Study: Novas células adiposas são criadas rapidamente, mas a dieta não consegue eliminá-las
Em forma de células adiposas, podem encolher durante a perda de peso, mas não desaparecem, um facto que descarrilou muitas das dietas. Os investigadores de Yale na edição de 2 de Março da revista Nature Cell Biology descrevem como – e quão rapidamente – essas células adiposas são criadas em primeiro lugar.
Os ratos jovens alimentados com uma dieta indutora de obesidade não conseguem produzir células adiposas se lhes faltar uma via-chave envolvida na detecção de nutrientes, mostrou o estudo. Além disso, o novo estudo revelou também que a produção de células gordas começa dentro de um dia após o início de uma dieta rica em gordura.
“Ao estudar o que acontece antes destes animais se tornarem obesos, descobrimos que esta resposta de produção de gordura ocorre de forma inacreditavelmente rápida”, disse Matthew Rodeheffer, professor assistente de medicina comparativa e de biologia molecular, celular e do desenvolvimento, e autor sénior do artigo.
O peso ganho é causado pela criação e expansão de células gordas brancas, ou tecido adiposo. A dieta pode encolher as células adiposas mas não eliminá-las, razão pela qual as pessoas podem voltar a ganhar peso tão rapidamente. A equipa de Yale descobriu que a activação de uma via de sinalização de nutrientes chamada PI3-kinase/AKT-2 era necessária para produzir células precursoras de gordura, as quais, por sua vez, produzem tecido adiposo. Ratos normais começaram a produzir estas células precursoras nas 24 horas seguintes ao início de uma dieta rica em gordura.
Rodeheffer salientou que este caminho tem outras funções chave, tais como a regulação da glicose, e provavelmente não pode ser alvo seguro nas pessoas.
“No entanto, pode ser possível inibir a geração de mais células gordas na obesidade e aumentar a nossa compreensão de como as mudanças dietéticas conduzem ao aumento da massa gorda”, disse ele.
O financiamento primário do trabalho foi fornecido pelos Institutos Nacionais de Saúde.
Outros autores de Yale são Elise Jeffery, Christopher D. Church, Brandon Holtrup, e Laura Colman.
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