Cultivar manjericão em contentores
Cultivar manjericão em contentores é um não-cérebro para qualquer jardineiro de cozinha ou cozinheiro. Se tiver um local ensolarado com espaço para uma caixa de janela ou algumas panelas, pode ter manjericão fresco mesmo fora da sua cozinha durante todo o Verão.
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Criar num 4-Galão Pote ©Steve Masley
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Todos os manjericões prosperam em vasos, nas condições certas.
Quando se cultiva manjericão no solo, tudo o que precisa é de sol, calor, e água ocasional, e prospera. Quando se cultiva manjericão em vasos, precisa de sol e calor, sim, mas também de água diariamente em tempo quente, e de fertilizante ocasional.
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Canela Mexicana Cultivo de Manjericão
numa Caixa de Janelas com Alfaces ©Steve Masley
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p>Eu gosto de construir emendas de solo orgânico na terra de vaso, por isso as plantas precisam de menos fertilizante durante toda a estação.
Desde que tenho um grande jardim de contentores, compro matérias-primas a granel e faço a minha própria terra de vaso, utilizando uma combinação de coco (fibra de casca de coco), composto, areia grossa, e pequena rocha de lava ou perlite.
p>Eu também adiciono moldes de vermes frescos – com alguns vermes vivos! – do meu caixote de vermes. Os vermes convertem nutrientes orgânicos em formas disponíveis para as plantas, adicionam bactérias e fungos benéficos ao solo de vaso, e criam um ecossistema de solo que retém melhor a água do que apenas o solo de vaso.
Eu por vezes faço a minha própria mistura de fertilizantes orgânicos, mas para a maioria das pessoas é mais fácil usar um fertilizante orgânico bom e equilibrado como o Dr. Terra Adubo orgânico de tomate, vegetais e ervas.
Esta é uma mistura equilibrada (5-7-3) de farinha de peixe e farinha de alfafa para o crescimento no início da estação, farinha de penas para o crescimento a meio e a meio da estação, fosfato de rocha macia e farinha de espinhas de peixe para o fósforo, e farinha de algas para o potássio e o reforço da imunidade das plantas.
h2>Selecção de recipientes
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Basil em contentores de 3 galõesgalão Smart Pot ©Steve Masley
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Mini-bases podem crescer em vasos individuais de 8″ (20 cm), mas serão muito mais saudáveis se plantar 3 deles num vaso de 12″ (30 cm). A zona radicular mais profunda faz uma enorme diferença quando se cultiva manjericão em recipientes. Pode sustentar plantas muito maiores, e não secam tão rapidamente.
Não pense sequer em plantar os manjericões verdes maiores e mais vigorosos, manjericão de canela, ou manjericão tailandês num vaso com menos de 12″ (30 cm). E 1 planta por vaso para 3 galões, não mais de 2 para um vaso para vasos de 4 galões.
P>Potes Smart Pots de tecido são óptimos para o cultivo do manjericão em recipientes. São leves, e produzem um sistema radicular mais saudável e fibroso nas plantas. Escolha o tamanho de 3 ou 4 galões.
P>Potes em cerâmica retêm o calor do dia durante mais tempo, e são a melhor escolha para o cultivo do manjericão em climas alpinos do norte e de curta estação.
O manjericão prospera em caixas de janela, porque as raízes podem espalhar-se ao longo do fundo da caixa. As minhas plantadeiras têm 8″ de altura x 6″ de largura x 3′ de comprimento (20 cm de altura x 15 cm de largura x 1 m de comprimento), e 4 plantas numa única plantadeira dão-me bastante manjericão fresco para molhos e sautés.
P>Prazer que plantar todas elas na mesma caixa, normalmente interplanto manjericão com alfaces ou espinafres em caixas múltiplas.
Há uma boa variação da forma da planta e da cor das folhas, e as folhas aromáticas do manjericão ajudam a repelir alfaces e pragas de espinafres.
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