Como eliminar o óleo de cozinha usado
Se fritar, dourar a carne moída, ou cozinhar bacon, acabamos muitas vezes por ficar com restos de óleo de cozinha. A tendência pode ser deitá-lo no lava-loiça da cozinha mas isso pode entupir e danificar a canalização, e se for deitado no chão, pode causar problemas para a vida selvagem.
P>Pode guardar o seu óleo de cozinha para reutilizar mais tarde, mas se ficar estragado ou não o quiser, há algumas maneiras fáceis e seguras de se livrar dele. É também uma boa ideia verificar com o seu departamento local de resíduos sólidos para ver se tem alguma recomendação ou regulamento de eliminação.
Óleo de Cozinha de Reutilização
Se planeia fritar em breve ou fritar alimentos regularmente, pode poupar o óleo de cozinha para voltar a utilizá-lo. Primeiro, esticar o óleo através de um filtro de café ou várias camadas de pano de queijo para remover quaisquer partículas e migalhas. Depois, despeje-o num recipiente hermético e guarde-o num local escuro até estar pronto a usar.
É importante notar que deve reutilizar o óleo apenas uma ou duas vezes. Dê-lhe um cheiro antes de o utilizar; se cheirar a ranço, deite-o fora. Lembre-se que cada vez que reutilizar óleo, o óleo deteriora-se e o ponto de fumo (a temperatura a que vai arder) diminui.
Verter para um recipiente descartável
Se quiser verter o óleo, deixe o óleo arrefecer completamente, depois verta-o para um recipiente não reciclável com tampa e atire-o para o lixo. Os recipientes comuns não recicláveis que funcionam bem incluem caixas de cartão com leite e recipientes semelhantes de papel revestidos de cera ou plástico. Os recipientes de esferovite e outros recipientes de recolha também são boas opções.
Chill Until Solid
Se preferir deitá-lo fora, é necessário congelar ou refrigerar primeiro o óleo para o endurecer. Verter o óleo para uma lata velha e colocá-lo no congelador ou no frigorífico. Assim que o óleo estiver suficientemente sólido para sair da lata inteira, está pronto a ser deitado no lixo.
Se não tiver mais do que uma chávena de óleo ou gordura, deite-o numa caneca de café e coloque-o no frigorífico. Quando solidificar, retirá-lo e deitá-lo no lixo com uma colher. Depois, limpe a caneca com uma toalha de papel ou guardanapo usado antes de a lavar.
Deitar pequenas quantidades no lixo
Se tiver uma pequena quantidade de óleo, pode ser deitado num saco de lixo de plástico parcialmente cheio. Certifique-se apenas de arrefecer primeiro o óleo de cozinha e fechar o saco. Toalhas de papel, restos de comida, e outro material absorvente ajudam a conter o óleo para que não tenha uma piscina que possa potencialmente vazar do fundo do saco.
Combinar com outro material
Antes de se desfazer, pode-se misturar o óleo com um material absorvente como lixo de gato, areia e serradura, que embebe facilmente o líquido. Guarde o óleo velho num recipiente usado até ser altura de esvaziar a caixa da ninhada; deite o óleo na ninhada antes de o deitar fora.
Comprar um Sistema de Eliminação de Gordura
Se fizer muitas frituras, pode querer considerar a possibilidade de obter um kit de sistema de eliminação de gordura que consiste num recipiente de plástico com sacos revestidos de folha de alumínio que pode conter até 32 onças de óleo. Colocar um saco no recipiente e deitar o óleo arrefecido no saco. Quando estiver cheio, selar o saco e deitá-lo no lixo.
Reciclar Óleo de Cozinha
Algumas cidades têm programas de recolha de óleo de cozinha usado para reciclagem em biodiesel. Verifique Earth911 para ver se há um reciclador perto de si que o aceite. O biodiesel é um combustível de queima limpa que é utilizado em muitos tipos de veículos motorizados (frequentemente camiões urbanos e veículos de frota) e pode ser utilizado como óleo de aquecimento.
Descarte de Óleo de Cozinha Não há
Existem alguns no-nos quando se trata de nos livrarmos do óleo de cozinha usado. Não deitar óleo pelo ralo ou na sanita. Pode entupir não só os canos, mas também a rede de esgotos da cidade. Também não deve adicionar óleo a um sistema séptico. Pode entupir os tubos e, pior ainda, as suas linhas de distribuição e o seu campo de drenagem. A água contaminada com óleo é difícil – por vezes impossível de tratar. Isto significa que pode eventualmente poluir os cursos de água locais.
Não deitar óleo quente no caixote do lixo, pois pode atrair insectos e roedores, bem como causar problemas com camiões de lixo e locais de resíduos sólidos. Também não se deve deitar óleo de cozinha em contentores de compostagem ou pilhas. As gorduras, em geral, são más para o composto, e o óleo de cozinha não é mais do que gordura.