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Dieta para la gastroenteritis

¿Qué es una dieta para la gastroenteritis?

La gastroenteritis, o la gripe estomacal, es causada por la ingestión de ciertos virus, que viajan a través de su sistema e inflaman los revestimientos de su estómago e intestinos. Esta inflamación puede aumentar la velocidad con la que los alimentos se desplazan por el tracto digestivo. Como resultado, puede experimentar fatiga, diarrea, calambres, náuseas y vómitos. Las medidas de apoyo pueden ayudarle a mejorar antes.

Si tienes gastroenteritis:

  • Deja de comer durante unas horas
  • Toma líquidos a sorbos en lugar de beber una gran cantidad de una vez, para evitar la deshidratación
  • Toma nota de la micción. Los mareos y el aturdimiento también son signos de deshidratación. Si se presenta alguno de estos signos y síntomas y no puede beber suficientes líquidos, busque atención médica.
  • Regrese a la alimentación, comience gradualmente a comer alimentos suaves y fáciles de digerir, como galletas de soda, tostadas, gelatina, plátanos, arroz y pollo.
  • Descanse mucho.

Progresión dietética sugerida mientras te recuperas

Paso 1:

  • Jell-o
  • Sopas claras
  • Agua de coco, Gatorade o Kool-Aid, zumo de manzana diluido y té descafeinado/de hierbas*
  • Salchichas de pasta blanca
  • *Es muy importante mantenerse hidratado. Procura tomar entre 8 y 10 vasos de líquido al día, incluyendo agua.

    Paso 2: Todo lo del paso 1 más:

    • Compota de manzana
    • Plátanos
    • Granos refinados (pan blanco o de patata, pasta, arroz blanco, cereales que no sean integrales, avena, pretzels)
    • Patatas trituradas (sin piel)
      • Paso 3: Cualquier cosa del paso 1 o 2 más:

        • Carne magra asada o hervida, aves blancas o pescado
        • Huevos cocidos o escaldados
        • Las verduras y frutas bienverduras y frutas bien cocidas sin semillas ni pieles
        • Sorbet
        • Mantecas de frutos secos suaves como la de almendra o la de cacahuete
        • Evita lo siguiente hasta que te sientas mejor:

          • Alimentos picantes o fritos
          • Alcohol
          • Café
          • .

          • Verduras o frutas crudas o secas (excepto plátanos y compota de manzana)
          • Panes integrales, cereales o salvado (incluidos los panes y pastas integrales y el arroz integral)
          • Leche o productos lácteos (queso, yogur, helado o sopas de crema)
          • Nueces, semillas, coco, palomitas

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