Congelar comida de bebé 101: Como congelar comida de bebé
Cuidado para um novo pequeno vem com muitas perguntas e preocupações. Como deve vestir o seu bebé? A que temperatura deve manter o berçário do seu bebé? Que comida de bebé deve comprar? As suas perguntas são intermináveis, mas felizmente, há muitas vezes mais do que uma resposta certa.
Por exemplo, muitos pais escolhem fazer a sua própria comida de bebé e congelá-la para mais tarde. Esta é uma forma saudável e rentável para os pais alimentarem os seus pequenos – desde que seja feita correctamente. Aqui está um guia sobre como congelar comida para bebé e quanto tempo a pode manter em segurança no congelador.
Benefícios da comida caseira para bebé
Quando faz a sua própria comida para bebé, sabe exactamente o que está a alimentar o seu filho. Pode escolher os seus próprios sabores e habituar o seu bebé ao que todos os outros estão a comer – apenas na forma de puré. Também pode esperar poupar dinheiro ao comprar comida de bebé pré-embalada.
A única desvantagem da comida de bebé caseira é que tem uma curta duração de vida do frigorífico de apenas 24 a 48 horas. Felizmente, armazenar comida para bebé no congelador resolve este problema.
Como congelar comida para bebé
Você tem algumas opções para congelar comida para bebé:
- Usar tabuleiros de gelo: Colher puré de comida para bebé em tabuleiros de cubos de gelo limpos, cobri-los com plástico, e empilhá-los no congelador. Os tabuleiros de cubos de gelo são ideais para criar porções individuais, de 1 litro, para que menos comida vá para o lixo. Também é fácil torcer e libertar os cubos quando necessário.
- Colocar os cubos congelados em sacos de congelação: Enquanto se pode armazenar comida para bebé a longo prazo em tabuleiros de cubos de gelo, também se pode deitá-los em sacos de congelação. Este método de armazenamento liberta os tabuleiros para fazer o seu próximo lote. Enquanto os cubos permanecerem completamente congelados, não se colarão no saco.
- Congelar recipientes de 4 onças: Pode encontrar muitos tipos de contentores de 4 onças especificamente para congelação numa variedade de lojas, ou online. Certifique-se de verificar se são adequados para armazenar comida de bebé caseira no congelador antes de comprar. Por exemplo, algumas marcas de potes de comida para bebé pré-embalados não são fabricados para suportar temperaturas de congelação.
Mais Dicas sobre Congelar Alimentos para Bebés
Após escolher um método de armazenamento no congelador, use estas dicas adicionais para obter os melhores resultados:
- Lave os seus tabuleiros de cubos de gelo ou passe-os pela máquina de lavar loiça antes de os utilizar para armazenar alimentos para bebés.
- Etiquete os seus tabuleiros ou sacos de congelação com o tipo de alimento e a data.
- Não utilize leite materno previamente congelado para diluir os alimentos em puré, e depois volte a colocá-lo no congelador. A única altura em que deve descongelar e voltar a congelar os alimentos é se os cozinhar entre.
li> Não se preocupe se notar a formação de cristais de gelo nos seus alimentos congelados para bebé. Isto não é uma queimadura de congelador. Os cristais de gelo não são perigosos e não tornam os cubos menos saborosos ou nutritivos.
How Long Can You Freeze Baby Food?
P>Pode armazenar comida para bebé no congelador por até seis meses. Isto pode surpreendê-lo porque a maioria das directrizes oficiais sobre congelamento de frutas e legumes dizem que eles permanecerão bons até 12 meses. No entanto, isto só se aplica aos alimentos congelados no seu estado natural e completo. Os cristais de gelo tendem a acumular-se em alimentos cozinhados, em puré, quando armazenados no congelador por mais de três meses. Portanto, para garantir uma retenção óptima do sabor e dos nutrientes, recomendamos a utilização de alimentos congelados para bebé dentro de um a três meses.
p>Freezing baby food funciona melhor quando o seu congelador está a funcionar correctamente. Isto significa que deve permanecer a uma temperatura subzero constante e não ter gelo espesso nas paredes. Da próxima vez que necessitar de manutenção do congelador ou reparação do frigorífico, por favor contacte Mr. Appliance®.