Mousse de chocolate fácil
No es un secreto que mi familia es chocolatera si no hay chocolate nos convertimos en dulce-a-holicos. No creo que ese sea el término real en la lengua inglesa, pero se entiende.
Lo que quería decir, es que si no hay chocolate, tomaré lo que sea mientras sea dulce. Como a mi maridito y a mí nos gusta tanto febrero he decidido probar antes esta Mousse de Chocolate Orgásmica. A él le encanta el chocolate, así que sé que sus golpes son ligit.
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Febrero es un mes de amor, además el cumpleaños de ambos tiene 10 días de diferencia en este mes. Nos mimamos el uno con el otro un poco más de lo habitual.
De todas formas volvemos al dulce. Esto es tan fácil que ni siquiera lo creerías. Sé que no es técnicamente «casero» si no me esclavizo en los fogones, pero, oye, puedo descansar y tomar un atajo de vez en cuando, ¿no?
Confía en mí, no puedes dejar de hacer este. Además, a cualquier chocolatero le encantará. Eso sí, no contéis el secreto de lo sencillo que es y de que habéis utilizado pudding instantáneo porque nadie tiene por qué saberlo. La mayoría de nosotros tenemos un paquete o dos de pudín de chocolate instantáneo en nuestra despensa, así que bate esto, enfríalo durante 30 minutos y tu postre estará listo.
Fácil Mousse de Chocolate
Ingredientes
- Un paquete de 3.Paquete de 9 onzas de mezcla de pudín de chocolate instantáneo
- 1 taza de leche fría descremada
- 1 taza de crema batida pesada + 1 cucharadita de azúcar o puedes usar crema batida descongelada ya hecha
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Barniz:
- Cerezas al marrasquino totalmente naturales
- Raspaduras de chocolate negro y blanco para decorar
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En un recipiente grande, mezcle la mezcla de pudín con la leche hasta que esté muy espesa.
- En otro bol, bata la crema de leche con el azúcar y la vainilla
- La mousse se puede hacer con antelación y ponerla en el frigorífico durante toda la noche en el recipiente cerrado o cubrir los vasos de postre con papel de aluminio. Este pudin instantáneo de gelatina no requiere cocción.
- Por si acaso, si sólo tenéis el que dice «cocer y servir», ¡no os lo recomiendo! Lo he probado y no es lo mismo.
- Puedes añadir 1/4 de taza de café expreso fuerte y mezclarlo con el pudin o en lugar de la vainilla utilizar un chorrito de Ron, pero puedes añadir ambos.
- Sí, puedes utilizar nata montada ya hecha. es barata, te ahorra tiempo y lo único que tienes que hacer es descongelarla. A mí me encanta la extra cremosa. Está muy buena.