bebida num coquetel ou copo de martini. Guarneça com arandos e alecrim e sirva.

Notas

*Se tudo o que encontrar é sumo de arando adocicado, use metade da quantidade de xarope simples (ou adicione-o a gosto).

**Como fazer 8 bebidas para uma multidão: Numa jarra, misture 1 chávena de vodka, 1 chávena de sumo de arando 100%, 1/2 chávena de Cointreau, 1/2 chávena de sumo de limão fresco, e 5 colheres de sopa de xarope simples. Adicionar 3 punhados de gelo e mexer até ficar frio. Verter em copos e servir.

Categoria: Bebida
Método: Agitado
Cozinha: Cocktails

Keywords: Martini de Natal

Mais tipos de martinis

Há tantos martinis de vodka saborosos para provar! Experimente-os a todos:

Agite um Martini com limão ou Limoncello Martini
Tente o clássico moderno Espresso Martini, ou Martini de Chocolate rico e cremoso ou Martini de Café

li>Sip on the Cucumber Martini, uma tomada estaladiça e fresca do clássicoli>Opt for jewel toned Pomegranate Martini li>No Verão, misturar um Martini de Melancia ou Martini de Framboesa

ir para um Martini Francês de classe com sumo de ananás e licor de framboesa

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Sobre os Autores

Sonja Overhiser

Cookbook Author and writer

p>Sonja Overhiser é autor de Pretty Simple Cooking, nomeado um dos melhores livros de cozinha saudável de 2018. É apresentadora do podcast de comida Small Bites e fundadora do blog de comida A Couple Cooks. Destaque do espectáculo HOJE ao Bon Appetit, Sonja procura inspirar a alimentação aventureira para fazer do mundo um lugar melhor, uma dentada de cada vez.

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Alex Overhiser

Cookbook Author e fotógrafo

Alex Overhiser é um aclamado fotógrafo alimentar e autor baseado em Indianápolis. É anfitrião do podcast de comida Small Bites e fundador do website de receitas A Couple Cooks. Destacado do programa TODAY Show to Bon Appetit, Alex é autor de Pretty Simple Cooking, nomeado um dos melhores livros de cozinha vegetariana por Epicurious.