Accueil Bluegrass Hospitality Group – BHG
HOSPITALITÉ HAUT DE GAMME
Bluegrass Hospitality Group (BHG) a été cofondé par Brian McCarty et Bruce Drake en 1998. Abritant 6 concepts uniques, BHG s’est développé pour devenir le premier groupe de restaurants de Lexington, KY. Les concepts individuels de restaurants comprennent Malone’s, Malone’s Prime Events & Receptions, Harry’s, Aqua Sushi, Drake’s, et OBC Kitchen. Situés à Lexington, on trouve (3) Malone’s, (2) Harry’s, (2) Drake’s, Malone’s Prime Events & Réceptions, et OBC Kitchen. Aqua Sushi est situé dans chacun des Malone’s de Lexington. En outre, Aqua Sushi est situé à l’intérieur de chacun des seize restaurants Drake’s situés à Lexington, Louisville, Florence, Nicholasville et Owensboro (Kentucky), Bristol, Chattanooga, Franklin et Knoxville (Tennessee), Indianapolis et Evansville (Indiana), O’Fallon (Illinois), Burlington (Caroline du Nord) et Huntsville (Alabama).
Bluegrass Hospitality Group emploie plus de 1300 membres de l’équipe. Bien que chaque concept soit unique, la devise reste la même : » Satisfaction des clients à 100 %, 100 % du temps. «
Envers la santé & Sécurité
La santé et la sécurité des membres de l’équipe, des clients et des personnes de nos communautés restent notre priorité absolue. Bien que les choses puissent sembler un peu différentes, l’hospitalité et le service que vous connaissez et auxquels vous faites confiance restent les mêmes. Les efforts suivants sont déployés pour garantir un environnement sûr et sain :
- Évaluations quotidiennes de la santé des clients et des membres de l’équipe
- Ajout d’une distance et de plexiglas entre les tables et les cabines
- Sanitisation des poignées de porte et des surfaces de contact élevé. contact
- Augmentation du lavage des mains
- Menus désinfectés et numériques disponibles
- Masques portés par tous les membres de l’équipe
- Masques portés par tous les invités lorsqu’ils ne sont pas assis
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