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Tomate de Abobrinha Saudável

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Esta receita de Tomate Saudável de Abobrinha é uma forma fácil de utilizar todos os seus legumes de Verão. Fresco, saudável e cheio de sabor – é o acompanhamento perfeito!

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Existe algo melhor do que tomate doce, abobrinha fresca e queijo derretido? Não! E este saudável Zucchini Tomate Bake é apenas isso!

Este acompanhamento vegetariano de baixo teor de carboneto é fácil, delicioso e rápido de fazer!

Clique aqui para prender esta receita para mais tarde.

Há anos atrás a mãe do Tyler fez uma variação deste saudável prato de Tomate de Abobrinha e eu adorei-o como acompanhamento desde então!

É a forma perfeita de utilizar os produtos de Verão. Temos sempre uma abundância de abóbora e tomate, e é tão rápido cortá-los em fatias e cozê-los com um pouco de queijo parmesão!

Se procura outras receitas de abobrinha saudável – veja estas 30 Receitas de Abobrinha Saudável!

Na verdade, este é um dos pratos mais fáceis de fazer.

Como fazer uma pastelaria saudável de abobrinha de tomate:

Esta pastelaria de legumes é tão fácil de fazer.

P>Primeiro – corte as suas abobrinhas + tomates com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Depois, coloque as abobrinhas + os tomates numa frigideira. Pode fazer um padrão como eu fiz, ou simplesmente atirá-los para lá!

Misturar o seu queijo parmesão, azeite e ervas aromáticas. Regue sobre legumes. Cozinhe no forno e está pronto!

É tão delicioso e simples!

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Se o seu jardim estiver a transbordar, só precisa de um prato lateral rápido de Verão, ou está à procura de uma maneira fácil de entrar em vegetarianos este Inverno – esta receita de Tomate Saudável de Abobrinha para si!

Coisas que usávamos para fazer este Tomate de Abobrinha Saudável:

Para fazer este tomate de abobrinha, vai precisar de um prato de assar em vidro, azeite, queijo parmesão, abobrinha, tomate, sal e pimenta.

Clique aqui para a prender para mais tarde

Substituições para esta receita de cozedura de abobrinha de tomate:

Veggies: Pode usar todas as abóboras verdes ou amarelas nesta receita. Também pode adicionar cebola picada.

Chopped Veggies: Pode cortar todos os legumes em pedaços e misturá-los numa tigela se não os quiser arranjar. Cortar em cubos de 1 polegada.

Manjericão frito: Se não tiver manjericão fresco, pode substituir 1/2 colher de sopa de manjericão seco

Oil: O azeite é a melhor opção para esta receita, mas o óleo de abacate também funcionará!

Mozzarella: Gostamos de adicionar 1/4 de chávena de mozzarella desfiada a esta receita para uma queijaria ainda maior!

P>Vegan: Para fazer este parmesão vegan usar parmesão vegan, ou omitir completamente o queijo

Breadcrumbs: Isto é delicioso com 1/8 chávena de pão ralado panko salpicado por cima!

Armazenar/Servir:

Fazer à frente: Pode fazer isto com até 24 horas de antecedência e cozer quando estiver pronto para comer.

Armazenar: Pode guardar isto no frigorífico por até 5 dias

Congelar: Não recomendamos o congelamento deste prato. Os legumes congelados podem ficar muito aguados.

Outras receitas de acompanhamentos saudáveis:

  • Espargos Parmesão Limão Assados Saudáveis
  • Espargos de Bruxelas Assados com alho
  • Bolos de batata esmagados com crocante
  • Colheita Salada de Quinoa e Arroz Castanho

Pino de Impressão

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Bolo de Tomate de Abobrinha Saudável

Esta receita de Tomate de Abobrinha Saudável é uma forma fácil de usar todos os seus legumes de Verão. Fresco, saudável e cheio de sabor – é o acompanhamento perfeito!
Prato lateral do prato
Cozinha americana
Palavra-chave: tomate de abobrinha saudável assado, receita de abobrinha de tomate

Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Tempo total 30 minutos

Porções 6 porções
Calorias 75kcal
2
WW Freestyle Points 2
Author The Clean Eating Couple

Ingredientes

  • 1 chávena abobrinha cortada
  • 1 chávena de abóbora amarela cortada
  • 2 chávenas de tomate cortado
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco, picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 chávena de parmesão ralado queijo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • Instruções

  • aqueça o forno a 350 e pulverize um prato de tarte ou uma assadeira 8×8 com óleo
  • Div>Deslize o tomate e abata em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
  • Div>Div>Div>Div o abóbora e o tomate num padrão, lado a lado até a panela estar cheia
  • div>Whisk juntos manjericão picado, azeite, sal, pimenta e queijo parmesão. Verter sobre a mistura de vegetais até cobrir.
  • div>queime a 350 durante 20-25 minutos até que os vegetais estejam ligeiramente tenros. Se gostar dos seus vegetais bem cozidos, mantenha o prato no forno por mais 5-10 minutos.
  • Opcional: Topo com parmesão adicional e flocos de pimenta quentes opcionais
  • Video

    Notas

    Substituições para esta receita:

    • Pode usar todas as abóboras verdes ou amarelas nesta receita
    • Pode cortar todos os legumes em pedaços e misturá-los numa tigela se não os quiser arranjar. Cortar em cubos de 1 polegada.

    Factos de Nutrição

    Factos de Nutrição
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    Abbbbbbbb17 Tomate Bake

    Montante Por Porção (1 chávena)
    Calorias 75Calorias de Gordura 54
    % Valor Diário*
    Gordura 6g9%
    Gordura Saturada 1g6%
    Colesterol 3mg1%
    Sódio 455mg20%
    Potássio 220mg6%
    Hidratos de Carbono 3g1%
    Fibra 1g4%
    Açúcar 2g2%
    Proteína 2g4%
    Vitamina A 565IU11%
    Vitamina C 13.7mg17%
    Cálcio 57mg6%
    Ferro 0,3mg2%
    * Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

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