A Beginner’s Guide to Growing Sweet Peas

Sweet Peas (richtig: Lathyrus odoratus) sind eine der großartigsten Pflanzen zum Schneiden, und sie liefern unwiderstehliche Farben und Duft für Frühlings- und Frühsommersträuße. Die zarten Blüten sind in einer breiten Palette von satten Farben erhältlich, und sie duften die Luft mit traubenartigem Parfüm. Um denjenigen zu helfen, die noch nie Zuckererbsen im Garten oder in einem Kübel angebaut haben, haben wir unsere Gärtnerei-Managerin Barb Pierson gebeten, ein paar Ratschläge zu geben. Ihre Tipps werden jedem Anfänger oder grünen Daumen helfen, eine reiche Ernte dieser schönen Blumen zu genießen.

Warum baut man Zuckererbsen an?

Süße Erbsen werden wegen ihrer schönen gerüschten Blüten in Pastell-, Blau- und Zweifarbtönen angebaut. Viele Sorten sind duftend, was sie zu einer begehrten Schnittblume macht. Süße Erbsen haben eine lange Geschichte der Kultivierung und Züchtung sowohl für den Heimgärtner als auch für den Floristenhandel.

Wie baue ich Süße Erbsen an?

Süßerbsen können aus Samen gezogen werden und nach einer Saatgutbehandlung direkt in den Boden gesät werden oder, was noch einfacher ist, aus einer gestarteten Pflanze. Hier auf der White Flower Farm säen wir 3 Samen pro Topf, um 3 wachsende Erbsenstöcke zu produzieren.

Wo pflanze ich sie und wann?

Süße Erbsen genießen volle Sonne in der nördlichen Hälfte der USA. Im Süden können sie vom Nachmittagschatten profitieren. Sie mögen kühle Wurzeln und kühle Temperaturen, deshalb werden sie so früh wie möglich im Frühjahr gepflanzt. Ein leichter Frost schadet den neu gepflanzten Sämlingen nicht. In sehr warmen Gegenden können sie im Herbst gepflanzt werden und durch den Winter und das frühe Frühjahr wachsen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Boden mit Kompost anreichern und darauf achten, dass der Bereich gut drainiert ist. Hochbeete können eine gute Möglichkeit sein, Zuckererbsen anzubauen.

Brauchen sie eine besondere Pflege, während sie wachsen?

Da Zuckererbsen rankend sind, brauchen sie Unterstützung, um aufzuwachsen und zu blühen. Viele Arten von Strukturen können funktionieren, wie z.B. ein Spalier, Stützen mit Maschendraht oder Schnur oder Zäune. Sie brauchen eine Struktur, die gut im Boden verankert ist, um das Gewicht der Reben zu tragen. Die Pflanzen werden Ranken bilden, die sich um die von Ihnen bereitgestellte Stütze wickeln.

Sie mögen einen nährstoffreichen Boden, so dass das Hinzufügen von Kompost zum Zeitpunkt der Pflanzung empfohlen wird, und das Mulchen von Süßen Erbsen hält die Wurzeln kühl und hält die Feuchtigkeit während des Wachstums.

Wenn die Pflanzen etwa 6″ hoch gewachsen sind, hilft es, die wachsenden Spitzen um 1″ zu kneifen, was den Pflanzen hilft, sich zu verzweigen und mehr blühende Stiele zu produzieren.

Was sind die häufigsten Fehler, die man bei Süßerbsen macht?

• Bis zum Hochsommer warten, um sie zu pflanzen – sie mögen die Hitze nicht und werden nicht so bereitwillig Blüten produzieren
• Nicht für Unterstützung zum Zeitpunkt der Pflanzung sorgen. Es ist schwierig, ein Spalier oder eine Stütze hinzuzufügen, nachdem die Pflanzen zu wachsen begonnen haben
• Schwacher Boden ohne Zugabe von Kompost oder Dünger führt zu schwachen Pflanzen und weniger Blüten
• Zu dicht aneinander gepflanzte Zuckererbsen ohne Ausdünnung können eine Umgebung für Mehltau und Überfüllung schaffen, was die Anzahl der Blüten reduziert

Erzeugen Zuckererbsen Schoten, die man essen kann, wie die, die man im Supermarkt findet?

Obwohl die Samenschoten wie Zuckererbsenschoten aussehen, sind sie nicht essbar. Sie können die Schoten und Samen aufbewahren, um Pflanzen für das nächste Jahr zu produzieren. Beachten Sie, dass die Samen möglicherweise nicht die gleiche Farbe wie die Mutterpflanze haben.

Werden die Pflanzen im nächsten Jahr wiederkommen?

In den meisten Klimazonen sind die Pflanzen nicht winterhart. Selbst in warmen Klimazonen werden sie mit frischem Saatgut und Pflanzen neu gepflanzt, um die meisten Blüten zu produzieren und ein kräftiges Wachstum zu haben.

Wann blühen sie? Gibt es Tipps, um zusätzliche Blüten zu bekommen?

Süßerbsen beginnen etwa 4 – 6 Wochen nach dem sichtbaren Austrieb zu blühen. Der Zeitpunkt der Blüte hängt davon ab, ob die Pflanzen zurückgeschnitten wurden. Pinzieren kann das Wachstum etwas verlangsamen, aber es wird buschige Pflanzen mit mehr Blüten hervorbringen. Zuckererbsen wachsen und blühen schneller, wenn die Tage im Frühjahr und Frühsommer länger werden. Die Verwendung von Kompost oder getrocknetem, gealtertem Mist hilft bei der Versorgung mit Nährstoffen, um große, üppige Blüten zu produzieren. Ein Dünger mit mehr Phosphor als Stickstoff kann die Blütenproduktion ebenfalls fördern.

Wie werden die Blüten geschnitten?

Schneiden Sie die Blüten am Morgen, bevor die Sonne Zeit hatte, sie auszutrocknen. Wählen Sie für Ihre Vase frisch geöffnete Blüten an den längsten Stielen. Schneiden Sie nicht den Hauptstamm der Pflanze ab, sondern nur die seitlichen Blütenstiele.

Warum sollte ich meine Zuckererbsen von der White Flower Farm beziehen?

Unsere Pflanzen werden im Frühjahr in unseren Gewächshäusern produziert und zur richtigen Zeit an Sie verschickt, damit sie in Ihrer Region gepflanzt werden können; es ist keine Saatgutbehandlung oder Warten auf die Keimung erforderlich. Wir versenden unsere Süßen Erbsen in 4″ Töpfen – jeder enthält 3 vollständig bewurzelte Setzlinge – und sie kommen fertig zum Einpflanzen in die Erde. Dies erspart Ihnen die Zeit und Mühe, die es braucht, um Zuckererbsen aus Samen anzubauen. Der Kauf und die Anpflanzung unserer Keimlinge ist der schnellste Weg, um diese duftenden Blumen im Freien und in Vasen in Ihrem Haus zu genießen.