6 Avantages incroyables de l’huile de tournesol

Dorée, légère et saine, l’huile de tournesol contient plus de vitamine E que toute autre huile végétale. Elle est naturellement extraite des graines de tournesol et porte un goût subtil. Les huiles végétales et à base de plantes sont sans cholestérol, pauvres en graisses saturées et riches en graisses polyinsaturées. L’huile de tournesol, en particulier, est riche en vitamine E et en acides gras oméga-6, ce qui en fait un choix sain » En choisissant une huile de cuisson pour vos besoins quotidiens, vous devez vous assurer qu’elle est une bonne source de graisses monoinsaturées et de graisses polyinsaturées. Gardez à l’esprit que les huiles liquides à température ambiante sont principalement constituées de graisses insaturées, c’est pourquoi les huiles végétales sont les plus saines », explique le Dr Rupali Datta, nutritionniste consultant. Il est également important de noter que si les graisses polyinsaturées sont bonnes pour la santé, une trop grande quantité peut ne pas l’être. Selon l’Institut national de la nutrition (NIN), il est préférable d’avoir un mélange d’huiles. « N’ayez pas peur d’essayer différentes huiles. Il est suggéré d’avoir un bon mélange de différents types d’huiles dans votre alimentation. Vous pouvez jongler avec l’huile d’olive, l’huile de moutarde, l’huile de soja, de sésame, de tournesol ou même d’arachide pour différents repas. Vous devriez faire une rotation régulière de vos huiles afin d’obtenir un bon mélange de graisses polyinsaturées et monoinsaturées dans la bonne proportion « , explique le Dr Shikha Sharma.

Selon l’INN, l’huile de tournesol et de moutarde est une bonne combinaison. Il recommande également que pas plus de 20% de vos calories quotidiennes proviennent d’huiles et de graisses visibles et invisibles. Un adulte a besoin d’environ 5 cuillères à café d’huile par jour.L’huile de tournesol est connue pour son point de fumée élevé, c’est pourquoi elle est surtout utilisée comme huile de friture. Mais ce n’est pas tout, l’huile de tournesol a des avantages étonnants pour la santé que vous ne connaissiez peut-être pas.

Voici quelques avantages incroyables de l’huile de tournesol :

1. Favorise la santé du cœur
L’huile de tournesol contient plus de 80% de graisses monoinsaturées, ce qui la rend bonne pour votre cœur. La teneur impressionnante en acides gras de l’huile de tournesol aide à maintenir un équilibre dans votre corps. En outre, elle ne contient pas de graisses saturées qui aident à contrôler le taux de cholestérol dans votre corps.

La consommation d’huile de tournesol maintient le cœur en bonne santé

2. Bon pour votre peau

L’huile de tournesol est riche en vitamine A et en vitamine E qui aident à promouvoir la santé de la peau. Ces vitamines agissent comme des antioxydants. Elles aident à régénérer les cellules cutanées endommagées et à se débarrasser des bactéries responsables de l’acné. L’huile est légère et non grasse, elle est donc facilement absorbée par la peau sans obstruer les pores. L’huile de tournesol agit également comme un hydratant naturel et aide à traiter les peaux sèches et sensibles.(Lire aussi : Les avantages de l’huile de coco pour une peau et des cheveux étonnants)

L’huile de tournesol contient une quantité décente de vitamine E, l’un des antioxydants les plus respectueux de la peau

3. Booster d’énergie
Alors que les graisses saturées peuvent vous rendre léthargique, les graisses insaturées vous donnent de l’énergie. Elles favorisent la décharge du glycogène dans le sang à partir du foie. Le glycogène est un type de sucre qui fournit un supplément d’énergie rapide.

L’huile de tournesol favorise la décharge du glycogène dans le sang à partir du foie

4. Donne de beaux cheveux
L’huile de tournesol aide à adoucir les cheveux secs et frisés et apporte une belle brillance. Elle a une texture très légère et agit comme un revitalisant. Vous pouvez la masser sur votre cuir chevelu une fois par semaine pour obtenir des cheveux doux et soyeux. L’huile de tournesol est également riche en acide gamma alpha linolénique (GLA) qui prévient la chute des cheveux et est souvent utilisée comme traitement.(Lire aussi : Perdre ses cheveux ? Mangez ces 9 aliments pour prévenir la chute des cheveux)

L’huile de tournesol aide à adoucir les cheveux secs et crépus et ajoute une belle brillance

5. Renforce votre système immunitaire
L’huile de tournesol est riche en antioxydants et renforce également les barrières de la membrane cellulaire qui rendent plus difficile l’entrée des bactéries et des virus dans l’organisme. Elle augmente la capacité de l’organisme à se défendre contre les infections. L’huile de tournesol contient également des protéines qui aident à la construction et à la réparation des tissus et diverses enzymes nécessaires à un fonctionnement sain. 6. Améliore la digestion
Vous ne le saviez peut-être pas mais votre huile de cuisson pourrait être la raison de vos problèmes digestifs. Une huile de cuisson saine est celle qui est riche en graisses monoinsaturées (MUFA). L’huile de tournesol est extrêmement légère, facile à digérer et mieux absorbée par votre tube digestif. L’huile de tournesol a également des propriétés laxatives légères qui peuvent aider à prévenir la constipation.(Lire aussi : Les bienfaits de Vajrasana : une pose pour résoudre tous vos problèmes de ventre)

L’huile de tournesol est extrêmement légère, facile à digérer et mieux absorbée dans votre tube digestif